うまみ調味料に反対してるのってどういうことなん？

1 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:28:47.414 ID:46GGWIA70: どういう思考したん？
2 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:29:28.874 ID:Mnwdiqo20: うまあじ
3 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:29:50.684 ID:dINeWvgt0: うまる調味料
4 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:29:55.792 ID:Ev5hFe1Dd: 自分にうまみがなかったんだろう
5 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:30:36.045 ID:OBvpA5u80: 化学調味料って名前だから悪いイメージあるんでしょ
6 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:30:56.808 ID:b74eq0OR0: 美味しんぼのせい
7 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:31:12.666 ID:3H53iBhra: うまみ調味料ばっか食べてると「うわ、またうまみ調味料かよ」てなる
8 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:31:41.366 ID:mJghoIJc0: >>7
酷いと口の中ざらざらするよな
9 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:31:47.527 ID:LqcrD3k60: うまみ調味料に親を殺されたんだろう
10 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:31:57.850 ID:46GGWIA70: そもそも味の素とかオーガニックだし何が化学的なんだろう
13 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:35:42.859 ID:ptMSq43r0: >>10
味の素は、材料を化学反応させて生成したグルタミン酸ナトリウムという化学物質が原料だから
18 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:37:28.958 ID:46GGWIA70: >>13
サトウキビ発酵させたやつって動画見たんだけど
そもそも化学反応したら化学調味料ってロジックがわからんわ大体の調味料化学反応してるでしょ
22 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:38:54.012 ID:ptMSq43r0: >>18
「化学反応によって人工的に生成したグルタミン酸ナトリウムを含む旨味調味料」を化学調味料って呼んでるんじゃないの？
正確な定義は知らないからなんとも言えんが
11 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:35:25.534 ID:Z0YW8VsSH: 味の素入れると頭が良くなるらしいよ
12 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:35:40.872 ID:iJlwq4MtM: 利権だから
14 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:35:46.985 ID:5a0AG9vu0: うま味紳士
15 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:36:46.620 ID:UwtsdK3g0: ワインの酸化防止剤に反対してる連中と同じ
ピュアオーディオの連中とも被ってる
19 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:37:37.227 ID:bIKO/LRsd: >>15
旨味成分と酸化防止剤ってどこに共通点があるの？
16 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:37:18.150 ID:s1JDv5rSd: びみしんぼのせい
17 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:37:25.522 ID:1JCAadfyM: 独占販売してるのが気に食わないから
20 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:37:48.182 ID:+ofNp+sRd: チャモロ
21 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:38:52.734 ID:UwtsdK3g0: 幼稚園卒業もおぼつかない脳では理解困難だからな
23 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:40:10.019 ID:46GGWIA70: 逆に化学反応起こしてない調味料ってなんだ？
醤油味噌塩なんてもうアウトじゃん
25 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:42:00.540 ID:ptMSq43r0: >>23
塩は海水を揮発させて作ってるぞ
27 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:42:50.092 ID:46GGWIA70: >>25
水飛ばすのも十分化学反応でしょ
24 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:41:07.344 ID:ptMSq43r0: Wikipediaに書いてあるな
味の素の代名詞として、NHKが化学調味料と呼んでいたらしい
26 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:42:14.693 ID:Y9lNhPLx0: 対義語はまずみ調味料
28 名前:ひみつの名無しさん投稿日時:2020/04/02(木) 17:43:12.197 ID:veyPLWl0a: 味の素はどうしても使い過ぎるから、旨味に不感症になってしまう
カツオや昆布や煮干しは面倒くさいから、使い過ぎということにはならない