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スーパー銭湯、いまは「第4世代」　奥深い設計の世界

名古屋市にある設計会社「玉岡設計」は温浴施設の設計で全国最大手だ。4月に昇格したばかりの佐藤満社長によると、スーパー銭湯はいま「第4世代」まで進化しつつあるという。日々のなにげない安らぎの裏にある、奥深い設計の妙を聞いた。

　――スーパー銭湯など温浴施設の設計で国内最大手と聞きました。

　「私たちは全国で延べ316軒のスーパー銭湯の設計や改装に携わってきました。昔ながらの銭湯をたくさん手がけた方がいればスーパー銭湯の数とは母数が違いますのでかないませんが、少なくともこの10年間は国内最大手といって間違いないでしょう。海外には裸で風呂に入る文化がまずありませんから、世界最大手といえるかもしれません」

　――新型コロナウイルスの感染拡大はどう見ていますか。

　「いまのところ設計の仕事への影響はありませんが、今後、経済が縮小していけば影響が出てくるでしょう。相当心配しています。ただ、暇は人間を成長させるといいます。仕事が少なくなればそれは勉強する時間だと思って次のステップアップにつなげたいです」

　――以前から温浴施設ばかり設計していたのでしょうか。

　「いえ、かつてはいろんなことをやっていました。温浴施設もやっていましたが、ホテルとか住宅とか。私が入社した35年前もそうでした」

カギは団塊世代にあった
　「でも従業員30～40人程度の会社です。その規模であらゆることをやるということは、あらゆることをやっていないのと同じです。30年ほど前に、日本で1番といえるくらいの武器を持たないとだめだという話になりました」

　「ちょうどその頃、地元の名古屋でどうも温浴施設が活況を呈しているらしいという情報を創業者の先々代がキャッチした。それでいろいろ調査をして、これならやれると商品化したのです」

　――商品化とは。
　「マーケティングを元にした事業計画をつくりました。といっても地域の銭湯の数やそこを訪れる客の数をかぞえる程度のおぼつかないものでしたが。例えば地域に200軒の銭湯があって、そこに100人ずつ入っていたら2万人の需要がある、という具合です」

　「銭湯は歩いて客が来ますが、スーパー銭湯は車で来ます。商圏を拡大できると考えたのです。我々は、コーヒー一杯の値段でお風呂屋さんに入れて、そこに露天風呂やサウナまである、という売り方をしました。日常にあった銭湯を非日常にした、ということです」

　――30年前ですか。

　「それまでもヘルスセンターとか健康ランドなどレジャー的な温浴施設はありました。こちらは割と価格が高め。スーパー銭湯は劇団の公演などをなくすかわりに価格を安くしました。少し後に気づいたのですが、カギは団塊世代にあったのです。それからは我々玉岡設計の時代になりました」

　――玉岡設計の時代！　団塊世代とはどういうことでしょうか。

　「客層の中心は団塊世代でした。スーパー銭湯が誕生した平成元年ごろ、彼らは40代。住宅を買ってローンを抱え、子どもの教育費もかかります。だから安くて近くて滞在時間も短い『安近短』が大事なのです。『近い』は車を使って近い、ということですが」

　「その後も団塊世代の変化に合わせて温浴施設はモデルチェンジを続けてきました。平成10年ごろになると団塊世代は50代。バブルは崩壊しています。そろそろ退職、自分の道が見えてきたというときに世の中が変わってしまいました。そこで求められたのが『癒やし』や『隠れ家』でした」

　「露天風呂を大きくするなど非日常感を強め、名前に『リゾート』を冠したものをオープンしたら大ヒットしました。それがスーパー銭湯の第2世代です」

サウナの色って・・・
　――興味深いです。第3世代は。

　「団塊世代が60代。お金はあるし、元気もあるし、時間もある。そこで岩盤浴をたくさんつくって長い時間滞在できるようにしました。安近短ではなくて安近『長』です。入り口の値段は変えませんが、岩盤浴は別料金。ご飯やおやつも食べるので食事施設を充実させ、客単価を上げました。平成20年ごろの話です」

　――いまはどうでしょうか。

　「難しいんです。団塊世代は70歳を超えました。キーワードの一つは『長期安定』かな。ちょっと前のスーパー銭湯は短期回収型のビジネスでした。10年以内に投資回収をして、（借地期間終了後、原則として借り主が建物を取り壊して所有者に土地を返還する）定期借地権が終わる20年後には更地にする必要がありました。いまは定期借地権が50年に延びました。