部屋のシーリングライト、Amazonでめっちゃ安い奴買ってもええの？ 同じ畳数でもPanasonicの半額以下なんだけど

https://news.yahoo.co.jp/articles/027f45cad64d7116fee7681f5940691b0be950e1

”部屋が豪華で広すぎる”沖縄の最新リゾート「BATON SUITE」に泊まってみた！

「ダイワロイネットホテルズ」といえば、とくに出張族にとっては非常になじみ深く、ありがたい存在でしょう。交通至便で合理的なつくりに感謝したことのある人は多いはず。そんなビジネスホテルの雄が、沖縄に同グループ初のリゾート型ホテルをオープン。しかもそれが超豪華だというではありませんか。さっそく現地、今帰仁村(なきじんそん)の離島・古宇利島(こうりじま)に飛びました

島タコの脚一本がドーンと載ったパエリアに驚愕！
ひと足先に梅雨明けした沖縄。那覇空港に降り立ったとたん、南国のムッとする熱気に包まれた。今日の目的地は、あのダイワロイネットが手がけたという最新リゾート。沖縄自動車道、国道58号線を車でひた走り、北部の“沖縄本島から橋で渡れる離島”古宇利島を目指す。

名護のまちを通って屋我地島(やがじしま)を過ぎると、長〜い古宇利大橋。ここを渡ると古宇利島に入る。クネクネした細い道に沿って丘のてっぺんまで上がると……「BATON SUITE(バトンスイート)沖縄古宇利島」が見えた。建物はもちろん、植栽からプールまでライトアップされ、とても幻想的だ(冒頭写真)。

お腹が空いたので、まずはロビーから階段を降り、外廊下(上写真)を渡って、沖縄の食材をつかった地中海料理レストラン「OCTO(オクトー)」に向かう。重厚な木の扉を開けると、陽気なスタッフたちが出迎えてくれた(下写真)。

料理長の福島信幸さんは宮崎県出身の45歳。18歳から料理の道に入り、20代はフランスの三つ星レストランなどで修行、東京のレストランで料理長を長年務めた後、2025年3月にこの地に移ってきた。

「沖縄は暑いというイメージがあり、南国の野菜しかないのかと思っていたら、ブロッコリーからキャベツのような葉野菜まで何でもたくさん採れるうえ、本土とはまた違った味わいがある。土壌がとてもいいらしいんですね。沖縄のブランド肉、たとえばアグー豚、やんばる鶏や、石垣牛、山城牛、伊江牛などを、スペイン・ジョスパー社のチャコールオーブン(炭火だけを熱源とする高級オーブン)で焼くと、いい具合に脂が落ちます。その脂の煙を、先ほどの野菜にまとわせながら焼くことで、ウチ独自の味わいを出すなどしています」(福島さん)

では、その自慢の料理を本日のディナーコースでいただいてみよう。

まずは「地中海仕立てOCTOサラダ」と「イタリア産水牛モッツァレラ 宜野座村林さんのトマト 旬果実のカプレーゼ」、添えられたパン「自家製フォカッチャとパーネカラザウ」のフレッシュな味わいに感動する。結構なボリュームなのだが、胃が刺激されてさらに食欲がわいてきた。

次に運ばれてきたのはピリ辛サラミが入ったピッツァ「ディアボーラ」。ここOCTOではイタリア人ピッツァ職人が石窯で焼いてくれるから、味わいはまさに本場のナポリふう。ひとり分の4分の1枚などアッという間にたいらげてしまう。まだまだコースは続くのに、こんな調子で食べきれるのか？

続く「古宇利島の生アーサ ボンゴレビアンコ」(上写真)にも感激した。まさに、この島で採れたフレッシュなアーサ(アオサ)をふんだんにつかったパスタ。乳化したアーサ＆オリーブオイルのソースが、オリジナルの味を演出している。強めの塩味も相まって、海そのものを食べているようで非常に旨い。

「沖縄県産和牛 炭火焼き 粒マスタードとグレイビーのソース」は塩コショウだけでもイケるし、ソースをつけると、深みある旨さの地元産和牛を、よりさっぱり味わえる。

そして登場したのが店のスペシャリテ、「島タコのサルスエラのパエリア 島ニンニクのアイオリ」。ドーンと沖縄産島ダコの太〜い脚が1本載ったパエリアが鍋ごと運ばれてきて、目の前でアツアツのタコをザクザク切り分けてくれる(上写真)。この光景を見て、音を聞いて、香りを嗅いだら、もうたまらない。あれだけ食べてけっこう満腹のはずなのに、「早くサーブして！」となってしまう。ガツガツいただいた逸品は、プリプリのタコとカリッと焦げ目もついたご飯だけの構成なのに大満足！ ぜひリピートしたいと思ったのだった。

無駄に明るいからオススメ。安いし