原発事故でめちゃくちゃにされた大熊の米を使った日本酒「帰忘郷」完成 穏やかな香りと透明感があり、懐の深い味

1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 14:45:21.41 ID:IgJSTg3QM

 東京電力福島第1原発事故による避難指示が解除された大熊町大川原地区で昨年、実証栽培された酒米を使った純米吟醸酒「帰忘郷(きぼうきょう)」が完成した。

 原発事故で多くの大熊町民が避難した会津若松市の蔵元「高橋庄作酒造店」で醸造。完成お披露目会が10日、市内で開かれ、関係者が大熊町と会津若松市の縁を深める酒の完成を祝った。

 帰忘郷には「常に心には大熊町があり、故郷を忘れずにいる」との思いを込めた。町役場西側の水田で栽培した酒米「五百万石」を使用した。高橋庄作酒造店が銘柄「会津娘」と同じ製造手法で醸造し、穏やかな香りと透明感があり、懐の深い味が楽しめるという。

https://www.minyu-net.com/gourmet/sake/news/FM20210211-584644.php

2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 14:45:57.52 ID:/4Q50/Gi0
怪しいお米使ってるな
3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 14:47:01.30 ID:mzhoFRed0
マジキチ
4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 14:52:40.65 ID:FR1oltME0
天に昇る味
5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 14:57:10.14 ID:i9Aio32ld
隠し味はピカってか
6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 15:23:46.45 ID:H9TFkE0w0
食べて応援とか言ってた頃コンビニに
福島の桃使ってるって正直な紙パックのジュース売ってて
半額シールはられてるとこまで見たけど全然減ってなかった
7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 15:41:27.33 ID:++RhckGqa
仮に汚染米でも酒米は精米しまくるからまったく問題ないだろ
27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 19:17:32.89 ID:6NoBHkZq0
>>7
確かに
玄米とかもヒ素って糠の部分に残るからな
さらに固形分は酒粕として取り除かれるし
8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 15:47:46.31 ID:EZ1R9RGp0
セシウムの鮮やかなキレと
ストロンチウムの深いコク
9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 15:58:38.35 ID:hU20HUnma
夜になると青白く輝くのか
10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 15:59:26.28 ID:E6qIvFisM
鉛の容器で味がマイルドになるのと同じような効果有りそう
11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 15:59:40.34 ID:P0CXaJnw0
Falloutで見たわ
12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 16:00:58.34 ID:LcUb61qVa
極楽の味
13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 16:02:14.21 ID:/BkqTlzh0
上司へのお土産に良さそう
14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 16:02:58.40 ID:Uuja2w7n0
スレタイ大賞のこれ思い出した

アサヒビール、福島県産のコメを使ったスーパードライを生産、販売へ ─ 洗練された、ニュークリアな味

16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 16:14:01.69 ID:DFmbbLOq0
>>14
よく考えたらビールにコメ使わねえな
ウソ松か
17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 17:04:12.58 ID:GZyDZkB10
>>16
ドイツの本物のビールには絶対に使えないが、
ジャップの"ビール"には使うんだよ
それがこの国の現実
15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 16:04:25.06 ID:cY9yJQ6H0
商品名ストロンチウムゼロ🤤
18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 17:07:26.26 ID:t0dHzY1xM
お口の中でメルティダウン
19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 17:08:15.06 ID:IM/UcGVVa
ニュークリアな味ってやつか
20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 17:12:28.23 ID:Nr9DxLVy0
原発に反対する、自然に還るエネルギーを推進するという意味を込めて反原帰とかどうだろう
21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 17:56:34.89 ID:6eKAMbVo0
>穏やかな香りと透明感があり、

吟醸酒なら透明なのは当たり前だろ
なんでわざわざ書いたの?

23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 19:01:48.19 ID:1CpRQRfhx
ベクレってます 事故米 被爆酒
25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 19:13:37.73 ID:UJKXoB2z0
口内で光り輝く奇跡の味
26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/02/11(木) 19:14:50.59 ID:VkgI9ZJP0
ぶっちゃけ日本酒って美味いか?コーラでも飲んでたほうがマシだろ

コメント

タイトルとURLをコピーしました