【朗報】ジャガイモは体に悪い!今使ってる油をオリーブオイルに変えるだけで健康度アップ!医学研究で明らかになった健康的食品

1 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:39:50.91 ID:GRo41MfH0

医学的に「健康にいい食べ物」は5つしかない?研究結果を基準に解説

健康になるためにと果汁100%のジュースを飲んでいる人がいる。
また、βカロテンやリコピンといった成分を気にしている人も多い。
テレビ番組などで紹介された食材を意識的に多く摂る人もいるだろう。

実は、生の果物をそのまま食べるのは健康に良いが、
果汁100%のフルーツジュースは健康に悪いことが、複数の研究からわかっている。
βカロテンやリコピンといった成分が体に良いという科学的証拠(エビデンス)はない。

さまざまな食材をエビデンスベースで5グループに分類し、
「体に良い食品」と「体に悪い食品」を明らかにした
『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』を上梓した
UCLA助教授の津川友介氏に、本当に正しい健康情報の読み方を解説してもらう。

ちまたには科学的根拠がない健康情報があふれている

インターネットの発展もあり、健康に関する情報が入手しやすくなったが、
その一方で多くの間違った情報もあふれかえるようになってしまった。
はたして、今あなたが信じている健康情報は本当に正しい情報だろうか?

「科学的根拠のない健康情報」とは、一見正しそうな以下のようなものが該当する。

① 炭水化物は健康に悪く、食べると太る。
② βカロテンやリコピンは健康に良い。
③ 果汁100%のフルーツジュースは健康に良い。

これらはすべて間違いと言っていい。

(以下略。ちなみにこの後のソースは必読!本当に読む価値ありです!)
https://news.livedoor.com/article/detail/14621717/

2 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:39:59.57 ID:GRo41MfH0

体に良い~体に悪い を5段階に分けた表
レス2番の画像サムネイル

実際に取りたい食品と取りたくない食品
レス2番の画像サムネイル

・魚
・野菜と果物
・茶色い炭水化物
・オリーブオイル
・ナッツ類

特にオリーブオイルとナッツ類は、大変有益な情報ではないでしょうか!?

今お使いの植物油をオリーブオイルに変えるだけで健康度はアップ!
お酒のおつまみや小腹が空いたとき、忙しくて食事取れない場合は、とりあえずナッツ類を食べておけばOK!

37 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:50:22.00 ID:zGJ6G8/9a
>>2
パスタは茶色い炭水化物?
3 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:40:33.88 ID:GRo41MfH0

今日からお使いの油をオリーブオイルに変えてみよう!
4 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:41:28.82 ID:qMnVNKzp0
もこみち大勝利
5 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:41:29.90 ID:xynYanPp0
ナッツで酒が進むかよ
8 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:42:17.99 ID:1O7ajPYcr
>>5
ビールはすすむ
16 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:45:10.74 ID:SId0hcXY0
>>5
ウイスキーは進む
6 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:42:04.39 ID:yGegpK6IM
バカにしてんのか
7 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:42:14.35 ID:YZCgbexm0
茶色い炭水化物って何がある?
15 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:44:57.93 ID:UJ0LxXUj0
>>7
うんち!
31 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:49:22.95 ID:Bu3+l3An0
>>7
玄米?
40 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:51:53.48 ID:STp3ukjja
>>7
💩
43 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:52:54.86 ID:MPWMNLD80
>>7
そば
9 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:42:26.34 ID:MuibAww10
オリーブオイル摂るとコロナで死ぬぞ
13 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:43:47.93 ID:doVF0n7e0
>>9
結局結論出たんけ
10 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:42:40.47 ID:TbNbvSz70
>>1
この情報の方が、胡散臭いのは、なぜか
11 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:43:01.17 ID:2UqTX7gl0
高すぎて無理
12 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:43:32.62 ID:0YvCzEUH0
この手のは最終的には宗教
14 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:44:25.90 ID:CsRsK3Zk0
一度茹で置いて冷ましたジャガイモ使うとうまいんだよね
23 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:47:14.31 ID:ACXpgQip0
>>14
それ最悪だぞ 冷えたじゃがいもを加熱するとアクリルアミドがかなり増える
17 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:45:45.14 ID:Fz95tLUm0
ある意味間違ってない部分もあるからたちが悪い
騙されちゃう人もいるのでは
24 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:47:38.10 ID:vyIj75pm0
>>17
何か間違ってること書いてるか?
18 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:45:46.27 ID:qEQIdrv90
嫌々健康目指すより好きなもの食べてさっさと病気になる方が幸せな気がする
19 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:46:19.60 ID:uiSaClLF0
赤い肉が駄目って
20 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:46:53.38 ID:DuDBhwHE0
健康に良い悪いで食うもん決めるとかオカマじゃないんだから
21 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:47:02.04 ID:A+Uk5WCWa
ナッツ類は高カロリーだな
あとオリーブオイルは万能だの無害だのって昔から言われてっけど
イタリア人の虚弱さ惰弱さを見るにほんまかいなって常々思う
それこそ売るための宣伝じゃねぇのってワインとかもさ
22 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:47:09.31 ID:vYoVxHjP0
うるせぇな医者なら万能薬でも作ってみせろよ
26 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:48:20.53 ID:kBjEfVjW0
白い炭水化物って米かw
じゃがいも何で駄目なんだよミネラル豊富なんじゃないんか
27 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:48:32.25 ID:+5sdj+ac0
茶色い炭水化物って何だよ?
35 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:50:02.07 ID:tpVH5YApa
>>27
黒糖フークレエ
28 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:48:34.65 ID:w+jyvEysa
ナッツ類て柿ピーのピーナツでもええんか
55 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:58:11.17 ID:DuV9WLgK0
>>28
木の実だからピーナッツはダメ
29 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:48:39.68 ID:95+ktm5o0
ナッツ食うとニキビめっちゃできて辛い
30 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:49:06.26 ID:GRo41MfH0

安いオリーブオイルはニセモノなので注意

安すぎるのはOUT(理由なしで安いのは怪しむべし)
1リットルで1000円以下はヤバそう
エキストラヴァージンオリーブオイルだと100mlあたりで300円~500円はするのが当たり前。価格のお話。

まだ偽物オリーブオイルで料理してるの?見分け方と本物エキストラヴァージン より
https://www.50kgdiet.com/entry/2016/11/08/164320

33 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:49:57.60 ID:vyIj75pm0
>>30
流石に味の素とかが詐欺ってるとは考えづらい
49 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:56:42.81 ID:GRo41MfH0

>>33
実際私はこれで味の素のオリーブオイルを買う候補から外した
詐欺してるとは言わんが、普通オリーブオイルはここまで安く作れるのかは疑問だ
36 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:50:16.13 ID:GRo41MfH0

>>30
オリーブオイルは安くは作れないのです。
安すぎるオリーブオイルは避けたほうが無難です。
32 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:49:57.31 ID:2rP9osuD0
ゴボウかな
食物繊維あるっていうし
34 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:50:00.55 ID:A5e1F1RS0
オリーブオイル沢山使ってるスペインやイタリア人見てみ?
コロナにボロ負けしてるだろ
38 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:51:00.74 ID:95+ktm5o0
茶色い炭水化物って全粒粉とか玄米のことやろ?たぶん
39 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:51:32.48 ID:jr0iclmV0
またクソ情報
41 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:52:38.43 ID:zyMC07SS0
明らかにオリーブオイルに合わないメニューってあるよな
麻婆豆腐とか
42 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:52:44.25 ID:ABQfhKGb0
肉が健康に悪いならヴィーガンが改宗して肉食べた時の変わりっぷりは何だよ
46 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:55:02.47 ID:GRo41MfH0

>>42
よく読んで
お魚は大変健康にいいとされる第1群のグループに入ってる
44 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:53:47.08 ID:vyIj75pm0
俺の夢は不老不死なのでこの記事も当然昔からチェックしてるが信憑性は高いよ
普段の料理も、揚げ物以外オリーブオイルしか使ってないわ
45 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:54:45.58 ID:uMN0OUbx0
オリーブオイル(ポマスオイル)
47 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:55:22.47 ID:7IPPn+es0
マーガリン以下のバターとかいう雑魚
48 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:55:25.63 ID:vyIj75pm0
お前らってビビるほど健康を理解してないのな
世の中の健康オタクもアホばっか

どんな食い物にも解明されてない栄養がある
なるべく多くの種類を食うのが基本

50 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:56:52.97 ID:0ngYCgovd
魚は濃縮されてそうだからなぁ
51 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:57:20.40 ID:DuV9WLgK0
オリーブオイルよりえごま油の方がいいだろ
52 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:57:23.06 ID:vkcMG9530
昨年うちのオリーブの木から実がいっぱい取れたんで
さすがにオイルの抽出はできないから塩水で渋抜きしてたんだけど
なんかクソまずかったから捨てたわ。なんなんあれ
53 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:57:39.23 ID:tSpPAq/p0
エクストラヴァージンオリーブオイル: 偽物
ミックスナッツ: ピーナッツとコーンでかさ増し
ピーナッツバター: 水飴
アーモンドバター: なにそれ

貧しい国だなおい

54 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:57:55.01 ID:LjY/77at0
白米はダメ
炊き込みご飯はセーフ
56 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:58:17.84 ID:eJ08Vp+u0
納豆は
58 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:58:55.87 ID:B1BGwgUf0
ねこりんかわいい
60 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 00:59:19.17 ID:zGJ6G8/9a
玄米って納豆とかキムチとか炊き込みご飯とかと合う?
61 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 01:00:28.93 ID:cmGRLgPa0
フルーツは健康にいいのにジュースになると逆とか不思議ー😶
玄米はほんとうまい。もう玄米しか食わなくなった
62 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 01:00:37.53 ID:MpwZLIfW0
肉が体に悪いは草
67 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 01:02:26.63 ID:DuV9WLgK0
>>62
赤身肉が身体に悪いのはガチだよ
たんぱく質では腎臓壊れないが赤身肉では腎臓ぶっ壊れるという研究結果あり
63 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 01:01:10.42 ID:GWrLJTub0
日本人が世界で一番健康寿命長くて長生きなんだから日本食食えばいい
65 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 01:01:24.71 ID:UMRYY3Bk0
茶色い炭水化物……ソース焼きそば??
68 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 01:02:39.72 ID:2AxJBqgp0
ここ数年オリーブオイルステマ凄いよな
最近サラダとかパスタ食うときはとりあえずオリーブオイルかけるようになった
69 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 01:02:39.95 ID:68O0xg/V0
かぼちゃは茶色い炭水化物に入りますか?
70 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 01:03:23.64 ID:jDm86lc/a
オリーブオイルってコロナに悪影響だからいま食べちゃだめなんじゃないの?
デマ?
71 名前:ひみつの名無しさん 投稿日時:2020/04/28(火) 01:03:24.77 ID:yK/Ba+JJ0
コーヒーはエエのか

コメント

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