ワタリガニが50匹くらい買ってきたんだけどどう調理したらいいの。酒蒸ししたら生臭いし見た目がマジグロなんだが…

1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 22:54:37.48 ID:sQsz0xQB0

ゴミみたいなカニもいるんだな

https://www.kurashiru.com/recipes/34a1e512-6223-4b05-b6b9-95a63f795308

2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 22:55:04.40 ID:sQsz0xQB0

使いづらすぎ~
3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 22:55:56.38 ID:0js1OdL00
ワタリガニが何を50匹買ってきたのかね、あ?
4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 22:56:09.93 ID:AiVvagIq0
ワタリガニなんてカニの中では大して美味くもないし有難みもないんだから適当に鍋にでもぶっこんどけ
5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 22:56:44.60 ID:sQsz0xQB0
>>4
いやだからそれだと食う部分ないじゃん
16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:02:22.11 ID:AiVvagIq0
>>5
カニなんて本体はダシだ
クッソ高い毛ガニだって味噌汁にするのが一番美味い食い方なんだぞ
6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 22:56:53.04 ID:1PMfJE2Br
トマトソースのパスタに入れるの好き
7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 22:56:56.10 ID:Uk1VZNk20
ワタリガニ出水のクリームスパ樹
8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 22:59:09.07 ID:ZV5ge8MN0
酒醤油砂糖みりんでじっくり煮込んで汁を捨てて鍋に残ったものを捨てたら完成
9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 22:59:28.81 ID:pN6HGlUDM
グエンか
10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 22:59:53.33 ID:uDezI3gZ0
海にはなせよ
11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:00:31.08 ID:8FLXBdxj0
さぁばいていくぅ
24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:06:44.10 ID:zWjzyUjLM
>>11
あいつ嫌い。
12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:00:49.16 ID:8OTMzy02d
買ったの??
13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:01:13.84 ID:z/zmXfBt0
カンジャンケジャン🥰
14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:01:50.97 ID:wcVAlSa30
ダシSじゃぞ
15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:02:00.93 ID:jrgAhb1V0
中国人が堤防や浜徘徊してめっちゃ一生懸命取ってる
17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:02:34.70 ID:QHPZI3Dy0
塩ゆでにする
アチアチ言いながら殻を剥く
アツアツのごはんに乗っける
醤油をたらす
かっこむ
うまい😱😱😱
19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:02:38.74 ID:mXrTyKA90
身入ってそうな大きさなら塩ゆで
なさそうなら真っ二つにして鍋か味噌汁に突っ込む
20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:03:24.87 ID:lupBaAdVd
ご近所に配れ
22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:04:24.90 ID:2jU9g7BE0
ワタリガニって死体に群がってるやつだろ
よくあんなの食えるな
26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:07:25.28 ID:a/PL4d3W0
日本に食べる習慣ないだろ
中国料理ではよくあるけど
27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:07:41.53 ID:JMzAC1Ya0
グエン速報
29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:09:57.84 ID:MN37IH8K0
小麦粉まぶして揚げろ
揚げればだいたい美味い
30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:10:09.42 ID:olLrnhkE0
ケジャンって確実にうまいのはわかるんだけど食べる勇気ない
31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:10:49.55 ID:rtCOGR4K0
トマト缶と生クリームと一緒にぶち込めばうまいパスタができるぞ
32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:11:00.69 ID:5mPE2YBOM
玉ねぎとセロリ、人参とあといい匂い又は癖のありそうな香りのするハーブと野菜をしんなりするまでいためろ
言うまでもなくニンニクは最初によくいうあれして
そいつらと安い手羽元でも先でもいいから鳥系とそのカニぶち込んで鈍器的なものでさらに潰し炒めろ
たまげるぐらいいい匂いしてきたらありモンの酒いれろ、仕上がりをイメージしてトムヤムクン的なのならあれでいいよストロングのレモンでも
日本酒でも白ワインでもブランデーでもなんでもいい、マルサラワインはベター
適当に煮込めばすごくおいしい
33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:11:01.08 ID:KSFNH4Q90
で、ワタリガニが何を買ってきたって?そこがわからないと話が進みませんが。
34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:11:29.54 ID:xPtwgDK00
グエンモメン
35 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:11:40.53 ID:IPOtkeMt0
オカン「今日の夕飯はカニよーー!!」
お前ら「うおー!」

ワタリガニ・・・

36 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:12:03.68 ID:0PTo6MXu0
追いかけて届くよ
37 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:12:12.16 ID:J9dp1CzP0
味噌汁うめぇよな
38 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:13:32.15 ID:G6wMxoiv0
生きたカニを冷凍した後にミキサーで粉々にした後に味噌汁か吸物感覚で飲む料理が旨すぎた
40 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:15:21.93 ID:1UzbwAgC0
食うとこ滅茶苦茶少ないよな
シジミかよって感じ
41 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:16:07.15 ID:7UzwIYqQ
ワタリガニはたべるというよりダシだしな
42 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:17:23.30 ID:+KeTHJw00
釣れたら食う。めんどくさいけど味は良いんだがたまにまずい個体がある
食性なのか季節、場所なのか。まあとにかくめんどくさい。味噌汁がベスト
45 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:19:40.54 ID:5mPE2YBOM
>>42
甲殻類てニチャニチャした個体いるよな
ヒラメとかでいうモチミみたいな。あれなんなん
51 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:22:40.37 ID:YG3KlAfH0
>>45
よく分からんが脱皮した直後の蟹だろ
43 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:19:19.86 ID:laktYECn0
ワタリガニってモクズガニみたいなもんか?
昔爺さんがよく川でとってきたな。
大きいのは身が入ってるとそれ自体もうまいが、カニ味噌がメインだろ。
身のないのでもダシは良いのがとれる。
50 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:22:40.32 ID:aQUVaY6F0
>>43
モクズガニは言うように川、ワタリガニは海で取れるから全然違うぞ

これを生でくおうとすると寄生虫でやられる可能性が高まる

44 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:19:39.26 ID:AiVvagIq0
装甲薄いから身を出しやすいといえば出しやすいけどそこまでしなくていいやってなるな
48 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:20:20.23 ID:Oy5tc+AO0
カンジャンケジャンだろ
生きたカニをタレに突っ込んで溺れさせる悪魔の料理
49 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:20:29.33 ID:ug7NMq9k0
ケジャンにする
52 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/11/04(水) 23:23:51.86 ID:EQjV48ri0
出汁とったら美味しそう

コメント

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