広島行ったらお好み焼きをコテで食べててドン引きした。箸知らないの?

1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:25:01.43 ID:s/EhThOK0

星野ジャパンの決起集会も開催 元広島ドラ1のお好み焼き店を人気店にした闘将の言葉
https://maidonanews.jp/article/13040603

2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:25:18.93 ID:ScKmtvVEd
それはない
3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:25:22.03 ID:dZMSAIKJ0
今どきは関西でも橋やぞ
4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:25:35.29 ID:D0eiOcY+p
大阪人って鉄板から直接食うよな
5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:25:44.13 ID:KB7GIAKc0
広島のお好み焼きってそれ広島焼きだろ
9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:26:45.26 ID:zqs/bSlJM
>>5
広島じゃそれをお好み焼き言うんやで
39 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:37:32.59 ID:FCcwep3k0
>>5
広島焼きだよね。お好み焼きとは全然違うし不味いし
6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:26:04.25 ID:nkq6Ncnu0
うっかりくちびる火傷しそうなんだが
7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:26:04.69 ID:D0eiOcY+p
大阪人って熱いものを直接食えるのがすごいねんとか自慢してくるから頭おかしいと思う
8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:26:37.76 ID:lKQMzfTT0
コテで食うのが美味いんよ!
10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:27:02.31 ID:UvfSHabsr
アツアツでええやん
11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:27:28.60 ID:zULKnGUH0
猫舌やねん
12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:27:43.72 ID:6nV7S5R80
観光客はふつうに割り箸使ってるな
地元民もほんとは箸で食べたいんじゃないのあれ
13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:28:34.81 ID:8HLHP/710
作る用と食べる用のコテがあるよな
14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:28:48.97 ID:iFvYlXIK0
どっちが本当のお好み焼きかは結論でたの?
20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:29:59.49 ID:2IwSm5v80
>>14
そもそも広島焼きは蒸し焼きキャベツそばだろ?
根本的にお好み焼きとは別物
15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:28:52.15 ID:KFpnye3v0
土人やぞ
16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:28:54.75 ID:le15lHm10
たかが名称如きにブチギレる広島人ってほんとに存在するの?
29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:33:14.83 ID:9Wz/d99j0
>>16
いないし何なら自分らから広島焼きって言ってお好み焼き提供してる
34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:34:38.73 ID:CfydoAyg0
>>29
島田紳助は混ぜ焼きじゃないお好み焼きを広島焼きって呼ぶなって切れてたぞ
「京都人やけど子供の頃からこれやってん
京都焼きって呼べ」
って言ってた
17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:29:33.84 ID:iOAxQVxP0
甘みのあるキャベツで作る広島焼き苦手だわ
味気ないキャベツで頼む
18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:29:33.91 ID:27uVLi2W0
美味しそうだけど焼きそばいらないよね
25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:31:25.29 ID:UvfSHabsr
>>18
モダン焼きうまいやん
19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:29:49.70 ID:JZcDuK770
広島焼きかなは以外にうどんがうまかった
21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:30:07.89 ID:88mZjjwM0
俺は具材よりおたふくソースが本体だと思ってる
41 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:39:34.57 ID:a1WwuW+i0
>>21
カープソースのお店もあるよね
俺もオタフク派だけど
22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:30:29.04 ID:uhtlGnBu0
トンキンも吐物をコテで食うだろ?
23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:30:32.94 ID:qKhA7huA0
ピカで頭やられてんだろ
24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:31:24.80 ID:27uVLi2W0
つーかコテっていうの?ヘラだと思ってた
26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:32:17.32 ID:obQAec6G0
あれってコテで皿にとって箸で食うもんじゃないの
27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:32:37.59 ID:eRDjpOyv0
広島風お好み焼き
大阪風お好み焼き

こうだろ
どっちも仲良くすりゃ良い
それとも大阪焼きと呼ばれたいのか?

33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:34:28.03 ID:uXB6koGY0
>>27
関西風だから。どこが発祥だかわかったもんじゃない
42 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:39:43.52 ID:8vJM63uN0
>>33
京都や神戸で古くからやってる店は重ね焼きスタイル

ちなみにその重ね焼きに麺も重ねたのが神戸で数年後に広島でも麺が入るようになってお好み焼きと呼ぶようになった

30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:33:32.68 ID:AqVNNd8/0
猫舌だから皿で出してもらう
31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:34:13.38 ID:3obIku4f0
広島のはキャベツにクレープみたいなの乗っけたやつだよな
まとまりないし箸では食いにくいんじゃないか
32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:34:15.81 ID:o8dup9Q/d
麺無しとかそれもうほぼキャベツやん
35 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:34:42.85 ID:w/TmTAQua
観光客の多い店だと箸置いてくれているけれど、地元民中心の店だとコテしかなくて食いづらかったわ。箸くださいって言ったら出してくれるの?
36 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:34:51.31 ID:iOAxQVxP0
広島焼きにそば入れるとオムそばみたいになるから違うんだよな
やっぱり生地がしっかり重みのあるモダン焼きがいい
37 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:35:02.68 ID:ea1B1fzra
広島のチェーンのお好み焼き屋で広島風注文したら「ここは混ぜ焼き食べる店だからねー」って言われた時は不覚にも泣いてしまったな
38 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:37:15.55 ID:GT8AUpMZ0
教えといちゃるがのぉ広島土人はあまりお好み焼き食べない
40 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:38:54.17 ID:Iee9WyRD0
広島焼き=大量の千切りしたキャベツを入れる
お好み焼き=普通に作る

だろ?

43 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:40:04.69 ID:43Axk1tW0
広島焼き、麺ともやしって別々に食べることになるよね?
一口で食べようとしたらかなり薄いものになりそう…
44 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:41:10.08 ID:h52qhKus0
鉄の箸で食べてた奴がコテを使って食べ始めただけやぞ
まあ、そういう事だ
45 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:41:18.74 ID:huQlDkZ/0
ドヤ街の嗜みやで
46 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:41:40.05 ID:ZnFSxuMv0
広島風のお好み食いたいな
47 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:42:17.57 ID:O1JYqRacM
普通に箸で食べるよ
48 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:42:46.85 ID:QsXCTVoJ0
広島のやつのほうがお好み焼きの原型である一銭洋食に近いから
大阪の混ぜる方式は誰かが根本的な変更を加えた結果できたもののはずなんだよなあ
誰なのかは判らんけど
49 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:43:17.74 ID:9wpXRuGK0
広島人は数学も知らないから切り分けるときピザのように等分に切らずバラバラの大きさになる格子状に切る
50 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:43:27.84 ID:0NPNrZd50
一回は本場で食べたいね
平和公園そばのしおまきみたいなお店が旨いんだろ?
51 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:43:28.66 ID:UvfSHabsr
コテでガシッと切断して崖断面を眺めながらビールをゴキュっと飲むのが通な
52 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:43:45.65 ID:UNVibtG80
大阪もだろ
53 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:44:02.56 ID:LIgB3ynca
大阪のは小麦粉で固まってるから箸で食えるけど、広島のは箸で食うとキャベツやら焼そばやら卵がバラけるやろ
54 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:44:06.04 ID:DvjHMTRc0
食いてえ
55 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/01/19(日) 23:45:44.35 ID:lAElTU+Q0
大東京から”お好み焼き”の”ごく一部分”が広島に伝わった

具をのせるタイプが広島に伝来しそれを金科玉条のごとく崇め発展させた

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