- どういう思考したん？
- うまあじ
- うまる調味料
- 自分にうまみがなかったんだろう
- 化学調味料って名前だから悪いイメージあるんでしょ
- 美味しんぼのせい
- うまみ調味料ばっか食べてると「うわ、またうまみ調味料かよ」てなる
- >>7
酷いと口の中ざらざらするよな - うまみ調味料に親を殺されたんだろう
- そもそも味の素とかオーガニックだし 何が化学的なんだろう
- >>10
味の素は、材料を化学反応させて生成したグルタミン酸ナトリウムという化学物質が原料だから - >>13
サトウキビ発酵させたやつって動画見たんだけど
そもそも化学反応したら化学調味料ってロジックがわからんわ 大体の調味料化学反応してるでしょ - >>18
「化学反応によって人工的に生成したグルタミン酸ナトリウムを含む旨味調味料」を化学調味料って呼んでるんじゃないの？
正確な定義は知らないからなんとも言えんが - 味の素入れると頭が良くなるらしいよ
- 利権だから
- うま味紳士
- ワインの酸化防止剤に反対してる連中と同じ
ピュアオーディオの連中とも被ってる - >>15
旨味成分と酸化防止剤ってどこに共通点があるの？ - びみしんぼのせい
- 独占販売してるのが気に食わないから
- チャモロ
- 幼稚園卒業もおぼつかない脳では理解困難だからな
- 逆に化学反応起こしてない調味料ってなんだ？
醤油 味噌 塩なんてもうアウトじゃん - >>23
塩は海水を揮発させて作ってるぞ - >>25
水飛ばすのも十分化学反応でしょ - Wikipediaに書いてあるな
味の素の代名詞として、NHKが化学調味料と呼んでいたらしい - 対義語はまずみ調味料
- 味の素はどうしても使い過ぎるから、旨味に不感症になってしまう
カツオや昆布や煮干しは面倒くさいから、使い過ぎということにはならない
うまみ調味料に反対してるのってどういうことなん？
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