コッペパンにカルボーネと生クリームを混ぜたクリームを挟みプリンを乗せた「熱海プリンこっぺプレミアムレトロプリン」、お値段なんと…

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連載「鳥海高太朗の静岡深掘り」第17回は「『熱海プリンファクトリー』グランドオープン」についてです。月1回、航空・旅行アナリスト鳥海高太朗氏（47）が、静岡に関する身近な話題を分かりやすく解説。お得な情報もお伝えします。

今回の新店舗を開業した背景には、熱海を訪れる若い人が増え、既存の製造体制では品切れで購入できないケースが発生していたことがある。そこで店舗奥にセントラルキッチン機能を備え、一括して製造するとともに、店内からプリン工房を見学できるようにした。店舗内は「レトロな大浴場」がテーマ。タイル張りの内装や、熱海プリンのマスコットキャラクターである「かばさん」のイラストが描かれている。

さらに同店舗限定商品として「熱海プリンこっぺ」も。レトロで懐かしさを感じるコッペパンに具材をサンドしているが、なかでもプリンを挟んだ「熱海プリンこっぺプレミアム　レトロプリン」（680円）が目を引く。実際に食べてみると、コッペパンとプリン、なめらかなカルボーネと生クリームを混ぜたオリジナルクリームとの相性が抜群で、プリンを固めにすることで食べやすくなっている。最初は大きく口を開けて食べ、途中からはスプーンでプリンを味わいながらパンを食べるのがおすすめだ。熱海スイーツの新たな人気スポットになることは間違いない。

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