コンビニはなぜ「天ぷら」を作らないのか?

1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 05:59:28.559 ID:TUPrf/5wa
ガチでホットスナックに手頃な天ぷら出したら覇権取れると思うんだけど。なんなら俺がやってもいいけどさ
2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:01:19.451 ID:Cx5SZFbm0
天ぷらはうまい状態保つのが難しいからだろな
スーパーはしなしなになったら弁当に入れればいいし
33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:33:34.295 ID:6quYOSh+0
>>2
そんな面倒なことしてるスーパー見たことないわ
普通に値引きシールだろ
3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:01:26.843 ID:sCV3ZoBM0
コロッケとかアジフライは単体で食うけど
天ぷらって単体で食べたいか?
4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:01:40.559 ID:qe9raJc4d
タレとかつけるのにひと手間いるから気軽には食えないんじゃね
6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:02:11.663 ID:l/jgNuFPd
>>4
塩でいいだろ!
5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:01:49.283 ID:l/jgNuFPd
これはマジで思うわ
天ぷら弁当くれよ
そしたらバイト終わりにでも買うわ笑
7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:02:25.903 ID:HLR+qZsVa
ファミマ「サクサクの天ぷらをホットスナックで売りに出して素うどんや素そばとセットでどうぞ…
年末も近いし今年の年越しそば用途でバカ売れしそうだな!ファミチキ食ってる場合じゃねぇ!ガタッ!」
8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:02:26.462 ID:fJIdCHcca
天ぷら作ったことあるやつなら分かるけど油回るの早いから
9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:02:43.927 ID:jIcEX8ab0
タレ?

天ぷらは出来たてが美味しいしお酒にも合うからコンビニじゃーねー

10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:03:28.661 ID:cHNfFLE3a
天ぷらすぐベチャベチャにならん?
11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:03:55.297 ID:5j4Rn7zr0
賛成!天ぷらたべたーい
12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:03:57.829 ID:OoEm9yA50
天ぷらは揚げたてしか勝たん
13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:04:02.031 ID:qyRZaD/G0
沖縄風の天ぷらなら毎日買う
14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:06:53.856 ID:vOL3CbiDa
天ぷらって単品で海老天だけ売ってもあんま需要ないからじゃないの?
盛り合わせで売ったら高くなるしバラ売りならロス出まくって面倒くさそう
15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:07:21.740 ID:UKFXQ37h0
高価なのに直ぐにシナシナになるから
24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:13:58.623 ID:40uwj9dha
>>15
ならねーよ どんな油使ってんだよ
16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:07:58.554 ID:OEO3EoGx0
うまい天ぷらを揚げるには10年の修行が必要だからな
17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:09:47.229 ID:uBzKbcWO0
天ぷらって冷凍でそのまま揚げるだけの状態にできる?
22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:11:14.778 ID:kjF3xiWI0
>>17
出来るしその状態で売ってるとこある
あんまりうまくないけど
18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:09:54.775 ID:GuPa6Q/D0
おでんの代わりに常に油を待機(180度とか?)しておいて、
揚げる前のものを冷蔵しておけば、揚げたてにはなると思う。
19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:10:14.493 ID:9evD8stw0
丸亀製麺に答えがありそう
25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:14:53.191 ID:7iqBT4jK0
>>19
高くて買わないよなあんなマズイのなんか
20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:10:24.219 ID:tW4wH/6q0
天ぷらに適した油では無いからでは
21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:11:05.879 ID:nzicu4gud
フライだったらパン粉つけた状態で冷凍しとけばいいけど、天ぷらだとそういうわけにはいかないから難しいんじゃないか
23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:11:19.231 ID:i4v9jZqr0
冷めたら不味いだろ
26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:15:42.754 ID:xOIiAOou0
サクサク感維持できない
やろうとするとガリガリ感になってしまう
27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:16:13.374 ID:tOPbjc+n0
すぐべちゃべちゃになってまずくなるし、手間かかりすぎだろ
28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:17:55.386 ID:zDc9rSshH
練り物のあれのこと?
29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:19:16.935 ID:GuDqJOIv0
でもセブンのささみ揚げはあれ天麩羅だろ
30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:23:25.827 ID:1WBASBuka
単に天ぷらっていうと饂飩とか米に合わせる用の軽いやつか天ぷら一品の本格派か判断つかないな それによってかなり準備の量が変わるし
31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:31:25.702 ID:NGJ+Tfso0
でもLAWSONは店内調理でかき揚げ丼売ってるよな
32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:31:57.550 ID:sjeNwwdld
見るだけの修行が必要だから
34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:34:45.959 ID:INrtECAla
セブンであったけど消えたって事は需要がない
35 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:35:26.624 ID:GtTmufzk0
手間が掛かるし汚れるから
36 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:37:39.821 ID:NN8xK5gla
冷凍保存はできるけど即時解凍ができない
サクサクの状態で即時解凍できれば商品化するだろ
37 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:37:50.467 ID:tW4wH/6q0
需要はあるとは思うが美味しく食べれる時間が短すぎるんじゃないかな
売り物として販売出来る賞味期限が短いって意味な
38 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:40:19.583 ID:4Jj7/HMK0
コンビニのホットスナックなんてあのケースに何時間も入ってる訳だろ?
現状そんなに長い時間天ぷらのクオリティー維持出来ないから売ってないんだろ
回転率早いうどん屋でさえ微妙な状態のハズレ天ぷら売ってるの時あるのにコンビニホットスナックなんて無理過ぎる
39 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:41:42.558 ID:8ppYLEQea
おやつ芋天くらいしか売れない
鶏天食うよりフラチキ食いたいし
40 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:43:51.686 ID:9vflaiIH0
ファミマ今なら鶏天あるぞ
年末年始は海老天があるな
41 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:45:25.530 ID:6WCgLe/6a
ファミマは時々あるな
42 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:47:47.960 ID:dqLxT0rp0
揚げたてじゃないと美味しくない
おいしくあげるのに技術が必要
43 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2021/09/24(金) 06:59:17.899 ID:CNpxCWQ40
天ぷらを揚げるのに十年間見て覚えるコンビニバイト

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