【流行】キーマカレー、ブーム到来！との事。価格の安さが決め手か

ハウス食品　大森紗恵子さん
「ずっと右肩上がりで販売としては伸びています。2017年度から2024年度の間で160％伸長しています」

その背景にあるのが…

ハウス食品　大森紗恵子さん
「コスパとタイパのお客さまのニーズが強くなっていることで、ひき肉と玉ねぎのふたつだけで作ることができるので、
比較的価格が安定しているものでの作りやすさが魅力になっている」

実際、食材費と調理時間はどれくらいかかるのでしょうか。

「用意するのはひき肉と玉ねぎだけです」

作り方は、具材を炒めて、水を入れ、火を止めてからルーを入れます。そして再び火にかけるだけ。わずか15分ほどでキーマカレーが完成しました。

4人前の材料費はひき肉300gで583円、玉ねぎが1個半で134円。ルーが半分で197円、ごはんが480円、トータル1400円（4人前）ほど。

「すごく美味しいです。こんな手軽に作れて値段もお手頃で、物価高の強い味方です」

ひき肉と玉ねぎのみじん切りさえ冷凍しておけば何にでも使えるからな