ついに「近大マグロ」より味もコスパも良いマグロが登場か。愛媛大学が養殖する「全身トロ」の媛スマ。これはガチで凄いかも。

外国に輸出したら大儲けできるのに

>>2
そのうちそうなる
これは外人様用なんだってな

>>12
ガーナあたりのチョコレートみたいな扱いになるのか

全身トロってなんかエッチだｗ

スマって見た目半分サバだろこいつ

>>4
カツオじゃね？

＞これではいくら資源に優しい人工種苗だといっても、養殖マグロをlkg食べるより

どうやって記事を作ったら1kgを誤字れるんだ

全身性器いいよね！理想だ

マグロは赤身の方がうまいわ

マグロ！ご期待ください

>>11
思ったよりサバやん…

>>11
ちっさ

>>11
切り方がでかすぎ

>>11
サバサイズか

>>11
アカマンボウ(マンダイ)なんかの100倍うまそう

たったの8ヶ月で出荷可能らしい(近.大マグロは3年)
餌代も安くて済む上に味も脂の乗りも良い

全身トロってデブってこと？

マグロ大学じゃなくて暇空大学だな

マグロと違って小型であることから既存の魚の養殖施設を活用でき、味がマグロに似ておりクロマグロの代替魚としての需要を見込めることから[16]、愛媛県と和歌山県では養殖の研究が進められ、出荷・販売も行われている[17]。課題は知名度の低さであるが[18]、愛媛では「伊予の媛貴海」（ひめたかみ）[19]及び「媛スマ」[20]、和歌山では「海の三ツ星」のブランド名で売出しを図っている[21][22]。

近大マグロって採算とれなくてもうオワコンなんだろ？
そんなのと比べられても

全身トロって嫌儲民かよ

近大舐めんなよ、今は関関近立やぞ

生きてる時の見た目はサバだけど刺身だけを見るとマグロぽいな

スーパーのマグロよりどれだけ安いのかが大事なんだが値段はどうなん？

スマカツオ たまに食べるけど
美味しすぎる

近大はもう用無し

赤身が食べたい

この時期スーパーによく売ってるわスマガツオ
半額になっても普通のカツオよりは味が落ちないな

可哀想
フォアグラ並みの虐待養殖かよ

>>35
オフショアのキャスティングで1回だけ釣ったことあるけど天然物でも脂が凄く乗ってる
多分そういう体質の魚なんだろう

スーパー(ライフ＆イオン)のマグロ刺身
近大マグロ刺身
愛媛マグロ刺身

同じグラム数で価格比較しなさい

スマ食べたことあるけどハマチっぽい味がした記憶が

日本海側に住んでたらこういうの狙えるんだよな
羨ましい

ねぎとろにしたら美味しそう

四国の雄を香川大学にとられてしまってたけど、愛媛大始まりそうだな

媛まぐろスティック

トロ苦手
赤身がいい

くどいから赤身が旨い魚を養殖しろ

最近、トロがきつくてな。。

とか言ってみたい
いいトシこいて全然食が細くならない

カズレーザーの相方みたいな？

釣ったやつをもらったけど刺身で食う魚の中でトップクラスに美味かった

養殖マグロは赤身まで脂入ってて糞
鉄っぽいフルボディな味わいが無い

バチクソ美味いからマグロの名前じゃなくて普通にスマで売った方がサーモンみたいに人気になると思う

似非マグロか

1年育てたらもっと大きくなる？