ワイ「高級イタリアンから独立して沖縄料理店開く」無能婆「絶対無理w」ワイ「事業計画書」

1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:20:41.71 ID:QgRVf0Qk0
銀座の誰もが羨む高級イタリアンでストーブ前を任されていたためワイの料理の腕は完璧
潰れかけたおでん屋を再生させた実績あり

沖縄そば、にんじんしりしりなどの家庭料理から沖縄の宮廷料理まで取り扱ことで幅拾い客層に受け入れて貰える

何かしらの看板メニューを制定する…魅力的な看板メニューがあれば仕入れ、調理が効率よくなる

杉並区にオープン…杉並には沖縄の人が多く住んでいるため客入りが期待できる

2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:20:58.70 ID:QgRVf0Qk0
沖縄の野菜は全てワイの幼なじみが経営する食品卸会社から仕入れる…恐らく安価でいい品質の野菜を仕入れることができる

沖縄から輸入できない野菜はうりやきゅうりなどの代替品を使用する…有名高級イタリアンで働いてたワイの腕前ならどうにかカバーできる

沖縄料理に欠かせない豚肉をどこから仕入れるかは未定だがおそらくワイの兄が働いてる養豚場から仕入れられる

料理に使う食器や調理器具はほとんど鶴見在住の知り合いから譲ってもらう

3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:21:11.59 ID:QgRVf0Qk0
本来4人以上で回さなければいけない規模の店をワイと100%信頼できる元同僚の2人で回す…キッチン、ホール、会計、皿洗いや事務作業などを全てを2人で行うことにより人件費を大幅削減できる

仮に2人で回せなかった場合は沖縄在住のワイの妹(ニート)を無償で働かせる
ワイの妹(ニート)は民謡歌手志望のため店内で沖縄民謡ショーを披露することが可能になる

ワイの妹(ニート)にはワイら夫婦の住んでいる下宿に居候させる…家賃を節約できる&忙しいワイらの家事手伝いをさせられる

4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:21:17.99 ID:QgRVf0Qk0
開店資金は全て姉家族がハワイ旅行に行くために貯めていた貯金(200万円)を譲って貰う

ワイは妊婦だが絶対に流産しない自信があるから出産ギリギリまで働くことができる

仮に体調不良やつわりなどでワイが休まなければいけない場合は前述の100%信頼できる料理人にワンオペをしてもらう

5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:21:30.49 ID:kIcXCQak0
クソドラマ定期
6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:21:47.57 ID:UmVLDXYK0
ちむどんどんしてきたー!
7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:21:49.54 ID:laaF8v2C0
ポジティブやな
9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:21:51.02 ID:QgRVf0Qk0
開店直後には絶対に大盛況間違いなしやと思うわ
10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:21:58.83 ID:6NE5aMMn0
沖縄ではよくあること
11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:22:00.26 ID:FTM/q/5f0
ウリミバエがいない世界のクソドラマ
12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:22:26.18 ID:KfOrviHD0
計画書ガ●ジ
13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:22:36.03 ID:278JM8M40
子供産むまでおとなしくしとけやカス
20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:24:30.61 ID:QgRVf0Qk0
>>13
妊娠したら独立を諦めろなんて酷いこと言うな
ワイは絶対に独立諦めんぞ
14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:23:06.60 ID:H3T+DNpc0
スレも繁盛できない人間が何を繁盛させるって?
15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:23:33.71 ID:DkM0RSGc0
新聞社だか出版社だかに就職しとけ
23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:25:25.09 ID:QgRVf0Qk0
>>15
新聞社なんかで勤務するよりもフリーライターのほうが夢叶えやすくてええやん
16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:23:46.83 ID:QgRVf0Qk0
沖縄料理の名前そのままにすると東京のお客さんに伝わりにくいため、ゴーヤチャンプル→にがうりの肉炒め定食のようにメニュー名を置き換える
レス16番の画像サムネイル
24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:25:40.22 ID:4yyQGffw0
>>16
ヤギ汁ないやんけ
17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:23:49.99 ID:bx5V0Oxq0
ちむちむ😙
18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:23:52.70 ID:nCF/+8870
頭ちむどんどんかよ
19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:24:13.40 ID:g/2VygYh0
天真爛漫やね
21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:24:51.59 ID:dVymUn8l0
初日の客「まずいんやけど」
26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:27:07.07 ID:QgRVf0Qk0
>>21
美味しいって言ってくれたで
ワイが作った弁当のほうが旨かったとかよう分からんこと言ってたけど美味しいって言ってくれたわ
25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:26:05.56 ID:UmVLDXYK0
オープン直前に超巨大台風が直撃しレストランは再建不能なほどに壊滅してしまうが
ワイは空に向かって「私は絶対に負けない!」と叫んで最終回を終えるのであった
27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:27:36.34 ID:JdcaVIh10
妊婦含めた二人で店回せるわけないやろ
30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:28:13.00 ID:QgRVf0Qk0
>>27
二人じゃなくて三人やで
料理人、ワイの妹、ワイの三人や
31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:28:43.23 ID:UmVLDXYK0
>>27
お腹の赤ちゃんもいるから4人やで
28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:28:02.11 ID:5vo2bepj0
見てないけどアカンて雰囲気伝わる
29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:28:09.08 ID:fIty08/v0
なんGの糞定期レベルのドラマがNHKで朝に放送されているという事実
32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:29:16.06 ID:qx5fgALOd
保健所と消防への許可取ってなさそう
33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:29:22.18 ID:j3M4HVIH0
なにがそんなお前らを惹きつけるのか
35 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:30:09.29 ID:1f/WGWkrd
>>33
登場人物がキチゲェしかいなくて展開がキチゲェやからとにかくリアルタイムでの実況にめちゃくちゃ向いてるんや
36 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:30:18.39 ID:laaF8v2C0
>>33
ライブ感
34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:30:02.69 ID:dVymUn8l0
なおタダ働きの妹の分の鯛焼きはない模様
38 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:30:52.38 ID:QgRVf0Qk0
>>34
もともとニートなんやし働かせて貰えるだけ感謝してほしいわ
37 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:30:50.67 ID:8s3UNCgd0
最終話にこいつら一族郎党が不幸にならなきゃ帳尻合わんやろ
39 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/09/02(金) 23:31:14.96 ID:wiiEjxUi0
あいつらしょっちゅう東京沖縄を往復できる金あるからへーきへーき

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