1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 19:56:21.39 ID:RY7yDDGtd
自炊G民おるやろ
2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 19:56:48.15 ID:RY7yDDGtd
とりあえず調味料一式は揃えた
3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 19:57:29.36 ID:v7qkKrfT0
>>1
たまには自分で考えろゼット世代
4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 19:58:05.11 ID:RY7yDDGtd
識者たのむわ
5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 19:58:19.58 ID:FsnQ+muS0
まずやることは手を洗うこと
6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 19:58:39.01 ID:pbvkaB4BM
まず包丁を研ぎます
いやマジで
8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:00:25.29 ID:RY7yDDGtd
>>6
ほんまか？
9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:00:47.43 ID:pbvkaB4BM
>>8
切れない包丁はあぶないぞ
7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 19:59:24.03 ID:ij2AegOv0
ネットの動画は参考にせずまともなレシピ本買う
10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:00:47.60 ID:RY7yDDGtd
>>7
リュウジのとかあかんの？
11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:01:43.64 ID:Oov11r++d
>>10
それ作ってれば安定して美味い
12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:02:48.03 ID:ij2AegOv0
>>10
ただ適当に腹に溜まるもん作るのならそれでもええけど
ほんまに美味い料理作りたいなら絶対に参考にしたらアカン
13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:04:03.82 ID:SK/sa5B9d
>>10
それでええよ
14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:04:47.53 ID:/qTPoCK+0
>>10
ゴミ
15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:04:59.45 ID:qFysNa9/0
レシピ通りに作れ
ただそれだけや
16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:05:57.66 ID:6WWT1w+q0
母親っていう最高の教師は居ないんか？
20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:07:14.55 ID:RY7yDDGtd
>>16
どうせやるなら名店の味まで到達させたい
23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:08:12.62 ID:qFysNa9/0
>>20まずはこういう本を買って基本レシピを完璧にしろ
33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:11:50.56 ID:RY7yDDGtd
>>22勉強になるわ
>>23
こういうの覚えても中途半端な味にしかならんくない？
まずは型を身に付けろってこと？
17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:05:58.26 ID:IV0aa33o0
自炊するだけならマジで何でもいい
18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:06:21.04 ID:RY7yDDGtd
手際の良さを除いたら、料理の能力＝レシピを丸暗記できてるかで決まるってこと？
22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:08:07.14 ID:Tpjd8l9t0
>>18
ちゃうね
「この食材とこの食材を組み合わせるとこういう味になる。こういう調味料と相性がいい」みたいな組み合わせを理解することや
どっちかというと具体的なレシピよりそういうパターン暗記や
19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:07:10.87 ID:Oov11r++d
まず岩鉄鉄器のダクタイルフライパンと調味料オカケンの鶏と豚のスープの素を買いなさい
28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:09:35.56 ID:RY7yDDGtd
>>19
さっそくAmazonでポチるわ
32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:11:45.16 ID:Oov11r++d
>>28
フライパンはAmazonで売ってないから直接岩鉄鉄器のオンラインショップで買え
24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:08:14.65 ID:RY7yDDGtd
てか味の素ってガチで偉大なんやな
あれがあるだけで大違いや
25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:08:29.11 ID:ow6VM8qv0
レシピ通りにやれ
素人レシピは信じるな
26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:09:24.18 ID:/qTPoCK+0
揚げ物できる鍋、赤外線温度計、活性炭フィルターつきオイルポットの3つはあるんか？
料理はまず鶏の唐揚げからや🍗
27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:09:28.17 ID:yYetwfuX0
マジで温度の概念や それさえ理解したらそんなに失敗しない
29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:10:06.36 ID:ij2AegOv0
あとは家族以外の他人に自分の作ったもん食わせるのがええ
美味いもんできたと思っても自分だけが好きな味が完成してるだけなことが多いからな
30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:10:34.86 ID:OnSg+dzqd
YouTubeみろや
アホなんか？
31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:10:39.93 ID:IV0aa33o0
レシピに忠実ってアドバイスとして適当に見えるけど実はそうでもない
そういう作り方してる奴の飯食ったらまっずいなあってなることある
調整能力もないとアカンよ
34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:12:17.60 ID:6WWT1w+q0
何にでも味の素より何にでも白だしの方が美味えぞ
ちょっと良いやつにんべんのとか買いなさい
35 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:12:28.83 ID:i/s8Zb590
料理の和洋問わず出汁がすべての基本や
36 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:12:57.48 ID:nFnpmTez0
弱火中火強火は使い分けろ
37 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:14:12.24 ID:xqvx4pkd0
フライパンからの油はねで床の汚れとかマジで面倒くさいからキッチン専用のスリッパとキッチンマット買っとけ
38 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2025/12/02(火) 20:14:19.87 ID:Oov11r++d
すまんオンラインショップで買うと受注生産かもしれん
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