実家では餅も寿司も団子もお節もうどんも蕎麦も作ってたんだが

嫁にそれを求めるのは酷なので自分で作れるようになろうと思う

いや普通の家庭

>>5
手巻きって寿司飯作るだけでは
家族に寿司職人とか同等レベルの腕前の人がいるならまだしも、
素人がわざわざ握るメリットがわからないわw

>>12
カレーはインド人
和食は割烹
麻婆豆腐やチャーハンやラーメンは中華料理屋
レベルを求めなくていいのか
寿司だけ特別視し過ぎでは

酢飯用意するだけだから何なんだ
鍋料理するのにも具材揃えるだけと思ってるタイプ？

>>6
従兄弟ん家もそうだから普通だと思ってた
じいちゃんばあちゃんもきな粉やらこんにゃくやら自分で作ってたし

お母さんが作ってた？

>>10
暇な専業主婦か

あと、餅は今どきホームベーカリーでもできるからさほどの負担でもなくね
てかそもそも市販でよくね

>>8
従兄弟ん家で杵と臼でついた記憶もあるけどさすがに普段は餅つき機だったな

市販だと大量に買わないとならないしそれこそもったいなくね？
鏡餅もお供えの餅も普通に食べる餅も全部買うの？

>>14
大量にがどの程度を指してるかわからんが、大半の家庭は市販を利用してると思うし
鏡餅まで自作する手間からしたら大した額でもない必要経費だよ

別に自分の実家の事じゃないんだからいいだろ

今日は強力粉残り500gをパンにしたけど
980円分のラッキョウを買う勇気は
今年も出なかった

>>23
楽しいけど強力粉一袋買うと数回分
冷蔵庫で寝てるのが気になって義務感も…
週末も毎週末料理で使いきるとはいかず

>>27
そういう柔軟性すごいんだね
うちは食事回す2人で案出したり検索して
家族の好みに合わせてやっと回る感じだよ

>>19
別に正月だけじゃなくて雛祭りや彼岸があるから年1回じゃなかった
それに麺棒なんて餅伸ばすにもうどん伸ばすにも蕎麦伸ばすにも使える

ID:at8rrpPLa
こいつさっきから何の話してんの？

うどんと蕎麦ってどういうこと？
粉から？

>>26
そう
粉買ってきて捏ねるところから
蕎麦粉はたまに貰ってた気がする

母方の祖母と母が結託して自分たちで餅ついたりおせち作ったり山菜下ごしらえからの調理とか
漬物は素材を無人販売の良いものを買ってきて漬けたり…
いま80代と60代だけどそれくらいの人なら自炊も普通にするんじゃない