【悲報】高級ウイスキー、終わる 米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:45:17.01 ID:khjCrCu60
ウイスキーのたる熟成は無駄? 蒸留から出荷まで数日、米企業が新技術
https://www.afpbb.com/articles/-/3309033?cx_part=outbrain

米シリコンバレー(Silicon Valley)のスタートアップ企業が、
新技術によるウイスキー大量生産に狙いを定めている。
新たな熟成技術により、たるで長期熟成させたウイスキーに匹敵する味と色、香りを数日で再現できると豪語している。
レス1番の画像サムネイル

2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:45:42.65 ID:JiCIKpSS0
熟成ってなんで腐らないの?
8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:22.50 ID:C3Q8aJxX0
>>2
基本アルコールは腐らん
143 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:09.38 ID:sPEIPr5l0
>>8
日本酒とかビールは腐るやろ?アルコール度数40%くらいになってきたらくさらんのちごたか
160 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:07.10 ID:kIysr+R30
>>143
ワイン…
日本酒も古酒にチカラ入れてる酒造所もある
168 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:33.59 ID:rieDK9EzM
>>143
どちらも密閉されていたら腐らねえよ
180 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:23.80 ID:cHLQcv/u0
>>168
ビールはめちゃ劣化して飲めなくなるで
192 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:57.11 ID:3B+E0zdS0
>>143
だいたい16パーあったら腐敗菌は繁殖できないと言われとる

ビールは腐るが加水してない日本酒なら腐らんな

9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:22.50 ID:jp69t/iB0
>>2
腐敗を進ませる菌が極力いない環境でするから
19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:50.45 ID:Z+6VHPmH0
>>2
腐敗と発酵の違いはヒトにとって有害か有用かやで
44 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:00.36 ID:sXSVcBFa0
>>19
発酵ではないんちゃう?
72 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:07.48 ID:DB1F3v4E0
>>19
発酵と熟成ごっちゃになっとるん?
56 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:32.67 ID:ZDICv+ID0
>>2
熟女みたいのもんや
87 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:43.75 ID:uSx/2qzp0
>>56
熟女は腐っとるやろ
88 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:45.69 ID:T4EB7dU0d
>>56
大好き!
121 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:10.37 ID:/Zv1zZ520
>>56
腐っとるやんけ
3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:45:43.29 ID:C3Q8aJxX0
できんならやってくれや
4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:45:44.05 ID:uVl5Ow1Cr
ええやん
5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:45:48.47 ID:khjCrCu60
カリフォルニア州メンロパーク(Menlo Park)で共同創業者2人により設立された蒸留酒メーカー「ビースポークン・スピリッツ(Bespoken Spirits)」は7日、ウイスキーの熟成プロセスを加速させる新事業に260万ドル(約2億7500万円)の資金を調達したと発表した。
特許出願中のこの方法なら、蒸留酒業界は年間200億ドル(約2兆円)以上のコスト削減が可能になると主張している。
279 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:56.08 ID:KM09yRHpp
>>5
めっちゃええやん
6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:45:55.52 ID:Tb+bPa1u0
1000年に一度が300日で現れるやん
7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:02.96 ID:vqLxS1oj0
空気が大事
なめるな伝統を
15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:39.99 ID:WDZ5Oqw80
>>7
頭固そう
25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:22.05 ID:I7V1pJb20
>>15
簡単にエセ科学に騙されそう
39 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:49.86 ID:uVl5Ow1Cr
>>25
煽るなよアフぃ
104 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:17.10 ID:WDZ5Oqw80
>>25
死ぬまで時間にこだわってろゴミw
10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:24.31 ID:tYMatmXh0
わかってないねえ
11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:24.69 ID:I7V1pJb20
と思うやん?
12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:29.16 ID:QEP4gHPc0
10年寝かせたら1200年ものになるんか
24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:21.96 ID:0RvXqf2a0
>>12
天才か
53 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:28.82 ID:SFyOkvbpa
>>12
それ名前欄どうやったの?
ワイもやってみたい
67 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:58.83 ID:QEP4gHPc0
>>53
!5sizeって入れるんやで
112 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:37.21 ID:SFyOkvbpa
>>67
サンガツ!!!
207 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:40.67 ID:PTux8WVS0
>>67
ぼくもやりたい!
211 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:08.84 ID:PTux8WVS0
>>207
ええやん!悪くないやん!
223 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:44.50 ID:YMuxpIa4M
>>211
デブ
283 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:07.96 ID:xV/zzy160
>>67
ふむ
84 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:43.24 ID:6I42Z/xGa
>>12
貧乳は黙ってろ
13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:34.25 ID:OKsZQFot0
ええぞもっとやれ。ワインも頼む
14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:35.82 ID:uVl5Ow1Cr
庶民に優しいウイスキーもっと殖やしてや
16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:47.25 ID:ZdTqcOWHr
ほーん待ってるで
17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:49.00 ID:Tb+bPa1u0
いうて実際に長く熟成したやつはそのブランド保てるだろうし
困らんやろな
18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:50.38 ID:phmUU87T0
で作ったのクソまずいって言われてるんだけど
20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:52.09 ID:I7V1pJb20
ありとあらゆる成分を再現してから言えよw
21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:46:57.01 ID:CAlsKll/0
これで利き酒やってくれ
面白そう
34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:40.16 ID:VdZP97ih0
>>21
格付けチェックやな
22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:07.82 ID:3iWOON3dM
価格破壊くるね
23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:17.25 ID:hMqePlT40
価格破壊が始まるんか
実際は近い味ってだけで全くの別物になりそうだが
38 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:45.94 ID:QEP4gHPc0
>>23
そもそも失敗して終わりそう
26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:24.18 ID:YPVg8lQs0
ワイウイスキー好き、値段下がるならどんどんやれ
27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:26.20 ID:QXri3VPRr
格付けチェックで使ってみてくれ
28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:27.11 ID:C3Q8aJxX0
とはいえスプリングバンクやタリスカーの塩味とかはどう再現するんや?
29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:28.11 ID:9udXXeSsH
こういうのじゃないんだよ
30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:28.31 ID:khjCrCu60
「材質工学とデータ分析を用いて、顧客の注文通りの蒸留酒をつくる。熟成にかける長い年月とコストの7割を節約できる」と説明。

米ケンタッキー州だけで年間2000万ガロン(約7570万リットル)近くが「無駄だらけで時間のかかる時代遅れのたる熟成プロセスのため蒸発し」失われていると指摘。

その上で、同社の独自技術なら
たるの中で香りと色と味が高まる際にカギとなる要素を抽出し、決定的な化学反応をコントロールすることで何年もかけることなく、数日以内に数十億種類の注文レシピをつくれるとしている。

86 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:43.57 ID:ZdTqcOWHr
>>30
サンプルとして本物が必要なんか…
31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:28.53 ID:JQzHKHX90
つまりこの技術で10年熟成させたら…?
37 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:44.96 ID:J2q0FvDp0
>>31
スゴいことになりそう
75 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:20.97 ID:C3Q8aJxX0
>>31
木の匂いがやばそう
32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:37.25 ID:U7Mg0fBM0
どうせ再現できないんやろ
33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:39.96 ID:SFyOkvbpa
10年熟成した墫の中におしっこいれて台無しにしたい
きっと気持ちいい
35 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:40.72 ID:IEhw7yyy0
本当に美味しく安く作れるなら大歓迎やわ
36 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:43.93 ID:tUw5jmov0
年って単位じゃなくて熟成の新しい単位できそう
40 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:51.01 ID:6Q4hO+87d
大して味わからんから美味けりゃいいよ
41 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:52.88 ID:ju2vWzl4a
面白いガキだ
じゃあ3日で10年モノのウイスキーを作ってもらおうか
50 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:20.97 ID:QEP4gHPc0
>>41
できらぁ!
60 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:48.05 ID:VdZP97ih0
>>41
えっ?
三日間で10年ものを!?
159 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:04.45 ID:W016w4x90
>>60
できらぁ!
80 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:35.39 ID:3w08IB7H0
>>41
え!?3日で10年モノのウイスキーを!?
42 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:55.94 ID:++JZb98U0
日本のウイスキー資産にしとるやつらやめさせてほしいな
55 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:32.68 ID:YPVg8lQs0
>>42
あれ酒業者もわかってやってるんやろ
89 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:45.97 ID:++JZb98U0
>>55
なんかトランプの柄の52種類オークションで何億円?何千万円?とか流石にふざけとるわな
110 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:33.26 ID:YPVg8lQs0
>>89
はあ?そんなんチビチビ飲むくらいならハーパー腹一杯飲んで寝るわ
43 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:47:57.42 ID:aHWRx1f50
結構前になんか機械使えば10年とか20年と同等の熟成を短期で出来るとは言われてたよな
現実熟成派が年代を感じないからダメとか否定してたけど
45 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:02.77 ID:o254YW5Ca
この技術で10年熟成させたやつが高くなるだけやで
46 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:04.42 ID:vjQS9tlq0
うん十年前からヤルヤル言われてはポシャってる事業やんけ
47 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:06.70 ID:J/jFcEXB0
物語を勝ってるんですよ
48 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:15.67 ID:oWrrSbnCp
でも「歴史ある企業が伝統的な方法で作った」っていう事実の方が大事だから
245 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:52.47 ID:fQqe7Q4q0
>>48
ロレックスとかフェラーリを考えるとその通りかもな
256 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:13.07 ID:YPVg8lQs0
>>245
フェラーリはちょっと違う
49 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:19.18 ID:sKcregF60
応援するで
高すぎるわさいきん
51 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:21.24 ID:k7wm5uPg0
これブランデーでもやってほしい
52 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:23.57 ID:9YWAXr6A0
超音波やろ
もやしもんでやっとったわ
82 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:40.69 ID:WKLwkJx8H
>>52
海の底に沈めてたっけ?
54 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:31.35 ID:H12hFe5Ea
これクソまずい言われてるやつやん
57 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:34.09 ID:RTJTth3L0
実際買ってる奴らも味よりブランド目当てやろ
70 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:01.07 ID:YPVg8lQs0
>>57
ワイが1番好きなのやっすい奴やわ
58 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:39.50 ID:C3Q8aJxX0
オークボトルだっけ?
あれの中に入れると渋味が出過ぎるらしいね
59 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:42.98 ID:D8GS92jSd
水とアルコールの分子が混ざり合ってないからな
振動とかで熟成と同じようになるんちゃう?
61 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:48.77 ID:XwdG5OOfp
金持ちは天然物庶民は養殖で棲み分けできたらええな
62 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:49.56 ID:wDsczw29a
成分が一緒でもブランドは守られるやろ
63 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:49.62 ID:Tb+bPa1u0
タイム風呂敷あればええのにな
64 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:52.36 ID:6op2k+mZ0
宝石だって人工的に作れるけど天然ダイヤの値段下がったりせんやろ
113 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:37.40 ID:WKLwkJx8H
>>64
あれメッチャコントロールされとるからな
実際は人工ダイヤでも区別つかんらしい
162 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:11.70 ID:OKsZQFot0
>>113
まあこれに関してはいつまでもは保たんと思うけどな
171 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:41.52 ID:k0ySzlGd0
>>113
ゴルゴで見た
172 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:42.23 ID:+Lr3MBeK0
>>113
ガクトが売りに出して話題になった奴は区別つかんというか組成的には完全に同じもんやで
177 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:17.84 ID:YkYOtFYYd
>>113
ゴルゴのやつか
145 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:24.07 ID:DB1F3v4E0
>>64
確かに、と思ったけどウイスキーは値段に関係なく人間が製造したものであって、自然にできた宝石とはちょっと話が変わる可能性もあるんちゃうか
157 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:02.43 ID:+Lr3MBeK0
>>64
模造ダイヤは天然ダイヤとは別物だしラボグロウンは流通しだしてそんな経ってないじゃん
184 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:31.95 ID:z/lmEuVEM
>>64
あれは保証書に金出してるんやで
65 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:54.62 ID:EHk/0K250
ふーん、じゃあワイに響30年と山崎25年タダでくれや
66 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:48:57.00 ID:sNkvJWAxa
情報を飲んでるんだから無粋なことすんな
68 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:00.46 ID:cHLQcv/u0
飲み比べさせろや
69 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:00.66 ID:n+Mn6dEe0
高級酒好きって情報を飲んでるからこういうのは嫌いそう
71 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:03.03 ID:BsivylYkM
どんどんやってけ
73 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:08.68 ID:lXN+cDkz0
ゆーて1週間これで寝かせて30年分の熟成ですとか言われても買わんやろ
93 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:50.66 ID:LMMBfD6N0
>>73
ウマけりゃ買うぞ
30年物とかそんなポンポン飲めんし
94 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:50.88 ID:LrA5YJUW0
>>73
美味くて安ければ買うやろ
74 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:09.59 ID:17fF+vVpd
残念ながらそれじゃ価値は上がらないんだよね
76 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:23.90 ID:FZm2IugQ0
ソース見たら味についてはボロカスに言われてて草
120 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:08.15 ID:GFxe/1sv0
>>76
ホンマや
77 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:26.96 ID:fRKyMm0d0
じゃあワイは貴腐ワイン飲むから…
99 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:01.31 ID:9YWAXr6A0
>>77
今日トカイ空けてしまった
78 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:27.05 ID:Iaq99pkM0
おいしいかもー!!!
79 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:27.12 ID:ikhs5Iv30
ええな
安くて美味いウイスキー作れるっちゅーことやろ
83 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:40.99 ID:qugLdcQt0
これで糞安ウイスキーがうまくなってくれるなら大歓迎
85 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:43.34 ID:xYsIAd6ia
目隠しして区別がつかないレベルまで持っていければええな
旨い酒が安く飲めるようになるなら歓迎しない理由はない
90 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:46.18 ID:e3zuaW6AM
魚の天然と養殖みたいなもんやろうか
116 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:57.60 ID:xqoVXqPQ0
>>90
ブリは洋食のが高い
91 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:46.38 ID:1YYxKIer0
単に酒好きなやつからしたらむしろ朗報やん
財テクとして酒買ってるやつ涙目やけど
92 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:47.13 ID:ewYHXFtj0
3日で10年いうてじゃあ30日で100年やなっていうアホなんなん
95 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:53.38 ID:sXSVcBFa0
別にブランドとノンブランドで別れるだけやろ
ノンブランドでええやつはそれでええしブランドにこだわる奴はこだわるだけやろ
96 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:54.79 ID:xa6gac970
「10年寝かせた」という事実に価値があるから関係ないんだよなあ…
味なんかどうでもいい、奴らは情報を喰ってるんや
105 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:18.99 ID:OKsZQFot0
>>96
サンキューハゲ
131 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:52.62 ID:xYsIAd6ia
>>96
それも最初のうちだけやろ
中身に裏付けされていない情報はいずれ価値がなくなる
97 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:58.40 ID:SwIu3woPd
安くてうまいなら文句ねえから頑張ってほしい
98 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:49:59.15 ID:hMqePlT40
綾鷹みたいに酒に自信ニキ集めて試飲させるCMが流行りそうや
100 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:03.10 ID:Q6fMJhFz0
🥃🐕ゴクゴク
101 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:05.73 ID:VTUvG+xI0
もやしもんで見た超音波で発酵促すやつ?
102 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:12.96 ID:aHWRx1f50
タイム風呂敷が普及したら高級ウイスキーは終わるんだろうな
103 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:16.15 ID:pDsGQ0JY0
最初はなかなか本物には勝てんかもしれんが研究続けていくことでどんどん差は縮まるはずや
セブンの100円コーヒーとか香料で香り付けしてあんなに美味いんやぞ
106 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:20.18 ID:eF2a56KLa
でも30日で作ったウイスキーには
「深み」がないよね
やっぱり10年寝かせないと
123 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:20.02 ID:jXPR7Tal0
>>106
イチローみたいなこと言うな
133 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:53.67 ID:W3t9aZrf0
>>106
隠して出したら普通に間違えそう
107 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:21.73 ID:5xkeIJJ90
逆に全く腐らん技術のがおもろいやろ
108 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:29.57 ID:X+2C1k1p0
ええな
値段も押さえられるなら買うで
109 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:33.15 ID:vqLxS1oj0
そういうことじゃないんだよ
ほんとわかってねえなシリコンバレーのやつらは
111 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:34.56 ID:EHk/0K250
天使の横取りはないんか?
119 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:07.20 ID:Ik7XjA7Ya
>>111
国税が上前跳ねるぞ
114 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:39.60 ID:CzlBFsrw0
余計に従来製法のウイスキーの価格が跳ね上がりそう
115 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:50:45.23 ID:+RBUpIwqa
トップバリュウイスキーもこれで化けるんか
118 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:02.89 ID:JNjtN7iT0
とりあえず出してから言えよ
122 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:17.65 ID:jKQvEFRA0
安いうまいウイスキーはよ
124 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:21.31 ID:tvW1IoOW0
へぇじゃあそれ人間に使ったらどうなるの
125 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:25.14 ID:yqtU9/4n0
味障バカ「全然違う!樽の方が美味しい!」ってのが増えるな
126 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:27.95 ID:ZEEUDDXK0
実際味じゃなくて年数見て買ってるやついるよな
ワインとかでも
127 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:34.49 ID:BDwhykZy0
プラスチックの味は草
128 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:35.41 ID:sXaxusJEa
>「第一印象は、さびと防腐剤のにおいだった。入り口としては、とても魅力的とは言えない」と書いている。

>「プラスチックの味がして、バナナブレッドの風味を少し感じる。午後のおやつにかじり付いたら、セロハン包装紙を外すのを忘れていたみたいな感じだ」

139 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:04.82 ID:QEP4gHPc0
>>128
ボロクソやんけ
161 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:09.31 ID:WKLwkJx8H
>>128
辛辣で草
193 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:00.15 ID:nq1UTHVe0
>>128
なぜウィスキーの批評は文章力が高いのか
246 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:53.45 ID:CzlBFsrw0
>>128
キレ気味で感情的になるのをなんとか抑えてるような言い方で草
288 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:25.97 ID:dUT9NCn70
>>128
何が面白いってこのプロジェクト擁護する記事はこの評価に対して「評論家からまずまずの評価を受けた」とかいってるところやね
365 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:13.37 ID:OYS2f15t0
>>288
まずいまずいの間違いやろ
129 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:39.86 ID:o2iOzz8pp
ワイの精神年齢もはよ熟成させてくれ
130 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:42.91 ID:tIJ5v9bmr
ならその技術で10年かけて12万年分寝かせたウィスキー作れや
132 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:53.41 ID:wbsriITar
味さえ良ければ買うで
今のとこ酷評されとるけど
134 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:55.59 ID:j3/m4XqQ0
敷居は低いほうがええ
これが実現して美味いと感じたら本物に興味でるかもしれん
興味でなくてもそいつはもともと興味ないわけから損はしないわけや
135 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:56.74 ID:RKqObGu5d
魚なんかはもう養殖の方が美味しくなってない?
149 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:37.42 ID:YPVg8lQs0
>>135
天然は脂少なくて筋肉質やからワイは天然の方が好き
自分で釣るってのもあるけど
175 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:56.22 ID:j3/m4XqQ0
>>135
海の畑と考えたら養殖のほうが当たり前に美味くなるのも時間の問題やろなあ
194 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:04.56 ID:cHLQcv/u0
>>135
養殖のブリは美味いよ
ブランド化されとるしな
217 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:26.07 ID:+Lr3MBeK0
>>135
野菜とかだって品種改良したからうめーうめー言えるけど原種なんてまともに食えない味なんてざらやしまあ当然やろ
241 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:46.34 ID:Eh3+DG2t0
>>135
よくよく考えたら当たり前のことだよな
278 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:55.61 ID:jcK5fuhA0
>>135
なってない
322 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:52.70 ID:AkIY4L1F0
>>135
養殖の魚は美味いよな
ただ味が画一化するのが欠点
養殖ばっか食べてると飽きる
136 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:56.91 ID:1TxmCz6a0
俺たちは情報を飲んでんだ
137 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:51:59.54 ID:R6OgXvFyd
どこでもその心持ちで酒作ってると思うのですが…
138 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:00.12 ID:0bTwh+yvM
もやしもんでそんな話あったな
あれは焼酎だったか
140 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:05.03 ID:CBg6avb20
天使ちゃんが盗み飲めなくなるからダメです
141 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:05.38 ID:jXPR7Tal0
ワインとかも可能になるなら良いな
酒飲まないけど
142 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:06.38 ID:lPFjkH0G0
どっかの筋肉ダルマが言ってたけど値段が10倍,20倍高くても美味さがそれに比例することはないわけじゃん
だからそこそこの値段で満足できるならそれでいいんじゃねーの
144 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:11.94 ID:U7Mg0fBM0
先に天ぷら職人を助けてやれよ
146 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:28.84 ID:a/IFmmx20
1億年ワインとか出てきそう
147 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:34.39 ID:7Lk5Se1Aa
それ頭でやったら髪の毛いっぱい生えるのでは?
148 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:37.20 ID:d/OFESba0
寝てるだけで価値が高くなるとかズルいだろ
ワイも来世はウイスキーになりたい
150 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:40.39 ID:NZ/bWkdJ0
高給ウイスキーが4リットルペットボトルとかで売られるようになるのか
151 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:41.63 ID:d4lVzo0+r
錆と防腐剤の匂いとかプラスチックの味とかボロカスで草
152 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:44.64 ID:Z1CVEfb4M
香料や色素でそれなりのもんは出来そうやけど本物にはならんやろ
153 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:45.93 ID:k0ySzlGd0
ストラディバリウスも現代技術で量産できるってニュースだけは流れたけど
未だに量産されてないな
154 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:52:47.81 ID:ygLmOLuq0
うまいなら何でもいいよ
156 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:01.52 ID:6UC51VcC0
バルクウイスキーやらスピリッツ混和のまがい物ウイスキーが消え去ればええのに
158 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:02.99 ID:xQE+NuGA0
ウイスキーてうめーよな

糖質ないのにあんな美味いもの作ってくれてありがとうやで!

163 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:12.62 ID:MA5aAys6M
いや味も美味しく作ってから豪語してくれよ
164 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:13.62 ID:Qc4F0/dDd
イコール同等の付加価値とは限らないしな
165 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:16.95 ID:WUu4igSn0
プレミア感が大事やから高級酒はあんま変わらんと思う
安酒のクオリティが上がるだけで
166 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:25.94 ID:ZdTqcOWHr
こればっかになって
本物なくなるのは嫌やけどな
いいバランス取れんかね?
167 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:29.90 ID:cHLQcv/u0
ワインもデカい紙パックに入ったの以外と美味いからな
酒は安けりゃ不味いというわけでもないわ
トップバリュは論外やが
169 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:34.85 ID:yx6vyHat0
>「これを飲むと、冷えた器いっぱいのレーズン入りオートミールの中に座っているような気分になる」

これ頑張ったら再現できる環境やから誰かいっぱいオートミール買って実際に座ってみてほしい

170 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:38.66 ID:YPVg8lQs0
アードベックは1回飲んでみたい
173 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:44.65 ID:wbsriITar
まぁカバランとかは熟成期間短いけど世界的に評価されとるし味が良ければ売れるやろな
174 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:53:52.15 ID:VcBb1kEM0
美味しんぼの作者が激怒しそうな案件やな
そこに心はありますか?
176 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:12.36 ID:WOvUflN+0
付加価値があるからオールドウィスキーが素晴らしいのであって
例えば高位の人にプレゼントできないでしょ
178 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:20.36 ID:S1QoldOn0
美味しんぼやったら山岡が出て来て大量生産のメーカーは~とグチグチ言うところや
179 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:22.46 ID:BNhS+C6k0
天然ものと養殖もののバトルみたいになるだけじゃね
181 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:26.35 ID:lPFjkH0G0
人工ダイヤとか綺麗に作れすぎて逆に不純物がある汚い方が天然で価値があるみたいになってるって聞いてアホやなって思った
182 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:29.03 ID:jcK5fuhA0
ワインで同じようなこといってたけど全く流行らなかった
185 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:36.09 ID:OGhlV+ix0
美味しい熟成酒として人気は出ると思うけどブランドもあるし既存のものの価格破壊ってほどにはならなそう
203 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:26.46 ID:FV+2xzEcd
>>185
むしろ一部の高級酒以外壊滅しそう
186 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:37.81 ID:f5d7WWnC0
ブラインドテストでウイスキー愛好家の舌を試せばええ
見抜けない奴が大半なら相場暴落
187 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:38.12 ID:MKIjfDiFd
でもこういうのって大した値段つかないやろ
ビンテージモノは年数が大事や
198 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:15.75 ID:2EtwLDPjM
>>187
値段安くするための技術なのに何言ってんや
221 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:29.47 ID:fpxD5L400
>>187
イチローとかただの投機や
237 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:21.69 ID:kIysr+R30
>>221
イチローズモルトとか興味がある人はどんくらいおるんよ
188 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:39.02 ID:NkVMOQLi0
今日本のより台湾のウイスキーが人気あるらしいけど美味しいんか?
224 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:51.24 ID:wbsriITar
>>188
カバランはめちゃウマやで
日本ウイスキーは高騰しまくっとるから同価格帯なら正直比較にならん
189 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:45.58 ID:p/DjlqHu0
これに似た話かはわからんけどキャベツウニってほんまにうまいのか
190 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:54:53.02 ID:VGYFsxWQ0
食は情報だよ
化調だって未だに嫌われてる
195 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:05.10 ID:V2MRhipea
ワイもチンチン大きくなっただけで皮むけるわ
自動やぞ
196 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:08.61 ID:tvW1IoOW0
アル中カラカラはそれでも角4Lを選ぶからな
197 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:09.92 ID:VTUvG+xI0
未来からやってきた10年物の酒ってちょっとロマンチックすぎてわろてまうわ
199 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:18.22 ID:2qoYfnoha
熟成させるのになんか入れるやつあったやろ
200 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:18.43 ID:YqGx/y5/0
時間の壁壊すとかロマンだろ
201 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:19.68 ID:XLmeknLrM
ワイバーボン好きやから熟成年数あんま関係なかったわ
219 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:27.62 ID:YPVg8lQs0
>>201
ハーパーおいちい
202 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:21.30 ID:4r7lXwKhp
バーボンなんか飲んでる奴らはアカンわ
やっぱりスコッチがNo. 1!
204 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:34.83 ID:jbPhyqYFa
バカやなあ
○年熟成させたという情報を飲んでんだよあれは
214 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:17.36 ID:lPFjkH0G0
>>204
ラーメンハゲがいいそう
231 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:02.44 ID:aVoREtgAd
>>204
実際これやろ
いくら味一緒でも値段は変わらんと思うで
205 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:35.81 ID:Ra43TVE50
結局情報食ってるんか
208 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:55:47.21 ID:ZvFsL3TTM
山崎の70年だかの300万のはどうなったんや?
227 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:55.24 ID:EHk/0K250
>>208
単純な疑問なんやけど70年前の日本ってそんな美味いいウイスキー作れたんか?
244 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:49.60 ID:kIysr+R30
>>227
マッサン「」
268 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:37.52 ID:XsJ5m6GP0
>>208
8月に香港オークションで6700万円で落札
331 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:06.27 ID:ZvFsL3TTM
>>268
マジか応募だけでもしとくんやった
301 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:04.64 ID:eOrkBVX00
>>208
55年の山崎なら転売防止に購入者の本名を瓶に彫るで!とかやったけどすぐオークションかけられて8500万になった
372 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:24.55 ID:ZvFsL3TTM
>>301
くきぃぃぃあの時300なら出せたのにぃぃ
209 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:03.15 ID:8IVEJxNKa
いちゃもんつけられるんやろな
風味がないみたいな
210 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:06.80 ID:XSrBXnGu0
バーボンやったらジャックダニエルが好きやな
233 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:03.71 ID:jcK5fuhA0
>>210
テネシー定期
212 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:10.14 ID:rZo2tBsLp
前から海底熟成なんてもんもあるし別に今までのが価値無くなるわけでも無いやろな
238 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:22.14 ID:QbS+f0nBM
>>212
手続きとか面倒らしいよアレ
213 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:13.05 ID:EHk/0K250
台湾で寝かせたら美味くなるのはなんでなん?
258 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:14.92 ID:XSrBXnGu0
>>213
単純に温度が高いから熟成が早くすすむ
スコッチと比べてだいたい3倍やね
10年たつとヒネとかの長熟の悪い要素が目立ってくる
じゃあ短くできて簡単やん!ってなるかもしれんがこちらは管理が大変
215 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:18.47 ID:pcxJeQI70
味再現できるなら興味はあるけどどうせあんまり美味しくないんやろな
216 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:21.59 ID:3XV5LFnop
こういうのアホか
味に金払ってんじゃなく時間に金払ってんのによ
218 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:26.50 ID:6ftDgniy0
2万円のウィスキー一本を飲む→酔う

800円のウイスキー一本飲む→酔う

差し引き19200円の価値→???

260 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:22.42 ID:uSx/2qzp0
>>218
食ったもん最後はうんこ理論やめーや
220 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:29.03 ID:kRSHIABY0
ワインって高いのと安いのでも結局好みやしなにが値段決めてるって手間かけてるかかけてないかの違いちゃうんか
297 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:51.50 ID:xa6gac97p
>>220
古いから量が少ないので価値がある
ただし飲み物として美味しいかはまた別問題
222 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:34.12 ID:VykmzhQh0
値段で味が変わらないもの
ウィスキー
ワイン

正直自己満足世界だよな

234 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:13.22 ID:3B+E0zdS0
>>222
高い=うまい やないけど味は確実に変わるやろ
242 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:47.03 ID:DB1F3v4E0
>>222
大学生でもそんなこと言わんぞ…
281 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:00.65 ID:IwQ84ZTLp
>>222
ウイスキー飲んだことないやろ君
安いワインは飲みやすくて美味いけど安いウイスキーなんて飲めたもんちゃうぞ
299 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:00.70 ID:xQE+NuGA0
>>281
1000円のウイスキーでも十分美味いぞ!
392 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:03:18.70 ID:IwQ84ZTLp
>>299
ワイは安いのはアルコール臭すぎて飲めんわ…
302 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:04.66 ID:6UXGoPLya
>>281
コーラで割ればなんでも同じやろ
358 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:57.46 ID:IwQ84ZTLp
>>302
まあそんな飲み方するなら変わらんやろ
世の中には割らずに飲む人もおるんやで
326 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:57.93 ID:PBbR7730x
>>281
イオンのPBウイスキーは本間やばい
225 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:52.45 ID:m3SrmbJM0
アメリカ人の作る酒には「暖かみ」が無いよね
226 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:54.55 ID:MvzE28/30
古いモノはそんなに美味くない

という認識が広まるだけ

228 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:56.05 ID:pGbMD9im0
10年寝かしたらもはやウイスキーと言えん何かになりそうやな
229 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:56.26 ID:Z1CVEfb4M
樽で何年も寝かせてたと言う付加価値に金払うんやからね
天然物の鰻より養殖の鰻の方が蒲焼きにして食うと美味いのに天然物有り難がるのと同じや
230 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:56:56.76 ID:lUcPIaE70
ウイスキー好きはこういうのを求めてないやろ
歴史を飲んでるんやから
254 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:06.55 ID:X+2C1k1p0
>>230
ワイは求めてる
284 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:08.61 ID:QbS+f0nBM
>>230
求めてないぞ
熟成して丸くなったウイスキーを安く飲みたいぞ
232 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:02.54 ID:J3pJ0vTP0
安くてうまけりゃそれでええんか?ワイは違うと思う
235 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:18.66 ID:fo+2eMBja
高級な気分がするからええんやわってやつしかおらんからしばらく安泰や
迷信が淘汰されるのは時間かかるんや
239 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:26.33 ID:tGcL9xrQr
首里城を再建したとして前と同じ有り難みがあるか?
そういう話よ
240 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:28.96 ID:6UXGoPLya
ブラックニッカで十分だからどうでもいい
243 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:48.99 ID:ioVGjReJ0
で、コストは?
247 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:54.20 ID:6JJhNo4ea
この技術でブッカーズよみがえって安くなるんか?
248 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:57:57.53 ID:fbjJZpjA0
結局現時点では失敗しとるやん
大体この理屈でいくとあらゆる高級品は科学的に再現できるから無駄ってなるけど現実そうはいかんやろ
290 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:28.20 ID:Tv4U1XPvM
>>248
今のところあらゆるものをどうにか出来るなんてことはないのに何言ってんや
250 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:03.58 ID:4gGbrLS30
科学者「3日で10年分熟成させたぞ!成分もほぼ同じだ!飲んでみろ!」

マイスター「うーんなんか違うよね」

一般人「なんかこれじゃない!まずい!(ってマイスターが言ってた)」

251 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:04.78 ID:G+Wc91l9a
じゃあ頑張れば2億年前の酒とかも作れるってことか?
270 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:39.38 ID:4gGbrLS30
>>251
作れるやろうけどただの水になってそう
252 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:05.07 ID:jcK5fuhA0
ブッカーズはなんであんなに値段高くなったの?
15年前は5千円以下で買えてたやろ
253 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:06.36 ID:vbgTg85A0
人工ダイヤが出来てから天然の価値が下がったかというと
255 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:11.81 ID:6UXGoPLya
ここの株どんくらい買えばいい?
259 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:18.30 ID:ok7ePPnOp
もっとカルヴァドスを飲め😡
306 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:16.50 ID:jcK5fuhA0
>>259
安くて旨いやつ教えてや
製菓で使ってワンランク上がるようなやつがええ
261 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:22.75 ID:QkwFgk7G0
酒から烏龍茶に切り替えたわ
基本的に何でも合うから最高や
262 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:27.81 ID:yfJYVWum0
味ってのは目で味わって鼻で味わって歯で味わって舌で味わって喉で味わって頭でも味わうもんやからな
どれが欠けてもいかんのや
264 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:30.25 ID:+BuWRR420
書いている内容が胡散臭すぎるな…
分かりやすいように厳密じゃない表現してるだけだと思うが
味や香りの化学反応をコントロールするのはウイスキーに限らずかなり難しいぞ
265 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:32.21 ID:4NeUkcfJ0
ワイ天使、取り分が減り死亡
267 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:33.87 ID:aVoREtgAd
高級クラシックカーと一緒や
今の技術で作ることは簡単やがそれで産み出されたモノには全然価値つかない
269 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:38.54 ID:8kj2166q0
ええ樽使っとるか?
271 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:41.31 ID:LG2rpY/c0
なんでもそうやけどきちんと理論づけて作った方が上手いに決まっとるしな
年月に値段をつけてるようなもんやろ
294 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:41.54 ID:+Lr3MBeK0
>>271
ていうかひたすら昔の奴のほうが美味かったらその後に作ってる奴はガ●ジなんですか? って話になるわ
先人から一歩も前に進めないとか業界揃って無能かよ
272 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:44.94 ID:xa6gac97p
それでホンマに安価で美味いウィスキーが出来るなら期待する
273 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:45.26 ID:thHIX25g0
どうせ分からんやろ ワイらしろーとは安い方飲むべきや
274 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:48.22 ID:Q6V0nipZ0
特に言いたいこともないが自分のスリーサイズ確かめるで!
275 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:49.32 ID:+ORqN33Dr
実験室でできても現場じゃ無理なんだよなぁ
276 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:58:49.66 ID:5O7Uqye5a
ワイくんは響🤗
282 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:02.79 ID:ov5crTZI0
ウイスキーって宇宙空間で熟成させたらどうなるん?
285 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:18.79 ID:vDHfP0Zm0
お酒の詳しい奴に飲ませてみたいわ
樽を何個も渡り歩いてとか行ってほしいわ
287 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:25.09 ID:mi3Se36U0
山崎の味を早く作れるようになってくれ

大好きなんやが手に入らなさすぎて困る

344 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:24.73 ID:gKNnflzA0
>>287
コンビニでたまにポケット瓶は売ってるからそれぐらいしか定価で手に入らんわほんま
289 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:27.67 ID:XsJ5m6GP0
化学的なのは怖いわ
内蔵もスピード熟成されて早死にしそう
291 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:36.02 ID:KM09yRHpp
まあでも人工ダイヤより天然ダイヤの方が不純物混じってるのに高価で価値あるし
292 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:36.86 ID:ziXVnVsw0
アルコール度数高くて味なんかわからんやろ
293 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:39.03 ID:laGX02yd0
なお味
295 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:45.24 ID:h7MehCYY0
影響ないやろ。ウイスキーは嗜好品なんだから熟成は味より値段と雰囲気で味わうもんよ。
298 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 21:59:53.47 ID:lUcPIaE70
はい、おじいちゃんの還暦祝いに60年もののウイスキー買ってきたよ
はい、おじいちゃんの還暦祝いに1週間前にできた60年ものと同じ味のウイスキー買ってきたよ

どっちがいいかって話や

300 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:02.59 ID:lPFjkH0G0
でも実際に樽寝かせる倉庫は温度管理できるところにしたほうが美味いの作れるんちゃうの?って思わなくもない
304 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:05.41 ID:uU2qGhTO0
かがくのちがらってすげー
307 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:16.79 ID:pITXF96ja
キラヤマトは天然物より優れているが
大人の情事で人口物より天然物がお値段つくやろ

そういうことやぞ???

319 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:41.85 ID:KM09yRHpp
>>307
大人の情事❤
308 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:17.14 ID:MKMfitiUa
こう言うの凄いわ本当
いや本業の人とか携わるどこかの人にしたら死活問題なのかもしれんけども
309 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:20.32 ID:ur5dUXsv0
10年ものと同じ味を安く出すならめちゃ数売れるだろうけど、たぶん他の10年ものと同じ味を同じ値段で出して、利益はガッポリって方針になると思う
310 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:21.10 ID:dqg5Fc200
これだからアメリカ人はあかんねん
311 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:22.81 ID:K8tG5EgC0
ソース記事にあった味の批評は正直あてにならんな
ウィスキー業界に身を置いとる奴のポジショントークもあるやろ
ブラインドでのレビューやったらわかるけど
355 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:48.75 ID:X+2C1k1p0
>>311
芸能人の格付け番組で試して欲しいな
312 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:25.44 ID:IaQofTyC0
ここの人たちって高級ウイスキーですってワイの小便出しても飲みそうw
314 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:32.04 ID:FV+2xzEcd
何年も寝かせた付加価値に金払ってるなんて事あるか?言うてるヤツエアプやろ?
一部の高級酒だけの話やろ
ウイスキーってどうしてもある程度長い熟成期間いるのを短縮できればそっち飲むやろ
391 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:03:13.17 ID:fQqe7Q4q0
>>314
他人に飲ませる用のブランド品以外は安くて旨ければいいから頑張ってほしい
315 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:32.25 ID:AfsxyJ+za
でもウヰスキーには『格』があるから…
316 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:32.57 ID:lYmUP+4F0
3日で10年分のやり方で10年熟成させたらどうなるん?
325 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:57.16 ID:aVoREtgAd
>>316
腐る
320 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:45.91 ID:ZdTqcOWHr
商売的には12年物くらいが手打ちやろな…
321 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:47.44 ID:4PaLhTA/M
今供給が需要に追い付いてないしええんちゃうか
323 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:55.68 ID:XSrBXnGu0
アイラに関しては長期熟成の意味がわからない
ラフロイグ30年とかにはまるでそそられんわ
個人的にはラガブーリンも16年よりか8年のほうが好き
327 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:00:58.61 ID:AB0F6ssGd
天使の分け前ならぬ悪魔の分け前を払うはめになる
328 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:02.36 ID:BjlqNhGG0
ただの出資詐欺で草
330 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:03.78 ID:kCW+LQYk0
これと同じでワイン強制熟成はどうなったの?
334 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:12.89 ID:ArWp6T4V0
ワインは終わらんのか?
383 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:42.74 ID:QbS+f0nBM
>>334
実の出来に左右されるからなあ
335 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:14.46 ID:o3VuHI0Gd
職人を全否定すれば合理的な人間気取れるからええよな
336 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:14.67 ID:5HmWN+aca
ウィスキーって熟成させた方が美味いの?
そもそもウィスキーの美味いってなんなんや
337 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:17.14 ID:G+Wc91l9a
ダイアモンドこそ情報を買ってる最たる例みたいな話あるよな
昔のダイヤ鉱山の人が上手いことマーケティングしたから今のダイヤの価値がある的な
339 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:19.18 ID:D44vegR40
これで18年クラスの味が2000円とか3000円とかで飲めるようになるんか?
340 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:19.74 ID:wywopsY6M
ウイスキー飲んでるやつは高いやつ飲むのが好きなんや!って言ってるやつおるけど
そこそこのとか安いやつ普段飲みしてるやつも多いやろ
ワイはカナディアンクラブ 飲みまくっとるで
373 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:30.02 ID:IEhw7yyy0
>>340
そこそこ値段するのも飲むけどまあ1番飲むのは安スコッチやな
377 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:33.86 ID:52arGwA50
>>340
ワイは痛風やからウィスキーにしとるで
ジャックダニエル派
341 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:20.76 ID:qKnz+2LLd
高級品はどれもこれもまろやかになるのがなあ
ワイはジムビームの安いのでええわ
荒々しい個性が欲しいんや
345 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:29.77 ID:3B+E0zdS0
だいたいウイスキー熟成させたところで香りはピートのうまさに依存するんやから、旨さって点でいえば早々変わらんやろ
346 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:29.79 ID:bHLvnjAC0
高級ウイスキーが好きな人を否定するつもりは無いけど、値段ほどの味がするとは正直思えん。
348 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:35.25 ID:UDb/J5d5M
樽からの香りも移せるならそれでええよね
350 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:36.22 ID:6Q4hO+87d
ウイスキーって要は香付け大麦焼酎やろ?
既存のウイスキー分析して成分添加したりすれば再現できるんちゃうか?
351 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:45.75 ID:WKLwkJx8H
お前らトップバリュのウイスキー飲み過ぎやろ…
353 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:45.89 ID:Fv5Jd6AP0
レコードからCDに変わるとき音楽好きの人たちは
CDには風情がない
レコードにしか出せない『味』がある
といって反発した
でも結果は見ての通り
まあ一部の人の懐古趣味として生きながらえるだろうね
393 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:03:19.41 ID:mi3Se36U0
>>353
レコードは再評価されとるで
354 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:46.84 ID:5XcB3A4R0
最先端の科学技術には “温かみ” がないよね
356 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:53.69 ID:r7GqvpeLd
科学じゃなくて化学やろ
359 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:58.95 ID:iQ0/qzzld
美味いウイスキーがわからないアメップに美味いウイスキーを作れるわけねんだわ
同じ味や!いうてもそもそも味わかっとらんから違う事にすら気付けんのや
360 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:01:59.49 ID:SHAF7NoU0
ワイジョニ黒一番好きなんやが、おすすめのシングルモルトある?
376 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:33.66 ID:XSrBXnGu0
>>360
シングルモルトじゃないけどジョニ緑いってみようか
361 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:02.55 ID:CybYfFBF0
てすや
362 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:12.24 ID:w1V52P7A0
こんなのベンチャーがやる前にサントリーが散々試してるだろ
363 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:12.86 ID:y+iljlm10
"たる"の味がしないんだよなあ
368 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:16.71 ID:oWpe/frzH
サントリー「え・・・」
1兆6000億円でジムビーム買って自分とこでも作ってるのにかわいそう
369 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:21.78 ID:IyfH8GLQM
なんか価値ついて値段上がってたのにこれ出来たらしい一気に下がるんか
370 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:22.91 ID:eZIQVnuH0
ブラックニッカ30年熟成させたら高級になるか?ならんやろ?
371 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:23.86 ID:pITXF96ja
そもそも日本人の9割は下戸らしいやん

デートの時にオレンジジュースでも飲んでるんか??

374 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:31.26 ID:auBe65Iva
ウイスキーはカティサークで十分
金かけるならブランデーにするよ
375 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:32.47 ID:cjoHduIa0
高級ウイスキーくらい美味いなら買うけどどうせイオンレベルやろ?
378 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:34.49 ID:HFZtGuoj0
ウナギのタレやないけど液モノ食品って基本エージングするよな
384 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:48.31 ID:5rdllUnHp
樽で熟成させないウイスキーが無色透明だと知ったときの衝撃
385 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:54.14 ID:swZCjaJ20
土地もダメ、株もダメ、ワインもダメ
386 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:54.88 ID:jcK5fuhA0
ジャパニーズは死んだ
亡きマイケル・ジャクソンも天国で泣いているやろ
ここ5年でジャパニーズを語ってるやつは半可通
スコッチかバーボンを買ったほうがええ
387 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:02:56.49 ID:YPVg8lQs0
ハーパー好きなやつって少ないんか…?
389 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:03:06.87 ID:1Ge3iWhFp
割ったら美味しいよね
394 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/10/15(木) 22:03:26.39 ID:vG8a11IBd
ウイスキーが自己満は間違いないよ
味なんて飲んでいくうちにわかるもので最初は全部同じ味するし

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