ゆりこ「酒類禁止！」 居酒屋「しゃーない捨てたろ（流しにドバァ）」

焼酎を流し台にドバッ　店主無念の廃棄「残して客に出せない」　

「もったいない」誰もがそう口にする光景だ。酒類を提供する店に休業要請が出される前の日、
東京・立川市の居酒屋では、苦渋の決断を迫られていた。「正直言って本当厳しいですよね」
立川海鮮丼モンローの店長が漏らす。

立川海鮮丼モンロー・?橋セイム店長：
お酒がダメっていうのは正直思わなかったから、ちょっと困っちゃったですね。発注しちゃった
後だったので。これキャンセルもできないし、結構な量買っちゃったんで。残っちゃうと
全部廃棄するしかないので。

連休の来客を見込み、大量に発注したというお酒。封を開けて売れ残ったものは、
品質が落ちるため廃棄せざるを得ないという。緊急事態宣言前最後の営業となった24日には、
お酒を売り切るため2時間も前倒しで店を開き、「お酒1杯分の値段」で「飲み放題」にして
破格の提供をした。午後8時、のれんを下ろした店内を覗くと。

Qお酒は全部はけていない？
はけていないですね。一応開けて封が。カメの中に焼酎あるので。このカメの中･･･
封切っちゃった分があるので、ここまでは使えないので。

カメに入った焼酎や日本酒など、大量のお酒が残ってた。すると…。
カメを流し台に傾け焼酎をドバドバと捨てはじめた。

立川海鮮丼モンロー・?橋セイム店長：
もったいないですけどしょうがない。残していても、（お客さんに）いつの？って言われちゃうと。
お客さんこれ出されて嬉しいのかと言われたら、嬉しくないし。また買って、
新しいのを出したほうが、気持ちいいし。しょうがない。
https://news.livedoor.com/article/detail/20092645/

店でワインとか飲んで余ったの持ち帰り出来ないのもそれが理由

食べ放題もやってたぽいのに