一人暮らし自炊ぼく、料理にはとりあえず味の素をドバドバすれば良いことに気付く

1 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:51:17.288 ID:UlGBpQ4O0NIKU: うまみ成分すごいわ
2 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:51:45.613 ID:JJYUQJGWMNIKU: アル中カラカラ
34 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:24:53.737 ID:6nW1N+Ym0NIKU: >>2で出てた
3 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:52:14.935 ID:S0XVO4mepNIKU: そこに気付けばもう一瞬だよ
本当自炊楽になる
取り敢えず胡椒かけるのと一緒
5 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:54:05.436 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>3
チャーハンとか胡椒と味の素とゴマ油を信じられない量使ったら店の味になってびびった
4 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:52:25.596 ID:aFKft9pT0NIKU: さとうきびの旨味！さとうきびの旨味！
6 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:54:42.042 ID:sJnYJluc0NIKU: 炒飯だったら創味シャンタンのほうがいいぞ
15 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:57:35.369 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>6
美味いけど自分の好みとはちょっと違うんだよなぁ
7 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:54:58.605 ID:QR2Dv/8Q0NIKU: 気づくまでどんな事やってたかによるわ
17 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:59:00.921 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>7
塩胡椒で何か味がボケてるなーと思いながら醤油加えたりしてた
8 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:55:53.101 ID:eeDYQA/paNIKU: 油と塩と味の素で万事おｋ
9 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:55:53.883 ID:UlGBpQ4O0NIKU: 煮物はそばつゆとコーラでつくってる
みりんとか料理酒とかだしとか必要無いわ
10 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:56:01.312 ID:5WUc8OmgaNIKU: おばあちゃん…
11 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:56:39.135 ID:LIy8gS1NdNIKU: むしろ料理酒以外なんもいらね
12 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:56:39.561 ID:uQSjt0XkaNIKU: めんつゆと鶏がらスープの素さえあればいくらでも戦える
13 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:57:15.165 ID:Vhr1lloWdNIKU: めんつゆ神
14 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:57:33.315 ID:TiMaEKh10NIKU: 石油成分で作っていた！！という嘘が広まったことがあるらしいけど
味の素は決して裁判をしなかったし否定もしなかった
つまり本当に石油で作っていた時期が存在する製品
20 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:02:33.979 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>14
CとHとOがあれば大抵の有機物は作れるからね
成分が同じなら別に問題ないと思うわ
16 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 22:58:44.429 ID:gFWM6+0P0NIKU: (´･ω･`)チャーハン下手なんだが
ごま油いれるのか？味の素入れすぎはくどい気がするから小さじ一杯くらいしかいれない
22 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:04:21.894 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>16
最初にごま油でニンニク炒めると香りがでて美味しくなる
レシピググればわかるけど美味いものほど調味料はアホみたいに使ってる
18 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:00:58.067 ID:+MAybiqG0NIKU: 痛風のリスクが上がりそう
19 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:02:01.328 ID:LZi3Zp2faNIKU: 炒めものには創味シャンタン入れとけば大抵美味い
21 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:03:36.355 ID:SbZZJwYg0NIKU: 味の素
だし醤油
あと最近、ボトルに入った「バターソース」の旨さを知ったこれヤバイ
24 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:08:11.900 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>21
ググったら明らかに体に悪そうだけどうまそう
23 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:05:01.047 ID:eeDYQA/paNIKU: 公式サイトに
「味の素R」って石油から作られているの？
いいえ、「味の素R」は現在、さとうきび等の天然の植物を原料に発酵法で製造しております。ただ50年ほど前には、一部の製品について石油由来の原料から合成法により生産していた時期もありました。
最終製品の成分や機能は、発酵法で作った「味の素R」も合成法で作った「味の素R」も全く同一であり、安全性も確認されています。
って普通に書いてあるな
25 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:09:43.378 ID:EDfB3Vmx0NIKU: >>23
えまじで石油原料だった時期あったのか初めて知った
26 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:10:48.152 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>23
石油から作られている=何となく体に悪そうってイメージがね
微量の残留成分があったとかなかったとか
27 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:14:18.016 ID:UlGBpQ4O0NIKU: あと揚げ物とかも業務スーパーで冷凍のやつ買ってくるのが一番楽
28 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:15:13.233 ID:1n0KJVDw0NIKU: 発酵法の方が最終的に不純物取り除くの難しいというね
石油由来って言っても分留後の話だからむしろ安全ではある
単に石油使うと叩かれる欧米向けの話
29 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:16:29.557 ID:eCQ6uHhL0NIKU: まあ今やコンビニのおにぎりでさえ味の素ドバドバだからな
昔と比べ美味くなった
31 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:20:45.950 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>29
基本的に添加物入れまくった方が美味くなるし長持ちするからな
害がないと認可されてるのに文句言うやつは一生不味い無添加()喰ってろと
30 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:19:05.118 ID:o7r7F3940NIKU: 味の素かけると美味いけど
外食で味が物足りなくなる時があるのが弱点
32 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:22:00.106 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>30
それはその店の問題なんじゃ…
33 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:22:01.840 ID:NSM0wxWPaNIKU: 総身シャンタンとか味覇とかペースト状のやつハッキリ言って使いづらい
35 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:25:56.191 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>33
確かに美味しいけどこの味じゃないんだよ、ってなる
36 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:28:56.042 ID:YzAY5COHaNIKU: おばあちゃん（あじのもと）
38 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:31:22.192 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>36
その年代はとりあえず味の素いれとけが多いイメージ
37 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:29:06.311 ID:Atj70GL3dNIKU: 全く理解不能
元々の料理なよほど不味いんじゃね
39 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:33:08.012 ID:UlGBpQ4O0NIKU: >>37
逆にお前はどうやって料理を作ってんの？
40 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:34:48.545 ID:lMjnh8aS0NIKU: うま味成分過剰だとエグ味になるだろ
41 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/29(水) 23:42:55.868 ID:gFWM6+0P0NIKU: 美味しんぼでは化学調味料は全否定だったな(´･ω･`)