- これは皆ストックしてあるやろ
- かけまくるとマジで美味しくなる
- 体に悪くないん？
- >>4
なんでや
必須アミノ酸だぞ - おばあちゃん
- 唐揚げ粉や
- えぇ…
- これさえあればええんよ
- >>8
こしょうも欲しい時ある - 思ってる倍入れてええぐらいよなこれ
- >>9
あんま意味ないで - >>9
大悟かな？ - できだ！
- 何に使うのこれ
- >>11
色々 - てってってーてってってれー
- あと七味な
- これが体に悪かったら昆布食えんやろ
ただの濃縮昆布だしやん - ヤマサが売ってるフレーブの方が
シイタケ由来の成分多めで美味しくて万能だぞ - 死ぬかもー
- うま味って何味なん？
- >>17
うま味やで - うどん食べるときにめんつゆと味の素両方いれとるんやけどヤバいかな
- 舌が痺れると思ったら化学調味料使ってやがった
- >>19
山岡おはよう - >>19
麻婆豆腐全否定 - 化学調味料って奴ね
- これって食べまくっても死なんよな？
- つまるところアミノ酸やろ
- 変な甘みがあってすこくない
- おばあちゃんのあじかも～
- 明らかに味がまとまるわ
飽きたから最近使ってへんけど - いまだに化学調味料とか言ってる奴いるしな
もうその表記もされてないのに - これ使い切りタイプの奴やん
もっと大容量欲しいわ - おばあちゃんの素
- なんでおばあちゃんなん？商品名そうやっけ？
- 旨み調味料や
- これってどういう原理で味増幅させてるんや？
- >>37
出汁 - >>37
昆布だし - おばあちゃんの骨粉
- うまあじが生まれていいよね
- おばあちゃんの遺灰
- 買えば分かるけどこれ意外と高いんよなぁ
- 塩化ナトリウムを危険扱いする人もいるしな
- >>43
砂糖は化学式で書けるから危険とか言う奴居るしな - 化学調味料やったんに
- ミックの方が旨味成分多いぞ
- 穴を2倍の大きさにしたってマジ？
- 七味いつも使い切りで草生える
- 中華料理屋とかほとんどの料理に入れとるぞ
- そのうち化学調味料って言ってる奴は年寄り扱いされるようになるんやろなぁ
- 使ったことない
どんな時に使うべきものかわからん - >>52
昆布とかカツオで出汁とるのがめんどいとき - >>62
出汁だけのが売ってるやん - >>77
それの濃いやつが味の素やね - >>52
嫁の作った味噌汁が薄くて不味いときに、慌てず騒がずさっと一振り
今日もおいしいねと食卓に笑顔が広がる - ラーメンオタって
化調を必要以上に敵視してるよね - >>53
エアプ乙
ガチラオタはマイ化調持ち歩いて追い化調するから - >>61
ほんまかいな
流行ってる店は、素材の風味を
大事にしてるやろ(二郎系除く) - >>53
ラーメン発見伝の情報を食べてる頭に舌がついてるボンクラどもは神格化してるぞ - >>139
グルエースの効いたカネシこそ二郎の神髄や - 生まれてきて一度も使ったことない
- 引くほど入れてるラーメン屋あるよな
- ｱﾙﾐﾎｲﾙにのせて下から火であぶりながら吸うと最高にハイになる
- うま味調味料ってほんとに少し入れるだけでいいらしいな
- 化学調味料ちゃうの？なにがおかしいん？
- 化学調味料っていうネーミングのせいでイメージだけで不当に叩かれてて可哀想
- >>60
初出のNHKはポジティブな意味合いで使ったのにな - >>60
高度経済成長期は化学って言葉がポジティブな意味やったんや
鉄腕アトムの歌詞の「化学の子～♪」なんかまさにそれ
そこから公害問題とかが出て来て自然食品ブームもありマイナスの意味が大きくなっていった - >>60
原料は石油という風潮 - 有添
- アジア圏の国に普通に「味の素」で売ってるのほんま衝撃
- >>65
パチもんもだいたい赤いパッケージ - レシピにこれ使ってるの見たことない
- >>68
エアプ乙
中国の中華料理はレシピに味の素指定してるから - >>81
元々味の素的なもんがあるから - ワイは通ぶりたいから味の素じゃなくてハイミー使っとる
- 千鳥の大吾面白いと思ってたけど
アル中カラカラを知ってから大吾なんて小物過ぎて全然つまらんくなったわ - 味の素ってグルタミン酸ナトリウムだから塩分含むよね
- 醤油も発酵させてるから化学調味料
- 味の素は一定を超えたらいくら入れても濃くならんのや
だからドバドバかけても料理は破綻せえへん神なんや - うま塩とどう違う？
- 使ってみたけどそんなに味変わらん
振りかける量が少ないんやろか - 頭にかけたら髪が生えてきたわ
- おは太宰治
- 卵かけご飯に混ぜて食ってみたら思ってたのとちゃうくて残しちゃったゴン
- ほんまクソ
- さすがに例のあいつもこれだけは使い切り使用してなくて草生えるわ
やっぱ最低限体に気をつかってるんやな - サトウキビ発酵させて抽出した味の素が体に悪いってんなら
サトウキビを発酵させて作った砂糖も同じく体に悪いやろ
ていうか砂糖も食いすぎると体に悪いやろ - >>90
まあ、何事もほどほどがええっちゅうことやな - 白だし便利
- >>91
消費期限短いからなあ - 正直白菜の漬物にかける以外の用途ないよね？
- >>92
たまごかけごはん
刺身なんでもありや
ただしジョリジョリする - おいしーかもー
- ようつべで試した人によると
アル中パウダーの中で中和役をしてるんやって
なんとかいけるようになるとか - なお味の素は石油から作ってるって噂があった
これはなんとマジや
正確には石油からも作れる
というか何からでも作れるんや - 納豆、卵かけご飯、とろろ蕎麦
この三つは味の素で明らかに味が変わるぞ
ソースはワイや😡 - カラカラー
- 化学調味料の定義ってようわからんな
考えようによっては醤油や味噌も化学調味料じゃね - これほんま不味い
- 化学調味料無添加です！と謳っててもうま味調味料に含まれない人工の添加物は使ってOKというガバガバルール
- >>108
くら寿司が無添加じゃないってマジ？ - 何にかけたらええんや
- 素焼きした油揚げに醤油と味の素振って食うとうまンゴ
- 何味なんや
我が家ではつかってなっかた - たまごかけご飯に合うわ
- 味 の 素 の 治 験
- あじしおとかいう逃げ
- 何にでも味塩コショウかける体になってしまった
- おしいーかもー
- うまい
うまあじ - 味付け塩コショウすこ
- 主張強くて無理
- 別にいらんのに
なんでこれで大企業にまでのし上がれたんや？ - ほうれん草のお浸しにかけてるわ
- 浅漬けにかけるとうまい
- これ使ってるけどぶっちゃけ無くても困らないぐらい味の変化がわからん
- でもなんだかんだでにんにくのが万能やわ
カップラーメンとかにんにくさえあればなんとかなる - そのうち味の素も使い切りになりそう
- 身体に悪いっていうけど使う塩の量減らせるしどうなんやろな
- 旨味成分集めた旨味の塊
- はよWHOは味の素と味塩こしょう禁止するべき😡
- >>135
禁止したら味の素が死ぬ😡 - >>144
ほんだしと丸鶏ガラスープだけで耐えろ😡 - >>172
コンソメをすこれ😡 - 原材料サトウキビでただのアミノ酸なのに未だに身体に悪いとか偏見持たれてるの可哀想やな
よっぽど昔の記事のインパクトあったんやな
無添加謳って塩ガバガバ入れてる方が100倍身体に悪いのに - >>137
精製物が体に悪いという主張は今でもあるけど味の素は名指しされすぎやな - アル中カラカラぐらい突っ込んだらどんな味になるのか気になる
- セロリにつけて食うとなぜか絶妙に合うらしいな
- うまいけど味が均一になるしファミレスみたいな味になるからあんまり使わん
- 最近味噌汁に入れる
- 買ってはいけないっていう本に載ってたせいでマッマが嫌ってる
発がん性とかあるんか？ - >>146
発がん性あったら販売してないぞ - >>152
だよな
味の素はロングセラーだしなんなら中華料理屋も使ってるくらいやしな
なんで一部で嫌われてんねん - >>170
無知が怖がってるんや - >>146
塩と砂糖の方が100倍身体に悪いのになんで買うんやろな - ハイミー使ったら舌がビリビリした
これがいわゆる化学調味料の味かと思ったわ - どのあたりが化学なん?
- >>149
大昔は合成してた時の名残 - 味の素スレみると味の素が舐めたくなって困るわ
- 少量入れるだけで旨い
- もう塩いらないよね
- >>153
夏に死ぬよね - これ塩分どんなもんなん
- 味の素スタジアムのイメージしかない
- 山岡ワラワラで草
- 炒飯に入れないとまずいやろ
- ハッピーターンの粉は何やろ
- >>159
この先も平穏に暮らしたいなら調べるな - 使い切りじゃないしさすがに大量摂取は体に悪いんやろうな
- おいしいかもー！
- 一定量（鍋に耳かき一杯）以上入れても効果は変わらんと聞いたけど
- うーまーあーじー
- 味の素
七味
ワサビ
からし調味料四天王
- 山岡ブチギレやぞ
- あの味ダメだわ
- コンソメと本だしの方が万能やろ
- イノシン酸バージョンの味の素ないんか？
グルタミン酸の味の素と出せば完璧なスープになるやん - おいしいかもー
- 今では中華料理には必須アイテムなんだっけ
- 砂糖→糖尿
塩→腎疾患高血圧
化調ってコイツらみたいな取り過ぎたときのパンチ力あんの？ - 野沢菜漬けにかけるとウマいンゴ！ンゴ！
- とりあえず炒め物に少量入れとけば味まとまるよな
- 調味料発展の歴史は化学発展の歴史でもあったんだよなぁ
んで、大手調味料会社はどこも優秀な化学研究部門をもっとる - 便利な使い切りタイプ
味の素とかいう最強の万能調味料
なんJ
コメント