煮物って「醤油、みりん、酒、砂糖」以外に味のレパートリーないの？

1 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:28:37.083 ID:Bz7AMwIt0: 最近よく煮物作ってるんだけど肉も魚も同じ味付けってのがさみしい
2 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:29:18.076 ID:ZMTU6ZYb0: 味噌煮
3 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:29:32.678 ID:9u2kUbYa0: 鯖の味噌煮
4 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:29:57.629 ID:AnTxh90UH: ポン酢のさっぱり煮
11 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:31:06.615 ID:Bz7AMwIt0: >>4
なるほど、ポン酢か
醤油の代わりにって感じでいいのかな？
5 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:30:11.879 ID:Bz7AMwIt0: なるほど、味噌か
肉でも味噌煮って美味しい？
6 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:30:12.030 ID:ZhvAv/nI0: 具材の味を楽しめよ
7 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:30:18.099 ID:FdPq/ETm0: 中華風とか？
8 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:30:32.189 ID:kVNuR9vy0: 鶏ガラと塩あるいは醤油
9 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:30:33.454 ID:ohAPbhiGd: カレー
10 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:31:04.382 ID:0VoPtAb5d: トマト
12 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:31:09.575 ID:eMy7kDTca: オイスターソース
17 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:32:25.599 ID:Bz7AMwIt0: >>12
オイスターソースのみ？
水で少し薄める感じかな？
13 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:31:31.021 ID:0M+aqX0p0: コーラ煮
14 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:31:47.537 ID:7MBhms6Da: とんこつ煮
21 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:33:30.575 ID:Bz7AMwIt0: >>14
お、カップ麺食べた後の残りスープで煮るとか美味しそう！
それいただき！
15 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:31:55.866 ID:s7e1Tp2S0: マース煮とかアクアパッツァとかあるじゃん
16 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:32:25.005 ID:rn3SgLZn0: 鷹の爪入れてみるとか？
18 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:32:43.870 ID:FdPq/ETm0: 味噌煮は鯖とか脂多い魚でやるんだしむしろ肉のほうが美味いんでない？
知らんけど
19 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:32:51.073 ID:xzPam8KN0: コンソメ
20 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:32:51.846 ID:8F/uxzvH0: 洋食に比べればバリエーションあるけどそんなに多くはないよね
22 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:34:08.687 ID:of2LqUye0: お茶結構良いよ
緑茶は潤うし
中華茶は漢方っぽくて
24 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:34:47.899 ID:Bz7AMwIt0: >>22
お茶で煮るの？
味付けはどんな感じになるのかな
25 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:35:37.126 ID:of2LqUye0: >>24
茶漬けみたいなもんと思ってくれれば良いよ
中華は薬膳鍋
23 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:34:40.454 ID:3nQO9iT2d: 水煮
26 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:36:12.922 ID:hVHFWwYw0: 梅干し入れる
27 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2021/03/02(火) 13:38:20.786 ID:dmaLN16zM: 出汁