卵焼きの「甘い・辛い」境界線は福井・岐阜・三重にある！？- 辛い卵焼きってなんだよ
- >>2
塩辛い - 普段は出汁のみだけど御節は甘くする、賞味期限が多少延びる
- 辛いとは言わない 誰に聞いたデータなんだよ
- 関西でなんで京都と滋賀だけ甘いんだよ
そもそもだし巻き卵文化だろ - >>6
京都滋賀が甘いなのに岐阜三重福井で線引きするのも良くわからんな - まず塩入れて混ぜる
砂糖と塩コショウ入れて最後にマヨネーズ少々 - 関西だが甘いってのがどんなのかわからん
やよい軒の卵焼きぐらいのか？ - >>8
弁当に入ってる卵とか腐らんように無駄に甘くなってない？
めんつゆ入れて作ってみるとそれっぽくなるかも - >>17
あーあれか
甘々なの想像してた - >>22
家庭によっちゃ砂糖ドバドバ入れるガチで甘いのもあるけど最近はそこまでのはあんまないね - >>17
めんつゆ自体甘くね - >>25
うん、だから甘い卵の作り方の例として出した
砂糖入れるのと違って失敗もしにくい - >>27
それは甘い卵焼きではないな
めんつゆに砂糖入れなきゃ意味ないよ - 卵焼きで甘っ、しょっぱって思ったこと無いんだけど
- 塩辛いとだし巻きは別の物なのかな
- 東日本は固まってるけど
西日本はマチマチだな - だし巻き玉子（しょっぱい）しか受け付けない
- 日によって変えれば
- 実家にいる時は甘いのと辛いの両方作って朝ごはんに上げてたわ
4人以上の家族なら両方作ればいいのに - 甘い卵焼き＋中濃ソース
これを白米で食う - >>15
卵焼きにソース？！
そんなのもあるのか - >>15
飯が進みそう - 好きなように食えよ
- 玉ねぎ、青唐辛子、塩、パクチー、お好みでトマト
これでネパール風の卵焼き - >>18
トマト、塩コショウ、ニンニク、少しの牛乳で作るとヨルダン風の卵焼き - 高校の時に友達から弁当の卵焼きもらったらしょっぱくて反射的に吐き出しそうになったわ
卵焼き＝甘いものって刷り込まれていたから脳が混乱した - >>23
しね - あれならソースがいいかもな
- 出汁巻きは辛くて、玉子焼は甘いと言う最高の棲み分け
- ばーちゃんの頃からうちの卵焼きは甘い
すき焼きもうどんもそう砂糖ドバドバやし
ちな大阪市内生まれ育ち家系 - ヒガシマルで作るとうまい
- なんか砂糖が遣唐使の時代に中国から伝わったタイミングと
ポルトガル人と交易はじめて砂糖や鉄砲輸入し始めた戦国時代のタイミングと
日清戦争後の植民地の台湾で砂糖生産し始めたタイミングと
この甘い派の分布は関連があるのかな - だし巻き玉子（ほんのり甘い）しか受け付けない
- Jタウンネットのグラフ担当いい加減変わってくれんかな
こいつ絶対脳に欠陥ある - 甘いのは弁当に入れたとき腐らないようにするように長持ちさせるため
だから食べ物が腐りやすい気温の高い地域は甘い傾向で寒い地域は逆に甘くないってのが定説 - 砂糖入れたら藤井特性焦げ焦げ卵焼きなるぞ
- 弁当は甘い派
家で食うならダシ巻き派 - 砂糖入れて焼いた卵焼きに醤油かけるのはどっち派？
- >>40
甘い派 - 砂糖入れて甘くした出汁巻きが好き
寿司屋のは上手だから甘くなくても美味い
家庭の下手糞な卵焼きで辛いやつ作る奴は4ね - ねこぶだしor白だし+卵1個につき小さじ1のきび砂糖
これで甘々美味いやつ焼ける - 秋田以北は、茶わん蒸しが甘々なのだがな！
卵焼き甘い派、辛い派を圧倒してしまう・・・甘い卵焼きってそれケーキだろ！！ｗ
嫌儲
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