- 1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 19:23:41.13 ID:KaQn79W70
- 2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 19:26:14.47 ID:5dqP0qNa0
アラは最高ス
- 3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 19:27:07.61 ID:7s6hOE1+0
Diggy-MO'「違う違う、ア アラララァ ア アァ!」
- 4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 19:27:14.58 ID:9kk6aIkXM
へえ？アラって魚のアラ？
- 6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 19:29:28.78 ID:1lQiDTqO0
うちの近くのスーパー
アメリカ産塩紅鮭グラム158円
- 8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 19:43:09.11 ID:ZHQ38wtv0
マグロのアラをネギ生姜と一緒に甘辛醤油味で煮て丼にするのは良くやる
- 12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 20:23:59.82 ID:wqq/a5Md0
>>8
ええなわいもこないだマグロのアラ煮やった
300円で山盛りマグロ。血合い多め。煮汁にコラーゲンプリップリ
- 26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 22:20:58.96 ID:sOFpLVE6a
>>8
ミソジのジスイみたいやな
- 9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 20:01:17.92 ID:NiyMAqWK0
ケンモハックたすかる
- 10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 20:15:42.58 ID:SXdC1B660
あらあら
- 11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 20:23:17.11 ID:C7k30u540
200円のアラで食いきれないほどアラ汁作れるよな
- 13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 20:29:51.76 ID:1MPn0fn30
スーパーに置いてあるアラは鯛とブリだな
西日本と東日本で違いそう
- 14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 20:30:51.07 ID:laLS4wOHM
ウロコが混ざる
- 15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 21:14:35.67 ID:VmLVIRxrM
昨日夜にぶりのあら半額で１００円の買ってあら汁２日分作ってさっき食べたわ
- 16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 21:15:56.15 ID:wL37Ormq0
アラがよかとです！
- 17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 21:19:19.61 ID:aG59lTah0
っぱ鯛の兜かなー
塩振りまくってグリルでカリカリに焼いてほじって頬肉とか取り出した後炊飯器に入れて炊いて炊き上がった米と身混ぜて鯛飯にするとクッソうめえ
炊かずに食って煮てダシ取ってスープにしてもうめえ
- 33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 23:43:34.98 ID:2St9kJFq0
>>17
いいな
- 18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 21:20:08.26 ID:iMyJB+EwM
フフフお前の新聞社の社主
とんだアラの勘違いをしてるようだな
- 19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 21:24:46.80 ID:e7mq2p3G0
アラってあら汁の素？
- 20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 21:26:27.66 ID:wIWhe4sx0
養殖のブリあらが狙い目
鮮度は刺し身のと変わらないから皮剥がして刺し身にしてるけどうまい
- 24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 22:05:40.16 ID:KMbPRp0za
>>20
ブリは焼くなら身よりカマの方がうまいからな
- 21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 21:33:21.53 ID:8rbTROJka
アラアラうふふ
- 22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 21:40:43.89 ID:e84STxAUp
ブリあらが半額の時にブリ大根作るわ
- 23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 21:58:04.82 ID:1MPn0fn30
アラを炊く自体は全然難しくないんだが 下処理がどこまでいるかの判断が難しい
塩もみや湯通し一切無しで美味しく炊けるアラもあれば 全く逆の地獄ようなアラもある
- 25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 22:13:12.03 ID:eKp3Inhx0
どのくらい身があるかはスーパーによる
- 27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 22:28:12.79 ID:1MPn0fn30
母親が作ってた鯛アラ煮を目指して
スーパーの鯛アラパックとゴボウを適当に煮付けたら ほぼ再現出来た衝撃
手数で言うと肉じゃが以下なんよね
- 28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 22:35:47.49 ID:QTF2KfW50
マグロの血合いに衣つけて揚げるとくっそうまいマグロカツができるぞ。
- 34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 23:45:00.51 ID:2St9kJFq0
>>28
これ。甘酢で酢豚風にしても激うま
- 29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 22:47:12.72 ID:ddIlG8cr0
飛行機で買いに行かないとだからめちゃコスパ悪いだろ
職人まで連れてこなきゃだし
- 30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 23:32:31.16 ID:lCh0JQq20
大量はあり得ないね 半額なんだから最大限頑張っても倍って話
- 31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 23:38:59.61 ID:HAlftyx10
あら汁最高
寿司屋行ってあら汁無かったらガッカリする
- 32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/09/01(金) 23:42:54.25 ID:2St9kJFq0
>>1
しかも鯛のお頭はうまい
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