- 4月から一人暮らしや、どうしよう
塩胡椒と砂糖だけは用意した - ちな全く料理できん、どうすればいいんや
- マヨネーズ
- 素材の味でいけ
- 塩や
- とりあえずそれだけあればええやろ
- 醤油、焼き肉のタレ
- 醤油かけたら大抵のものは食べられる
- 白だし
- 最初はレシピ本買ってそれに乗ってるの買い揃えてくのがオススメや
- >>10
おすすめのレシピ本教えてくれ - 自炊なんかやらんでええぞコスパ悪い
- マジレスしたほうがええのか…？
- ウェイボー
- 砂糖は言うほど使わない
- 料理本買えよ
- 謎の中華調味料に手を出せばええ
- 醤油と塩コショウあればなんとかなるよ
- 味ポン定期
- めんつゆ
焼肉のたれ
これだけで大概の味付けはできる - >>19
これ - 味覇
- 塩の魔神
- 味噌ええよ
- ガラムマサラ
- >>23
お前はよう分かっとる - コンソメとソース
カレーとかで味がパッとしなかったらソース入れるべし - 料理本「ここでみりんとコンソメを入れます」
こんなんばっかやから買ったらあかんで、持ってるわけないやん
- >>25
みりんはマジで無いな - >>40
和食作るならみりんは必須やろ - 創味シャンタン
- マジレスすると味の素
- 米だけ炊けるようになれ
あとは惣菜でいける - めんつゆ万能やぞ
- マヨネーズ
ケチャップこれさえあればええ
- 醤油やな。
旨味成分も入ってるし - 白だし、味覇
- めんつゆ
- 一番の調味料は食べる人のことを考えて作るって言う愛情やで
- 何で「めんつゆ」こんなあがってるんや
そんな蕎麦とかうどん食うか一人暮らし？ - >>37
うどんは一人暮らしやと食いまくるんやで - >>37
煮物から牛丼、すき焼きまで守備範囲広いぞ - >>37
蕎麦屋うどんに限らず何にでもめんつゆ入れて味作る派がいる - >>37
にんべんのは、白だしも普通のも便利過ぎる - >>37
そばうどん以外にも使えるからに決まっとるやろが - 酒醤油みりん砂糖塩胡椒
- オイスターソース買うと一線超えた感あるよな
- 味の素とめんつゆ
- クレイジーソルト
- めんつゆだけでいい
- コンソメスープのもと
- 塩胡椒あれば何とかなる
- めんつゆガ●ジくたばれ
- さしすせその中で味噌の使用頻度だけ異常に低いわ
味噌汁作らないからやろうけど - 創味シャンタン、オイスターソース、胡椒をワイはよく使う
- なんでも麺つゆ、なんでも味ぽんは見下してる
舌が馬鹿になった貧乏人 - 香味ペースト
- 味の素使ってるJ民に聞いたんやけどどうや？
健康とか大丈夫やろうか？ - >>54
そんなん気にしてたら人生楽しくなくるで - >>54
ガ●ジかな - しょうが
- 唐辛子
- うま味調味料で全てok
- 味の素とポン酢があればなんとかなる
- 砂糖ってどうしてるの皆？
塩みたいに瓶詰めで売ってる？？ - >>61
基本めんどいからスティックシュガーにしてるわ
そんなに料理に砂糖ドバドバ入れんしな - >>61
そんな使わんならコーヒー紅茶とかに使うスティックのやつ便利やで - >>61
使用頻度低いならスティックシュガーでええがな
かなり割高やけどな
固まるから瓶詰めって多分ないと思うけど - チューブにんにくと刻み唐辛子
- 自民に見えた
- 料理のなにぬねのや
- 麺つゆなんていらんやろ、麺はそんな食わん
- ごま油
- ウスター買うと使い切らずに後悔するからやめろ
- コチュジャン
- 粉末出汁
- 醤油と砂糖あれば餅食って生きれる
- 醤油、みりん、粉末だしも使うわ
- ウェイパー
- タバスコ
ラー油
こしょう
こんなもん - >>83
タバスコ…？ - >>92
？
パスタとかに普通に使うやん - めんつゆ、ウェイバー、にんにくしょうゆ
- 片栗粉
- 味覇かシャンタン
オイスターソース - コンソメ少しから買えるからいいよな 塩とか逆に困る
- 醤油とマヨとウスターソースあればええやろ
- 中華のフライパン使ってるやつ、手入れとかやっぱ大変なんか？
- 自炊するようになってソース使わなくなった
スーパーで惣菜買ってた時は1番使ってたのに - 鶏ガラだしか中華だしも買っとけ
- 料理しねえならいらねえだろ
大人しく惣菜買って食っとけ - ここまでS＆Bの赤缶無し
- レシピ見てその都度買い足しとけ
- その気になればめんつゆで親子丼作れないこともないよな
- さしすせそはいるやろ
- おばあちゃんの味の素や
- お前らはごま油のこと舐めてるよね
- 鶏ガラダシ入れときゃ大体美味しくなるよ
- 出てきてないんならテキサスってスパイスがステーキとかにあうで
- さしすせそや
砂糖、醤油、酢 - めんつゆ
ウェイパー
ポン酢 - そうみしゃんたん
- 塩さえあれば何もいらん
- 野菜と肉焼いて焼き肉のたれ投入すりゃ失敗しない
- チュープタイプのニンニクとワサビが入ってたら地雷
- めんつゆ万能とか言ってる奴はおおよそ文化的な食生活しとるとは思えないから無視してええで
- オイスターソース
- 味覇より創味シャンタンの方が安いしオリジナルやぞ
- マキシマムってのが気になってる
- 白だしとかっているんか？
いつもなんJで名前聞くけど - >>125
卵焼きとか鍋する時に使ってるわ - >>125
あるとすごく便利 - >>125
自炊するなら真っ先に買うべきや
しないなら醤油で代用していい - >>125
マストだわ
白だしでアヒージョ作ったらめちゃ旨い - ワサビは間違い無くいらんよな
刺身や寿司買えば大体付属されるし
賞味期限すぐ切れる上に汎用性が無さすぎるわ - 料理のさしすせそ用意しとけ
- 辛いもの好きなら豆板醤はマスト
- ゴマ油
- さしすせそにみりんと酒があればだいたい何でもつくれる
- ほんだしと鶏ガラスープの素
- 塩胡椒砂糖酒味覇
これでなんとかなる - 創味シャンタンと香味ペーストって味一緒？
- >>137
ほぼ同じや - オイスターソース
創味シャンタンDX
めんつゆ
ポン酢 - 味覇入れて米炊いたら美味いチャーハン作れるらしいけどやったことあるやつおる？��
- 焼肉のタレととんかつソースとクレイジーソルトがあれば大丈夫や
- マキシマムってなんや👍
- ナムプラー用意しとけ
- 甜麺醤ってゲロまずだよな
これ入れるだけで料理が不味くなる
豆板醤だけでいい - >>144
辛い豚汁作るときに味噌代わりに入れるわ - でかい方がコスパええやん！って買うと絶対あまらして捨てることになる
- しょうゆ
みりん
酒が大抵の和食に要るがみりんと酒を抜いたらどうなるのか正直よく知らん
- >>148
単純にまろやかさがなくなる - >>148
これに加えて砂糖あったら割といける
あとコチュジャン、鶏ガラスープの素、胡椒、チューブでいいからにんにく・しょうが、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、味噌あったら意外といける
あと気分転換でシーズニング系のパックのやつ買うのもありよな
味噌は意外と使わん - >>222
あと白だしと大事な塩
これでいけるな - >>148
居なくなって初めて分かる大切さ - みりんで梅酒造るとええよ😄
- >>149
はい犯罪者 - >>149
税金 - カレーってルー使わんで作れる奴おる？マジでどうやってやるんや
- >>150
スパイスで作る - >>150
最悪クミンさえあればカレーぽくなるで - クレイジーソルト
肉にかけて炒めれば大抵うまい - 塩コショウあればええやろ
- みりんは世界を広げてくれるで
- >>155
良いみりん、つかうとほんま世界変わるけど
良いみりんは値段も高いなー - 酒って何買えばええんや？日本酒でも入れればええの？
- >>156
料理酒や
なんか臭みとってくれるらしい - >>156
普通の料理酒で良いで - >>156
料理のための清酒ってお酒がスーパーいけば売ってるからそれ - >>156
料理酒と日本酒は違うんやで
料理酒には塩が入ってるからガチで料理作るかってなったら日本酒のほうがいいんや
でもまぁ適当に作る分には安い料理酒で充分や - めんつゆ 創味シャンタン 塩胡椒 醤油 みりん オイスターソース ポン酢
- ポン酢やろなあ
- >>159
では聞こう
ポン酢の「ポン」とはいったい何だ？ - コンソメ
- 個人的にはニンニクとかしょうがのチューブええぞ
本当はちゃんと生のやつ使った方がいいんだけどにんにくは刻むだけで手が臭くなるからな
チューブは正義よやっぱり - >>161
生姜のおろしたてがレベチ過ぎてもうチューブに戻れなくなった - 味の素に騙されるな
あれ使わんぞ
塩胡椒砂糖醤油みりんで完成 - >>162
自炊の腕が上がるほど使うぞ - クレイジーソルトとかスパイスミックス好きで使いまくっちゃう
- めんつゆ
すきやきのたれ
砂糖
チューブにんにくこれでええ
- 塩があればなんとかなる定期
- 醤油みりん酒で基本のタレはできるから必須やろ
- >>169
酒いらんやろ
あれの存在意義がわからん - >>186
調べたら料理酒は旨味成分多く含んでるみたいや - クレイジーソルトってなんや
ガチのマジで初耳なんやが - >>173
岩塩とハーブとスパイスが細かくなって混ざったのがあるんや - ボソボソにならないオススメの冷凍うどん教えて
- 甜麺醤とかいう麻婆豆腐専用機
- >>176
回鍋肉くんを忘れないで… - めんつゆと塩とケチャップがあればなんとかなる
- 野菜炒めにごま油を使うと香ばしさが加わって別次元の美味しさになるよね
- リュウジや大蛇丸の料理動画見とけばなんとかなるやろ
- 結局味覇が最強
- オリーブ油と酢と醤油と酒
- 麺つゆ・醤油・ほんだし→和食
ウェイパー・顆粒鶏ガラ→中華 - 創味シャンタン
最初はチューブで慣れてもええが
カンカン買うようになるで - 砂糖塩酢醤油味噌味醂料理酒ごま油オリーブ油胡椒唐辛子だしの素シャンタン
- ごま油って用途なんや？
野菜炒めの時とかごま油で炒めてええのかな？ - >>191
勿体ないけどええぞ - >>191
ごま油で炒飯作ると美味いで - >>191
中華っぽいときとかにたまに使うぐらいや
ちっちゃいのでええぞ - >>191
ええぞ
野菜炒めの最後にちょっとかけても香りが立ってええよ - >>191
ちりめんじゃことごま油かけた白ご飯は香ばしくて美味しい - >>191
料理への意識が高くなればなるほど使うぞ - 鶏ガラスープの元は多少高くても買っておくべき
- マキシマムすき、有能
- みりんはガチやで
- プチっと鍋
- >>196
有能よな
キューブのはうんち - >>196
コスパ悪いやん
桃屋のキムチ鍋の素や - >>232
手持ちの調味料でうまく傘増しすればむしろコスパ良いぞ - 味噌が意外と使わんわ
味噌汁と豚汁以外使い道ないンゴ�� - >>197
サバの味噌煮とどて煮で使う
あと海南鶏飯のブラウンソースにも使うで - >>197
味噌汁はインスタントのほうが楽やしな - >>197
牛丼の調味液に味噌入れると美味いで - みりんは重要度からいうたらだいぶ下やろ
だいたい日本酒と砂糖でこと足りるわ - >>199
ワイはみりんの方よくつかって酒はあまり使わんわ
砂糖その代わりあまり使わん派 - >>199
ワイは砂糖よりみりんや - 醤油酒味醂砂糖塩胡椒あればなんとかなるぞ
めんどくさかったらめんつゆと焼肉のタレあればどうとでもなる
- めんつゆ、酒、しょうゆ、塩、砂糖
- 醤油 酒 みりん 香味ペースト 塩ダレ 焼肉のタレだけで2年間暮らしとる
- みりんと料理酒要らん言うてる奴は自炊してへんやろ
- 蜂蜜に水入れてしばらく放置しておくと美味い酒出来るよ
- 甜麺醤
これはガチや - >>215
豆板醤と花椒もセットやな - マキシマムやね
- 鍋とか炒め物の最後にちょろっとごま油入れると案外うまいよな
- ごま油があればなんとかなる
- 本だし
- かんずりやな
何にでも使える万能辛味調味料や - >>224
辛いか…？ - >>224
鶏肉との相性抜群やわ - マキシム強いぞ
- 鶏がらスープって粒のやつ？
あれ何の料理に使うん？具体的に教えてくれ - >>226
中華で大体使う - >>249
でもあれぶっちゃけウェイパー溶かしスープで代用できんか - 塩
みりん
ニンニク
醤油これだけ有ればええ
- 生姜とニンニクのチューブは必要だな
生の買ってすりおろしてもいいけど - 酒
- 酒みりん醤油をまぜるだけでなんにでも使えるわ
- 順序が逆になってるわ
最初は何作りたいのか決めてから足りない調味料と食材を買うようにしろ - 砂糖塩醤油みそと
めんつゆ
すき焼きのたれ
やきにくのたれこの辺あればまあ困らんけど味付け自分でしたくなったら買い足せばええ
- パスタ派J民はパスタを手作りオイルソース使うんやで
- 一人暮らしで自炊経験もないならそんな揃えないでええわ
塩コショウに酢があればまあなんとでもなる
醤油みりん酒みたいな和の惣菜用三点セットはすきやきのたれ買っておけばなんとかなる
というかむしろ下手くそがみりんとかいろいろあっても120%持て余すだけや
すき焼きのタレににんにくだの唐辛子だのいれればなんちゃって焼肉のたれになるしな - 醤油塩砂糖に加えて白だしと味覇とSBの塩コショウ買っとけば戦える
みりんや酒、酢は作りたいレシピに必要なら買えばいい - 酒、みりん
- にんにくってどうやったら腐る前に使い切れるんや
多すぎる - ほんだしあればなんとでもなる
- グリル鍋+ポン酢
これで一生鍋を食える - しょうゆ
ごま油
ニンニクチューブこれマジね
【緊急】自炊出来るJ民、調味料は何が必要や
なんJ
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