レギュラー商品より20円高いが…セブンカフェで水素焙煎コーヒー、セブン－イレブン・ジャパン社長が語った魅力
https://news.yahoo.co.jp/articles/28978a9fe8ccdca3fe324a6e04daa629bdb2f285
あ～水素の音～
なんでと思ったが火力量を安定的に調節できるからか
電柱 変えると音が変わる 的なやつか？
水素は身体に良いからね
コーヒーなんてどれも一緒
>>6
まぁお前の飲めるコーヒーならその通りだな
まぁお前の飲めるコーヒーならその通りだな
でもお高いんでしょう？
ゆーしーしーなのか
> UCCジャパンの里見陵執行役員サステナビリティ経営推進本部長は、水素焙煎の仕組みや魅力などを紹介。
> 水素は最小燃焼単位が小さいため、ガスでは出せない極弱火を出したり、ガスでは難しい緩やかな温度変化をつけたりすることが可能となる。
> 水素は最小燃焼単位が小さいため、ガスでは出せない極弱火を出したり、ガスでは難しい緩やかな温度変化をつけたりすることが可能となる。
これ料理の技術上がりそうじゃね
職人の勘とかでやってたのが細かく数量的に示せるようになりそう
>>9
>> 水素は最小燃焼単位が小さいため、ガスでは出せない極弱火を出したり、ガスでは難しい緩やかな温度変化をつけたりすることが可能となる。
>> 水素は最小燃焼単位が小さいため、ガスでは出せない極弱火を出したり、ガスでは難しい緩やかな温度変化をつけたりすることが可能となる。
ちゃんとした技術の話だった
水素水が流行ったあとなんだからもっとちゃんと説明しろよって思う
コーヒーマシンのディスプレイに動画流すとかやりようあるだろ
ステマならPRって付けないと捕まるぞ
ああ、大手広告代理店から来られてた方ですか、それじゃあしょうがない
ああ、大手広告代理店から来られてた方ですか、それじゃあしょうがない
水素水とか最近聞かなくなったけど広告塔してたタレント達は今でもちゃんと飲んでんの？
弱男が信じちゃうだろｗｗｗ
肉も水素で焼くと美味い
万博のあれか
俺がコーヒー入れてると店員が掃除のふりしてチラチラ見てくるんだが
焙煎で使う燃料を天然ガスから水素に変えただけかよ
ネスカフェゴールドブレンドで十分(´・ω・｀)
水素は手に入れづらいから、炭化水素でいいかな？
のび太さんのH（水素）
コーヒー屋曰く
セブンイレブン史上最高傑作らしい
セブンイレブン史上最高傑作らしい
お試し無料クーポン出せよ
キャンプでステンレスコップでガス火でコーヒー沸かしたのと炭火でコーヒー沸かしたの
どっちが美味い？って話だぞ
どっちが美味い？って話だぞ
違いあるわけないやん
次はヘリウム焙煎やな
ガスはガスの匂いがつく
水素は無臭だし安定的な火力でムラなく焙煎可能
味に拘りある人間なら水素って話を知り合いから聞いた
水素は無臭だし安定的な火力でムラなく焙煎可能
味に拘りある人間なら水素って話を知り合いから聞いた
>>27
直火やなくて温風が主流なんやぞ
直火はガスだろうと水素だろうと良くも悪くもスモーキーな感じになりすぎて味分からんくなる
直火やなくて温風が主流なんやぞ
直火はガスだろうと水素だろうと良くも悪くもスモーキーな感じになりすぎて味分からんくなる
注文してから豆焼くんか？
水素入りコーヒーとかにしたほうが訴求力も味もありそうだな
飲んだけど「薄い」って感想だった
ノーマルと大きな味の違いもなし
ノーマルと大きな味の違いもなし
コーヒーとビールは全部一緒
昨日届いたパーコレーターで試行錯誤してる。薄いんだよ
じゃあ水少なくするかってやると水が上まで上がらないし
コストコで買った賞味期限切れのカフェインレスコーヒー1kg豆があるからちょうどよく抽出する方法今から探るわ
休日っぽくていいだろ！
じゃあ水少なくするかってやると水が上まで上がらないし
コストコで買った賞味期限切れのカフェインレスコーヒー1kg豆があるからちょうどよく抽出する方法今から探るわ
休日っぽくていいだろ！
>>32
パーコレーターはコーヒーめちゃくちゃ荒く挽いて
沸騰したら超弱火で短時間で抽出しないと上手く出来ないよ
長く火にかけるとコーヒーが沸騰するから酸味がすごくなる
自分はパーコレーター使う場合は豆を袋に入れて叩いて潰して挽いて
沸騰する寸前に中の装置を入れて極力酸化を防ぐ淹れ方してる
パーコレーターはコーヒーめちゃくちゃ荒く挽いて
沸騰したら超弱火で短時間で抽出しないと上手く出来ないよ
長く火にかけるとコーヒーが沸騰するから酸味がすごくなる
自分はパーコレーター使う場合は豆を袋に入れて叩いて潰して挽いて
沸騰する寸前に中の装置を入れて極力酸化を防ぐ淹れ方してる
>>41
あーだから水が沸騰してからセットしろって派閥があるのか。でもパーコレーターの本質は放置だと思うからそれは魅力落ちるな
フレンチプレスが俺には一番合ってたのかな。ミスったか
あーだから水が沸騰してからセットしろって派閥があるのか。でもパーコレーターの本質は放置だと思うからそれは魅力落ちるな
フレンチプレスが俺には一番合ってたのかな。ミスったか
これアイスは無し
年中アイス派なんだが
年中アイス派なんだが
極弱火が本当に美味かったらとっくに電気で再現してるだろ
補助金ありきのこじつけでしかない
補助金ありきのこじつけでしかない
自家焙煎するとこは直火じゃなくて熱風式だからガス臭しないんじゃないかな？どうなの
その美味さ、水爆級
違いのわかる男ぶってんじゃねえよ
何とか還元水で作ると更に美味しい！
あー！水素の味ー！
水素焙煎コーヒーのおかげで彼女ができて宝くじも当たりました
水素水で髪が生えるってシャンプーしてた人はあっという間に何も言わなくなった
抜けたんだろうか心配です
あーー入って来る入ってくる
ナントカ還元水なら買ってた
ナントカ水素水とか還元水とかあったな
可変焙煎アルゴン95%酸素3%クリプトン1%キセノン1%
水素焙煎でサステナブルってコンセプトなのは分かるけど水素と飲料が合体するともう胡散臭い商品にしか見えない
あぁ～水素の味ぃ～！！
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