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化学調味料
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そんなー- 化学調味料なしでラーメンは作れないだろ
- 意地でもうま調使わない人ってなんなの？
ちょっと振りかけるだけでうまくなるのに - ぐぇ
白い粒々見るだけで頭痛がする - まさか化学調味料否定しながらかん水入り麺食べてるわけじゃないよな
- （ ＾ω＾）これ化学なら砂糖とか普通の調味料も化学ぢゃんお
- そりゃまあ出汁を取るって要するにうま味成分の抽出だからな
香りまで再現するのが難しいから素材から煮出してるだけであって
香料の開発が進めば自分で出汁取るラーメン屋なんていなくなる - 当たり前だろ
入れたほうがうまいじゃん - 無化調ラーメン食べたけど
感動は無かったな
不味くは無いが美味くない - >>10
そもそもそういうラーメンは過分に素材から旨味成分抽出してるし素材から抽出する過程でスープが臭くなりがちだから美味くないし
ちゃんと出汁取れてなくて旨味薄いと美味くないしでどっちにしろ化学調味料使った方が圧倒的に上手くて効率的 - サトウキビから出来てるんだろ？
- これどんだけぶち込んでいいのがわからない
限度ってあるのこれ？
- >>12
味見しろよ
料理下手なやつって絶対味見しないよな - 発酵でつくっても化学調味料
- スレタイ間違ってるゾ
●化学調味料使ってる「から」有名ラーメン屋になる
ジャップ馬鹿客の摂理
- むしろおれは魔法の白い粉が摂取したくてラーショにいくんだ
- どこでも使ってる
- >>1
でもお前母ちゃんが作った飯が気に入らないと作り直させてる無職童貞のこどおじじゃん - 使ってなきゃ
うちは無化調だ！ってそこら中でドヤってるわな - 味覇はこれの塊なんか？
- これがALSって病気の原因になる可能性があるって聞いてから
怖くて化学調味料に神経質になってきちまった - 作り手も客も要するに違いがわかる自分をアピールしたいわけだろ?
まあ、好きにやっててくれって感じ - どこも普通に使ってそうな小規模チェーンやん
- 飯田商店予約しようと解禁してすぐサイトみたけど、やり方分からず30分後見たら既に席埋まって予約できなかった。
- うま香料で一発逆転をねらう
有名ラーメン屋でも化学調味料を使ってると判明
嫌儲
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