年末に「価格が3倍になる」正月に必要なアレ、プロがお願い「12月に入ったら冷凍して！」→「知りませんでした」「超有益情報😲

年末を迎える前にある野菜を買っておいた方がいいのをご存知だろうか。
“野菜のプロ”、青髪のテツさんは「お願い」としてXを更新。

「12月に入ったらみつばを…冷凍してください！！　冷凍してください！！　冷凍してください！！」

その理由として、

「みつばは年末になると値段が3倍になります！　クリスマス前後には300～400円に…」

と価格が高騰することを説明。

冷凍の方法については、「よく洗う　ざく切り　冷凍保存袋に入れる　これだけでオッケー！　試してみてね！」とのこと。

みつばは普段であれば、平均して100円前後で販売されているが、正月の雑煮の飾りなどにも欠かせない食材とあって、毎年12月には卸売価格が1年のうちでも最高値となる傾向に。

他ユーザーからは、

「みつば大好きだけど、傷むの早いから、いつも慌ててお吸い物に入れていました」
「これは超有益情報…ありがとうございます。お雑煮にみつばを入れるのですがそのときに買っていたので…」
「傷みやすいみつばは冷凍が最強ですね」
「みつば冷凍できるんですね！知りませんでした。さっそく購入して冷凍しなきゃ」

と、多くの声が寄せられている。

みつばは一度に使う量が少ないため、余らせて萎びてしまったという経験のある人も多いはずだが、冷凍すれば1ヶ月ほど保存できるため、有効に使えるのではないだろうか。
わざわざ高い年末に買って余らせてしまう人は、是非参考にしていただきたい。

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