- 1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 13:58:30.55 ID:eOYNcI7Od
正月を前に名産のかまぼこ作りが最盛期 神奈川 小田原
正月を前に、神奈川県小田原市で名産のかまぼこ作りが最盛期を迎えています。
相模湾に面する小田原市は新鮮な魚がとれることなどから古くからかまぼこ作りが盛んで、現在も１０社以上が生産しています。
おせち料理の食材として需要が最も高まる年の瀬、市内にある創業１５７年の老舗の工場では、かまぼこ作りが最盛期を迎えています。
職人たちは、魚のすり身の空気を抜きながら木の板に塗り重ねたり、蒸し上げたかまぼこの味を確認したりしていました。
工場によりますと、ことしは原材料の魚の価格が上がっていることなどから、かまぼこの値段を数％値上げしたということです。
「鈴廣かまぼこ」の奥村真貴子さんは「かまぼこは縁起がよく多くの人が正月に食べるものなので、１年の最初に口にするのにふさわしいよう心を込めて作っています」と話していました。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/yokohama/20221226/1050018364.html
- 2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 13:58:58.97 ID:NdeBLtRIH
かまぼこ旨いからなー
- 3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 13:59:56.95 ID:1IKM2U+fr
俺はかにかまでええわ
- 4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:00:18.33 ID:AlPPJI2z0
木の葉どんがはかどる
単なる玉子どんを木の葉どんだと勘違いしてる輩に食わせてやりたい本物を
- 5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:00:19.26 ID:Pw2s8TBRM
ローソンストア100「価格は変わらず一時的にかまぼこの種類が増えます」
- 9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:01:44.85 ID:YrUcRCROM
>>5
あそこの一人用おせちは良いアイデアだよな
- 6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:00:39.96 ID:rvf4zYCn0
タラバガニ買う🐻
- 7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:00:41.26 ID:lWNRYoUL0
年明けに買うのがお得よね
- 24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:07:31.99 ID:Ke83vlmGF
>>7
去年の大晦日は近所のマルエツが閉店直前に鈴廣セット半額やってた
今年は無理だろうなあ
- 8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:01:21.97 ID:YrUcRCROM
今年はクリスマスケーキも倍近い値段だったし、いくらになるんだろうな
- 10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:01:45.08 ID:SFN40C/B0
普段の3倍でうるのやめて
- 14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:02:54.58 ID:Ke83vlmGF
>>10
鈴廣が長友バージョンじゃないお正月用包装の売るからなあ
ワイは長いバージョンが食べたいんや
- 11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:02:14.91 ID:3yr3xTYA0
高いわ
一本800円くらいする
- 12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:02:20.20 ID:MWWNHdxV0
冷たくて味しないし醤油食ってるようなもの
- 13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:02:33.02 ID:MS0shbrHa
値段だけは一人前の美味くないかまぼこ
- 15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:02:56.29 ID:FKzp00bWM
あれ普段のかまぼこと違うの？
値段なりに美味しくなってんの？
- 16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:03:15.25 ID:KctDrOAn0
本当に高いやつばっか並び出して笑ったわ。100円の買ってきたけどw
- 17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:03:26.87 ID:fF5ONC2H0
東北の田舎で鈴廣の蒲鉾が買えるのは年末だけなんだよ
- 18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:04:01.51 ID:vYRl0VAz0
山岡さんに本物のかまぼこをご馳走してもらわなきゃ🥺
- 19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:04:04.44 ID:CFdUHpTwa
普段は100円
- 20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:04:19.41 ID:Ke83vlmGF
籠清の方が更に高い
- 21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:04:42.54 ID:4oaz1HJ40
業務スーパーは誰でもウェルカム
- 23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:06:07.44 ID:Ke83vlmGF
>>21
夕月かまぼことなると巻きはいつもの値段だよなw
だがしかし昆布巻きと棒鱈煮が値上がりしてる
- 22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:06:04.21 ID:dHNhvV1e0
紀文の100円かまぼこ確保済みだわ
去年より100円以上値段上がってんねかまぼこ
- 25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:08:02.96 ID:NfKLAKtN0
多少材料はいいもんなんだろうけど正月価格で5倍ぐらいに跳ね上がる
- 28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:09:29.33 ID:dHNhvV1e0
>>25
比べると大きさも素材も全然違うし高いなりの理由はあるから年越しには一応買うよ
ただ安いのを売り場から撤去するのは許せん
- 26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:08:30.73 ID:jaiQZrnEM
言うほど正月にかまぼこ食うか？
- 27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:08:56.12 ID:lHdHiPSba
伊達巻たけーよ
大好物なのに🥺
- 29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:10:24.39 ID:qIeDr4Bi0
高いのはガチで美味いんだよなぁ
- 30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:10:43.32 ID:/PdJrYIn0
高いかまぼこと安いかまぼこで味変わるかわからん
- 31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:10:47.35 ID:dMbTWwa10
チャーハンやちゃんぽんの具で炒める時は
安い蒲鉾を使った方が旨いんだよな😋
- 32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:11:56.55 ID:UWObaT/r0
早めに安いの確保しようとしたら賞味期限が年内でﾜﾛﾀな
- 52 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:24:39.28 ID:dHNhvV1e0
>>32
真空パックして冷蔵庫の奥入れとけば余裕だよ
- 33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:12:43.68 ID:d36CHQgI0
妙に高いスーパーのかまぼこを買うならいつも通りの値段で高い専門店のかまぼこを買うわ
- 34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:13:14.04 ID:VT4jAmFda
正月価格の商品は全部スルー
- 35 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:13:29.97 ID:7qjLRC5t0
- 36 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:14:05.13 ID:7qjLRC5t0
年明けにたたき売りされる伊達巻を買って一本まるごと食べるのすき。
- 37 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:14:09.98 ID:RhSBU4Z90
もはや1食分よりも高い
完全にブルジョワの食べ物
- 38 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:14:42.29 ID:UVYs7e/b0
そもそも安いときでも買わねえしなぁ
- 39 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:16:20.18 ID:67aZBjBsM
かまぼこなんか味ないのに
なんであんなに塩分高いねん
- 40 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:17:09.25 ID:gXMA3pjd0
高いけど美味い
- 41 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:17:18.68 ID:uLGNmobf0
かまぼこなんか食いたいとはならん
- 42 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:19:24.87 ID:VaJiNH6k0
昨日のうちにライフで1個130円のやつ買っておいたわ
- 43 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:19:58.05 ID:Agn2cQMO0
わざわざ普段の倍出して魚の練り物食う意味がわからんしな
豪華な食事したいなら後ろ肉買うわ
- 44 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:20:43.74 ID:aJ5FIBMh0
おせち作らんのにかまぼこだけあってもなあ
- 45 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:21:31.17 ID:uLGNmobf0
あの無駄な分厚い板なに
- 50 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:24:15.20 ID:cWXamY4id
>>45
洗って表札
- 46 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:21:44.14 ID:QL7pC4aD0
年末年始のかまぼこは安物のタラとデンプンでできたやつじゃなくて、グチやタイ、ハモ入った高級なやつになるから明らかに味が変わる
前に3000円のかまぼこ食ったら美味しんぼのかまぼこ好きのジジイの話並みに感動したわ
安物のかまぼこはゴムサンダル
- 47 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:22:02.49 ID:WtuWSbUL0
出遅れた
- 48 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:22:50.89 ID:CJ9W7Qz3d
100ローで買うよな😄
- 49 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:23:10.26 ID:/0QIL25Ja
お歳暮で貰った笹かまぼこ大量にあるからパス
- 53 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:27:02.46 ID:PK3w/dn20
そういえばスーパーでかまぼこ買わないわ
物産館で買う
- 54 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:27:51.87 ID:SFN40C/B0
練り物のくせに生意気だ
- 55 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:30:34.98 ID:IDluzIqH0
かまぼこに追いやられてチクワの売り場が2種類だけになるやん
おでん用のゴツいやつと1番安いやつしかもう売ってなかった
- 56 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:30:47.45 ID:gHoA7Ibb0
筋子が滅茶苦茶値上がりしててたまげたわ
- 57 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2022/12/26(月) 14:31:01.63 ID:BjgeiQ590
プロは鳴門を買う
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