- 最近よく煮物作ってるんだけど肉も魚も同じ味付けってのがさみしい
- 味噌煮
- 鯖の味噌煮
- ポン酢のさっぱり煮
- >>4
なるほど、ポン酢か
醤油の代わりにって感じでいいのかな？ - なるほど、味噌か
肉でも味噌煮って美味しい？ - 具材の味を楽しめよ
- 中華風とか？
- 鶏ガラと塩あるいは醤油
- カレー
- トマト
- オイスターソース
- >>12
オイスターソースのみ？
水で少し薄める感じかな？ - コーラ煮
- とんこつ煮
- >>14
お、カップ麺食べた後の残りスープで煮るとか美味しそう！
それいただき！ - マース煮とかアクアパッツァとかあるじゃん
- 鷹の爪入れてみるとか？
- 味噌煮は鯖とか脂多い魚でやるんだしむしろ肉のほうが美味いんでない？
知らんけど - コンソメ
- 洋食に比べればバリエーションあるけどそんなに多くはないよね
- お茶結構良いよ
緑茶は潤うし
中華茶は漢方っぽくて - >>22
お茶で煮るの？
味付けはどんな感じになるのかな - >>24
茶漬けみたいなもんと思ってくれれば良いよ
中華は薬膳鍋 - 水煮
- 梅干し入れる
- 出汁
煮物って「醤油、みりん、酒、砂糖」以外に味のレパートリーないの？
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