- 上海蟹を漬け込む
- 娘が生まれた年に仕込み、結婚する時に持たせる
- 実はたいして美味しくない
- コバエトラップにする
- 清蒸魚を作るときに使う
- 酒の類でノーサンキューに整理させてもらってる
- 中国人もとりあえずビールのイメージ
- 中国にはビールのようにぐいっといける酒ないんか？
- >>9
中国は日本と同様に歴史的に蒸留酒が無かったので
逆にキツい酒が少ないのさ醸造酒はどんだけ醸造しても20度位にしかならんから
- >>12
むしろ麹による醸造が優秀すぎてあまり必要なかったって気がするね
モルトなんかどんなに頑張ってもビールが限界だから - >>15
せやな - >>12
白酒があるじゃん - >>9
青島ビール - 俺の味覚がおかしいのか中華と合わないんだどどうすればいいのかな？
ハイボールとかのほうが合う気がする。
紹興酒モメン教えて
中華っていっても、四川、上海、広州とか色々あるんでしょ？ - >>10
基本的に料理は茶と合わせる文化な気がする
味の濃い上海料理少しをつまみにして紹興酒、なら見たことがある
和え物やナッツとかつまみになるものはあるんだろうが - >>10
合わせるなら白酒 - 黒砂糖入れて飲むんだっけ？
- 料理にしか使わない
- 二日酔いに何故かならない神のお酒
- 300円の紹興酒のんだら悪酔いした
- まずい
- 香りがすべてって印象
- 中華料理で使うための買うけど言うほど中華料理作らないから開封済みで放置されがち
- >>20
俺は中国の黒酢みたいなのを買おうと思ったけど
あまり用途が無さそうで余るので止めといたわ - 青島ビールのほうが好き
- 中台ツアー旅行の定番
- 熱燗が好き
ロックやストレートは美味くない
- 10年物は美味い
5年以下はザラメでも入れてろ - 白酒飲んだら臭くて眠れなかった
- 糖尿病患者には禁断の魔酒
- 美味しくない
- 昨日から養命酒飲み始めた
風邪薬みたいでまずい - 料理酒扱いだな
- 紹興酒っていつ飲んでも不味いんだけど
もしかして高価だったら美味しいのあんの? - >>34
買ってから10年くらい放置した女児紅を正月に開けたけど、まあまあうまいよ
アルコールが感じられなくなるくらい濃厚で甘かった - 度数も低めでやや癖のある香り
ジャッキーチェンブームのころ流行った - 料理に使うとびっくりするぐらい美味しくなる
- 白酒って飲んだ事ないけど
どんな味なん？ - 一口目はきついが飲みなれると滋味深い味わいに魅了される
- 中華料理に入れると美味しくなった気がする
- 寝かせれば寝かせるほどまろやかになってうまくなる
やっすいのは悪酔いする - 美味いのも不味いのもあるんだろうけど知識不足でよく分からん酒
- 紹興酒美味いお
二日酔いしないし
紹興酒の魅力
嫌儲
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