コメ不足は国民買い占め説の江藤拓、今度はトラックせい

一方、「だが、東北に備蓄倉庫が集中しているため、そこから遠い九州や離島であれば備蓄米を全く見ないということがあるだろうし、3～4月は人事異動の季節なのでトラックの手配が難しかったという事情も聞いている。だから全てがスムーズだったと申し上げるつもりはない」とし、「集荷→卸→小売という既存の流通経路ではない、例えばこれまで卸と全く取引のない業者が『分けてくれ』と連絡しても、『いやお宅には回せない』となるのは当然だ。だからこそ、今回緩和した卸間売買によって卸の扱える守備範囲が広がれば、今まで以上に備蓄米を流通させるための体制が整うのではないか。
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茶碗一杯のご飯の重さは、普通盛りの場合、約150グラムです。

たとえ具材に生鮮食品を使わなくても白米が硬くなるため、おいしさはすぐに損なわれてしまいます。

翌日には味が損なわれたり、腐敗の危険があるため、廃棄されることが多いです。

2023年には、一日でおよそ256万本もの恵方巻きが大量廃棄されたといわれています。

これは、一人あたり、一年に食べるご飯とほぼ同じ量に相当します。

人手不足で手配がスムーズにいかないって