高級ステーキ→超美まい。高級中華→めちゃ美味い。高級寿司→これだけは納得できない。

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1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:30:01.331 ID:thsEsbC+0
いい寿司食っても大して変わらなかったんだけど。

高級ステーキは衝撃を受ける美味さだったし、万単位の支払いも納得できた。

でもよ。寿司。おめーは駄目だ。

2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:32:36.144 ID:bMEp7CBX0
エアプかよ
五千円の寿司でも回転寿司とレベル違ったぞ
7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:38:28.807 ID:thsEsbC+0
>>2
5,000円ってそもそも回転寿司で食う予算だろ
俺は寿司屋で10万超えたぞ。

確かに美味いけど、高級食ぶるほどか?てのが答えだわ。

そもそも米に魚乗せるだけでは限界あるよ。

3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:33:16.952 ID:znQwG0QV0
フレンチ無いからやり直し
4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:34:26.366 ID:yBRaGhtZ0
ぬるいネタ
赤シャリ

こいつらは許せん
ネタは常温より少し温度が低いほうが美味い

10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:42:53.004 ID:thsEsbC+0
>>4
職人の手の温もりがいいらしい。

俺は、そこに何万の価値は見出だせない。

ましてやあれ作るのに10年単位で修行なんてあり得ない。

そして、寿司の専門学校行っただけの奴がミシュランもらってる実績からも、実に単純な料理だと分かる。

5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:36:26.020 ID:iT/iUyJ20
東京の高級寿司店より北海道の回転寿司のほうが実際美味い
つまり北海道住みで東京に旅行に来た時の食べた高級寿司と推理できる
9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:41:37.872 ID:RZ8nd9MO0
>>5
ねえよ
一番いい魚は東京に送られるんだよ
北海道に限らず何処でもそう
11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:43:38.783 ID:thsEsbC+0
>>9
そうなの?

じゃあ北海道の寿司も大したことねえな。

13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:44:23.611 ID:RZ8nd9MO0
>>11
一番いいものが一番金払うところに行くのは当たり前の話
16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:46:33.964 ID:thsEsbC+0
>>13
いや、その一番いい寿司っていうものが大して美味しくないって話なんだけどねwwww
6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:38:01.767 ID:LTLvZBfx0
北陸の地元のチェーンの回転寿司のほうが都会の高いところより美味しい
なぜ高くなってるかを考えれば分かる話だけど
8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:38:38.726 ID:VdS6pRvB0
生魚無理な俺が高級寿司だけは食べることが出来た不思議
12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:44:16.719 ID:thsEsbC+0
>>8
食べられないほど不味くはないけど、そこまで美味くもないよな。
14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:45:29.415 ID:beR9GkJu0
回転寿司で5000円て食い過ぎだろ
デブかよ
25 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:52:03.419 ID:thsEsbC+0
>>14
1皿400円から500円だろ回転寿司って。
数皿食って酒でも飲んだら5000円はすぐいかね?

でも、10万の金を払った寿司屋も大して変わらなかったぞ。

15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:46:02.849 ID:HDtr+v3za
ちゃんとした寿司食ってみろよ。そこらのチェーンとはまったく別物
18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:48:28.011 ID:thsEsbC+0
>>15
だから食ったって。

結論として、生魚は鮮度以上の美味さを出すことは不可能。

雰囲気で何か高くても許されてるけど、給食で出てきても分からんぞあれ。

17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:47:40.644 ID:RE2JQyef0
寿司に限らずなんだけど一定の金額超えたら味はかわらんからな
あとは場所代
19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:49:31.916 ID:thsEsbC+0
>>17
俺は高級ステーキと高級中華はまじでレベルの違いを思い知った。

寿司は、うーん…としか感じなかった。

20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:50:15.502 ID:wL7fMGsu0
回転寿司でもタイミング次第ではめちゃくちゃ鮮度良いネタ食えることあるからな
21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:50:28.688 ID:M4850iyD0
初めて食った回らない寿司は人肌に生ぬるくて不味かったんだけど高級なとこはちゃんとひんやりしてるもん?
27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:53:31.583 ID:thsEsbC+0
>>21
そのひんやり感で、何であんなに値段が釣り上がるの?という話だよ。
22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:50:46.794 ID:HDtr+v3za
食ってないんだよ。ぼったくられただけ
23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:51:15.511 ID:U+wezngX0
美まい…?
24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:51:47.092 ID:i38lD3WFd
北陸と北海道の回転寿司はレベル高かったな
お値段もそれなりだけど
26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:53:04.142 ID:U+wezngX0
寿司は鮮度が良ければ旨いってわけでもないからな
なんだかんだ職人の手間のかけ方でかなり味が左右される
32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:54:33.732 ID:thsEsbC+0
>>26
寿司作る手間なんて大したことないだろ。
36 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:55:42.115 ID:U+wezngX0
>>32
じゃあお前やってみろよ
実況してくれ
28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:53:41.878 ID:HDtr+v3za
魚は鮮度だけって思ってる時点で違うからな
同じ魚、同じ鮮度の刺身でもうまいのはまじでうまい
これ本当に同じ魚かよってぐらい違う
29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:53:46.051 ID:i38lD3WFd
自分が理解できなかった←仕方ない

だから給食で出てきても分からないレベル←???

30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:53:50.772 ID:yyXG7FtSr
高級なら刺し身の方が良い
31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:53:51.251 ID:s4IpUF2qa
米に刺身乗せているだけだしな
大差ある方が驚き
39 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:57:42.762 ID:thsEsbC+0
>>31
それな。

それで何十年修行したところで辿り着ける味なんてMAXが分かりきってる。

合気道とか相撲みたいに、変に神格化されてて言いにくいけど、

そこまで美味さを追及できる料理ではない。

33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:55:14.574 ID:U+wezngX0
鯛なんかは釣りたてのやつ捌いて食うよりオロして一晩寝かせた方が旨い
魚は実は奥が深い
34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:55:35.684 ID:fXArOpdJ0
職人(鮮度…寝かせてるから結構時間経ってる)
しっかりした処理と急速冷凍の賜物
35 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:55:40.932 ID:f8UFhXT+d
これは虚言スレ
37 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:56:21.314 ID:iT/iUyJ20
銀座とか東京の一等地の高級寿司店なら
ほぼ場所代と思ったほうがいい
38 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2024/05/07(火) 09:56:39.203 ID:8jT/eXtR0
ステーキ・中華・寿司の中で考えたら中華が一番手間掛かっている

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