- ひたすら肉切っててつらたんでした
- 人の肉切りたいとか思うことある？？
- >>2
ないなぁ - 250pの人か
- >>4
ん？ - 肉が憎い？
- >>5
肉は好きよ
>>6
包丁で指切ることはあるけど切り落としまでは行かないかな - たまに自分の指切り落として混入しちゃったりとかないの？
- 肉を伸ばすのもやるの？
- >>8
それは店ではやらないよ
>>9
黒毛和牛とか普段は扱わない松阪牛とか仕入れました、そこそこ売れました🤗 - 年末はいい肉仕入れてんの？
- 250パック作ったとかいう人じゃなかったかすまぬ
- >>12
俺以外にもスレ建てするスーパーの人いるのね - バイト足りてたか？頑張ってヘルプしてくれたか？
- >>14
フルメンバー出勤だったから一応は回ったよ
スライサー1台しかないから大変だったけど - いま例年お高い肉がお買い得ってホント？
例年のお値段が分からんから比較できん - >>15
年末はいい肉仕入れるから多少業者も気きかせてくれて原価安くしてくれるよ
>>16
肉美味しいよね - >>20
当たり前だけど信用あるところでそこそこの買うと美味いよな - >>27
信用はでかいからね、業者が変なの仕入れさてせて店が取引止めるってなると業者も痛いだろうし
>>28
冷凍品が多くて、肉質とかは国産に劣る
味にこだわらない、鶏肉ならなんでもいいって人ならブラジルでもタイでもOKよ
>>29
社員だけじゃ絶対無理だしパートが優秀だと助かる、何十年も勤めてるベテランパートもいるから店の客層とかも把握してるし - 大晦日に柿安で牛肉買って食ってたわ
- わるいことしてないよね…？
- >>18
もちろん大丈夫だよ
>>19
アメリカは肉質微妙、カナダはアメリカより多少いいかな、フランスとかスペイン産は冷凍物が多いから少し味は劣る
スペインイベリコ豚は美味いけど - >>22
豚とか56すとき悲しくなる？
牛とか大きいけど暴れない？ - アメリカ、カナダ、フランス、スペイン産豚肉ってどうなの？
- いつぞやのお肉屋さんか
- >>21
よくスレ建ててるから多分そうだ - 消費者目線でコスパの良い肉って業務スーパーの2キロでいいの？
- >>24
冷凍物は味落ちるし産地もブラジルとかだと肉質は国産よりも劣るけど鶏肉ならなんでもいいって人なら安いと思う
>>25
屠殺はやってないからわかんない、屠殺されて部位ごとに仕分けられた肉を仕入れて店で売ってるの
>>26
場所取らなくてエコだから今はトレイ使わないところもあるね
トレイ使った方が持ち運び安いし肉崩れもしなくて空気に触れて見た目良くなったりメリットのが多いからトレイが主流だけど - >>30
死肉使うの？ - >>30
ありがとう
コスパもいいけどたまには美味しいのお肉屋さんで選んでみるよ - お肉屋さんに1枚1枚ラップに巻いてあるお肉あるんだけど
- ブラジル産の鶏肉って安いけどヤバイの？
- 部門問わずスーパーってパート社員が優秀なのとそうでない店では全然違うよな
- お疲れさまでした
一人暮らしに使いやすいサイズ充実させてくれると嬉しいです
スーパーの肉屋で働いてるけど年末は地獄だった(´Д｀)ﾊｧ…
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