- 1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:12:25.80 ID:KkhM//lJ0
【麺つゆ・だしつゆに関する調査】市販の麺つゆ・だしつゆ利用者のうち、料理に使う人は6割弱。
◆麺つゆ・だしつゆの利用頻度
市販の麺つゆ・だしつゆを利用する人は9割弱です。
週1回以上の利用者は約55%となっています。◆麺つゆ・だしつゆの利用方法
市販の麺つゆ・だしつゆの利用方法は(複数回答)、
「そばのつゆ・汁として、そのまま使う」「そうめんのつゆ・汁として、そのまま使う」
「うどんのつゆ・汁として、そのまま使う」が利用者の6~7割、
「調味料として料理に入れる」「天つゆ」が4~5割です。
東北では、「しょうゆの代わりにかける・つける」が他の地域に比べて高くなっています。◆市販の麺つゆ・だしつゆを使う時に工夫していること、おすすめの使い方(全5,643件)
とき玉子にめんつゆと、マヨネーズを入れて、電子レンジでチンして玉子焼きを作る。超美味しいです。(男性23歳)
めんつゆとバターの組み合わせでどんな素材も大体おいしくなる。(男性32歳)
甘すぎるので、しょうゆと半々で使っている。(男性49歳)
漬物を作るときに使用するとだしが効いて美味しくなる。(男性64歳)
豆腐にチーズとめんつゆをかけるとおいしい。(女性25歳)
指示されているよりうすめに作って塩分に気を付ける。(女性36歳)
- 2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:12:57.23 ID:a1woMk6/0
- 味覇
- 3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:13:05.07 ID:T7w1cRuu0
- 白だしが一番使うわ
- 4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:13:12.71 ID:WP6UYdKt0
レモン胡椒- 5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:13:18.19 ID:qC98QbLh0
- 酢
- 6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:13:24.65 ID:oCY4xL67M
- 味ぽん
マヨネーズ - 7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:14:04.30 ID:kzgtpj6K0
- マヨネーズ
- 8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:14:16.45 ID:kzgtpj6K0
- やっぱワサビで
- 9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:14:17.39 ID:AoebUR6gd
- キムチ🥺
- 10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:14:25.80 ID:i+hNxBkXr
- めんつゆって料理に使う意味が分からないよな
甘ったるくて最悪 - 31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:56:29.59 ID:SVsiDk7e0
- >>10
みりん醤油酒砂糖の混合だから日本版創味シャンタンみたいなもん
手抜き味付け用に便利 - 11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:14:30.07 ID:3Uon1iu0a
- 青じその野菜ドレッシング
- 12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:14:56.57 ID:w53Qs9sVM
- 味の素といの一番の違いがわかれば味障じゃない
- 13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:15:09.62 ID:vvLNJ7190
- うんこ
- 14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:17:24.28 ID:HAJ+6lk3a
- 砂糖
- 15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:17:31.44 ID:acIKdEPId
- 味の素
- 16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:17:54.72 ID:fmbUg9eCM
- ゴマドレ
- 17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:18:57.92 ID:IbsxWJda0
- 砂糖
外食は何でもかんでも甘すぎるから自炊の割合が増えた - 18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:19:03.24 ID:b04QvlJM0
- 味覚障害って味薄いしか言わないけど
味噌丸ごと食いながらごはんたべればいいのにな - 19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:20:17.54 ID:1OxG+azx0
- ウェイパー、シャンタン
- 20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:21:55.22 ID:rfiWZE8i0
- 安倍晋三の下痢便
- 21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:25:57.34 ID:Yge+v1RJ0
- 韓国は嫌いだがキムチだ
あれは調味料にもなるし漬物にもなるしサラダにも使える - 22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:26:57.43 ID:2eLul4oV0
- めんつゆの元ネタって八方だしだろ
あれ結構古くからあるだろ - 23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:27:09.83 ID:IaRGjnH/0
- SB味付け塩コショウ
- 24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:29:14.27 ID:JDtD64m60
- 店のタレもメーカー製なんだが?
- 25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:29:35.98 ID:r24kMqgy0
- クレイジーソルト
- 26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:29:45.04 ID:QvuuY62s0
- 豆板醤
- 27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:29:48.62 ID:dlOh0u66a
- みりん風調味料
普通は三河の本味醂を使う - 28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:31:27.67 ID:YaYGTmvA0
- やたら調味料多いヤツは駄目だわ。調理器具もだけど
無いなら無いでなんとかしないと - 29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:37:51.25 ID:Ry/dmxye0
- 昔はめんつゆの味が出せないとあきらめて多用していたが足りないのは味の素だとわかってからは自作してる
- 30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 22:38:54.67 ID:Ya+eT3zap
- グッチ祐三だっけ、麺汁でできてる奴は
- 32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 23:04:44.17 ID:8arxD5r40
- 鰹風味のアレだろ
最近は飽きたので昆布だし風味にした - 33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/22(木) 23:22:43.98 ID:1qMIEo6s0
- 白だしに飛び込む小蠅の魅力
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