- 明日お休みだからお酒飲みながら
明日のつまみの仕込みしながらつまみ作った�� - (´･ω･`)よくわからん
- >>2
ごめん��
お刺身安かったから買ってきて大根でくるくるしたの>>3
日本酒�� - >>5
江戸貴理子に盛り付けかたがほんとまん臭い - 酒はなによ
- 画像もなしに
- 自分の事まんとか言うなよ
明日のつまみに鮭の白子買ってきたの��- >>11
なんかグロい - (´･ω･`)本格的じゃんか
- (´･ω･`)カワハギとかあるかな？
- >>14
ウマヅラハギなら前に食べたょ��>>15
派遣の事務仕事してるゎ
卵も賞味期限近くなってたから味噌漬けにしようと
少しかたい温泉卵にしたの - なんだいつものプロ板前か
- いつものおまえだな 包丁コレクション見して
- >>17
コレクションなんてないょ
最低限のしか無い��
卵黄漬ける玉味噌つくるょ
こんな少ないと逆にあたりそうで怖いね�� - (´･ω･`)ウマヅラは肝がうまいよね
- >>20
肝醤油たまらんね
白子の血抜いて塩と酒あてるょ
その間に適当に味噌ダレ作る�� 
15分くらい練ったら艶出たからもうやめる…
乾燥しないようにラップ落として粗熱とるの
玉味噌伸ばす酒煮切るょ��- 料理上手ばかりで震える
- >>26
一人二人分なら案外簡単よ 
30分くらいして水出てきたら流してドブ漬けするょ��- つづきはよ
玉味噌を煮切酒でいい感じにのばすよ
半熟の卵黄の薄膜を傷付けないようにはがしたら
味噌に漬け込んでいくよ
ちなみに火の入りムラあって２つ割れた��さらしないから適当に綺麗なの敷いたから失敗するかも
- あとはどっちも一晩放置して
明日のつまみにするんだ��
一人暮らしのまんだけどつまみ作った
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