大衆居酒屋「嫌儲」にありそうなメニュー

https://mainichi.jp/articles/20210108/k00/00m/020/262000c

臨時休業、終電繰り上げ検討、国内線減便…　緊急事態宣言で企業が対応

新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言の再発令を受け、企業が時間短縮やテレワークなどの対応に追われている。午後8時までの営業時間短縮を求められている居酒屋などでは、休業に踏み切るケースも出てきている。

　居酒屋チェーンの「串カツ田中」は8日、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県の83店舗を臨時休業すると発表した。政府の要請は飲食店の営業時間を午後8時までとする内容だが、同社担当者は「人出のピークは午後7～8時ごろなので、感染防止を優先して休業を決めた」と語る。居酒屋チェーン「や台ずし」などを運営するヨシックスも9日から直営95店舗を臨時休業する。

緊急事態宣言を受けた1都3県などの企業の対応
　牛丼チェーンの「吉野家」「松屋」「すき家」や、ハンバーガーチェーンのマクドナルドは店内飲食を午後8時で終了するが、テークアウトや宅配サービスは午前5時まで続ける。午後8時以降は外出自粛要請が出ているが、すき家の担当者は「仕事などで外出が必要な人に食事を提供し、従業員の雇用を維持するため」と説明する。

　一方、「スターバックスコーヒー」や「モスバーガー」はテークアウトも含めて午後8時で閉店する。スターバックスコーヒージャパンの担当者は「外出自粛要請に合わせた措置だ。営業への影響は避けられないが感染防止を優先した」と話す。大手百貨店も相次いで閉店時間を早めており、高島屋は8日から当面、4都県にある8店舗の営業時間を午後8時までに短縮した。

　コンビニエンスストアは原則として通常通り営業するが、セブン―イレブンは4都県で店内飲食スペースの利用を8日から当面中止し、ローソンとファミリーマートは利用時間を午後8時までとしている。大手スーパー各社は通常通り営業する。

東京・銀座を歩くマスク姿の人。感染対策が長引けば経済損失の拡大は避けられない＝7日午後
　JRや大手私鉄は当面、通常ダイヤで運行する方針。だが、国土交通省は鉄道各社に終電時刻の繰り上げを要請しており、JR東日本は「要請に応じる方向で検討している」（広報）という。航空大手は国内線の減便を拡大し、緊急事態宣言中の予約の取り消しや払い戻しの手数料は免除する。東京ディズニーランドと東京ディズニーシーを運営するオリエンタルランドは、12日から閉園時間を午後7時に前倒しすると8日に発表した。当初は午後8時までにする方針だったが、「政府要請を踏まえ客や従業員が午後8時までに帰宅できるよう見直した」（担当者）という。入場者は5000人程度に制限する。

　政府が経済界に出勤者数の7割削減を要請していることもあり、三井物産は緊急事態宣言中は東京本社の従業員を原則在宅勤務とした。日立製作所も4都県の拠点で原則在宅勤務とし、出社率15％以内を目指す。日立は昨春以降、出社率7割削減を達成しているが、広報担当者は「緊急事態宣言の再発令で一段の対応を取ることにした」という。