薄々思ってたけど「ポン酢」ってもしかして万能の最強調味料じゃないか?

1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:24:07.91 ID:zfZMh5OKM

クドくないし塩分控えめだし美味いし

2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:24:40.11 ID:Ayss1PG30
酸っぱいだろ
6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:25:13.03 ID:KpJDIziRM

>>2
大人になればわかるよ
3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:24:48.19 ID:anIQp0fKM

ポン酢で食う餃子がまたウマいんだこれが
47 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:42:48.76 ID:tZ7mO9VGa
>>3
餃子にはハインツのマスタードが一番合う
51 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:43:36.43 ID:xW1Fv+ti0
>>3
同意
4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:24:54.03 ID:UHnpxn8T0
酸っぱいの嫌いやねん
5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:24:57.97 ID:NczObe1v0
たしかに
8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:25:32.80 ID:rZ+ZOiqVM
納豆、大根おろしにポン酢まぜて鍋を食うと
9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:25:49.97 ID:MDULY1wCd
タン塩に合う
14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:26:43.40 ID:LI3YPyqZx
>>9
まじかそれは
34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:35:55.32 ID:MDULY1wCd
>>14
ポン酢は柑橘類+醤油だからな
合わない理由が無い
10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:26:05.62 ID:Ga4q2sxD0
気づくの遅いよ
11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:26:06.51 ID:Ux5x/sl50
麺つゆとチーズに頼る料理好きはクズ
12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:26:38.01 ID:e9G0G+B10
柚子胡椒ポン酢が美味すぎる
13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:26:39.16 ID:hkdKAl9I0
週2で水炊きをポン酢で食ってる
15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:26:47.74 ID:fZCdwz8H0
今日の夕食はポン酢をかけた魚肉ソーセージ丼だった。
23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:29:10.34 ID:5uKoRsDf0
>>15 まだ1月2日だぞ、おい…
16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:26:48.20 ID:tWGMVdp/0
濃縮だしつゆにゆずを絞って入れると
本格的なポン酢の味になってうまいぞ
17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:27:13.61 ID:Sz+EsM170
では教えくれ
18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:27:40.86 ID:s8zYCP7TM
塩って知らない?
19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:28:20.50 ID:TKFl7JOxa
そのままちびちび飲んでるわ
20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:28:36.56 ID:2iaxCIkR0
酢はいらないポンだけでいい
21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:28:41.89 ID:+W9jHj9na
グルメ王の渡部さんはポン酢否定していたぞ
22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:28:45.70 ID:lElHHDvi0
会社になんにでもポンズかける爺がいる
24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:30:26.85 ID:t9rAgxmJ0
ポン酢馬鹿にしてた渡部は消されたしそういうことだぞ
25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:30:29.80 ID:15Wjwvkhd
近年出汁やら醤油やら果糖ぶどう糖液糖使いすぎだろ
なんか舌にベタつくなって思ったらこれ使っとるし
26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:30:36.28 ID:yiPlgJkj0
ナベとかで、つけ汁として使うと、
最初は酸っぱいし、途中からはぼやけるしで、
あまり好きではないな。

ちょうど良い時間が短すぎる。

27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:31:07.42 ID:S6dARxgP0
おまえ、いッつも薄々思ってんな
28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:31:52.34 ID:sWDvpi1c0
酸っぱいし油分がないから旨味0
29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:32:12.06 ID:Ayss1PG30
牡蠣醤油でよくね?
30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:32:27.92 ID:8GEQ5cfL0
焼酎の水割りに入れるとうめえぞ
31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:32:49.61 ID:DT3jk63R0
めんつゆのほうが万能なんだよなあ
32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:33:12.53 ID:L4FgAo8K0
関西はぽん酢文化
33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:34:28.23 ID:WPPDlRQD0
ポン酢のポンってなに?
46 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:42:15.84 ID:LVnLHSC+0
>>33
オランダ語で柑橘類の意味だったと思う
35 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:35:57.93 ID:2N06CMOq0
わざわざくそまずい和食作るのが馬鹿すぎ
コンソメで野菜煮るだけでそこらの和食より数段上
45 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:41:36.12 ID:0oOjfKF80
>>35
飽きる
36 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:36:21.35 ID:+wTuPZ6y0
今頃気付いたのか
37 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:36:42.11 ID:tRHbxdvBM
塩分控えめか?
38 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:37:53.64 ID:vyeVfTSg0
ポン酢の酢とはなんだ!
50 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:43:10.41 ID:VpqSxvGZd
>>38
普通の酢だろ
39 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:37:55.52 ID:yymu1yEBp
調味料としてならめんつゆのが上やろ
40 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:38:23.41 ID:SRlq8/2y0
味ぽんがちょうどいいのに
ちょっと高級なポン酢になると酸っぱくなりすぎるんだよな
41 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:38:48.09 ID:xVw3C1p30
塩と胡椒が2トップだわ
これだけあればだいたいなんとかなる
42 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:39:02.32 ID:I3IXjMWf0
最強は味噌
43 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:39:24.53 ID:s8zYCP7TM
ポン酢と言われてやっぱりみんな味ポンを想像してるじゃないか!
49 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:42:59.47 ID:f2tysvQo0
>>43

俺は馬路村がどうのこうのやつ想像したけど?
44 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:40:47.88 ID:ex5zivEI0
意外と自分で作れるんだけど
少しだけ酸味抑えて出汁を強めにするとマジで何にでも合う何かになる
麺つゆの強化版みたいな感じ
48 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/01/02(土) 20:42:55.60 ID:xLjmpj2N0
味ぽんからかおりの蔵に移った

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