- 1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:46:45.180 ID:EbeCJ7Ap0
やったね😄✌
- 2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:47:41.745 ID:z+2HtVQHa
つまんね
- 3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:48:07.833 ID:EbeCJ7Ap0
遠隔カメラで見てる
- 4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:48:12.693 ID:uTpekg8M0
客単価いくら？
家賃稼ぐのにどんだけ焼くんよ
- 5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:48:45.973 ID:EbeCJ7Ap0
もんじゃは原材料費かからんから
めっちゃ儲かるんだわ
- 6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:49:32.078 ID:ogCQO1Xbd
>>5
どこで拾った残飯だよ
- 9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:50:58.723 ID:EbeCJ7Ap0
>>6
5店舗一括買い付けだから
仕入れコストおさえられるんだわ
- 7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:49:50.203 ID:ogCQO1Xbd
そう言えばモンジャって見た目ゲロだもんな…
- 8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:49:51.997 ID:EbeCJ7Ap0
家賃は平均40-50万くらい
5店舗ほどオーナーやってる
- 10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:52:05.979 ID:ogCQO1Xbd
変動比率は？
- 11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:52:32.443 ID:EbeCJ7Ap0
>>10
なんの？
- 12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:53:58.911 ID:ogCQO1Xbd
>>11
？
なんだやる気ない経営者か
ごめんもういいや興味なくなっちゃった
- 13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:54:29.812 ID:EbeCJ7Ap0
人件費 20%
原材料 15%
光熱水費 10%
家賃 10%
こんな感じ
かなり低いと思うわ
- 14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:55:32.458 ID:EbeCJ7Ap0
客が勝手に焼くから人件費も少ない
一括買い付けだから原材料費も安い
かなりボロい商売だわ
- 15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:56:47.716 ID:EbeCJ7Ap0
光熱水費が当初より上がってきてる
鉄板馬ガンガン熱するからな
- 16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:58:09.011 ID:EbeCJ7Ap0
純利益わかっちゃうから
答えたくなかったんだわ
- 17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 11:59:16.213 ID:NcYCwfkS0
わかったらそっちに悪影響あるんか？
こんな匿名掲示板のチラ裏みたいなスレに書いて？
- 18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:00:29.530 ID:EbeCJ7Ap0
いや、どんな悪影響があるか知らんから躊躇した
- 19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:01:44.670 ID:Bb0gRBcQ0
もんじゃなんて食わねーな
久しぶりに聞いたわそのゲロ
- 20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:02:20.686 ID:NcYCwfkS0
店名出さなけりゃいいだけ
キチゲェの虚言で話し終わるだろ
- 21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:02:28.965 ID:EbeCJ7Ap0
なんか流行ってるのよ
カップルなんかも多いぞ
- 22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:03:09.707 ID:EbeCJ7Ap0
純利益計算するなよ、絶対だぞ
- 23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:05:12.478 ID:EbeCJ7Ap0
俺自身は昔ながらのもんじゃ焼き屋が好きだが
そういう店は安いし流行らない
ちょっと内装もシャレオツな感じにすると
カップルが入りやすい
ニオイ対策とかな
- 24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:05:31.330 ID:HWyU9b5F0
俺の200万倍もある😢
- 25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:06:18.059 ID:EbeCJ7Ap0
>>24
家賃1円のとことかすげーな
- 26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:08:11.570 ID:EbeCJ7Ap0
材料がとにかく安い
小麦粉
ソース
ダシ
キャベツ
があれば基本作れるからな
あとはお好みで
餅、チーズ、明太、ベビースターなんかな
全店舗で原価率15%ってかなり低いからこれ
- 27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:11:08.110 ID:5hpjhwoF0
俺もやろっかな
短期集中で
- 28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:13:05.560 ID:EbeCJ7Ap0
ロイヤリティ払うならフランチャイズでやらせてやるよ
ただしリスクは全部負ってね
- 30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:15:53.768 ID:5hpjhwoF0
>>28
自前の資金でやれるから競合するかもなｗｗｗ
たぶんやらないけど
- 29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:14:33.552 ID:gLxf3HW7M
海鮮バター焼き一つ
- 31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:16:27.864 ID:EbeCJ7Ap0
アレも美味いと思ったことないんだが
そこそこの売れるんだよね
- 32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2023/11/05(日) 12:17:57.468 ID:EbeCJ7Ap0
土日とか完全にキャパオーバーなんだよね
競合他社があっても全然やってけるわ
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