Yahoo!ニュース: みりんとほうじ茶がコラボレーション!?リキュール「Rincha」で家飲みの楽しさ倍増！（ウォーカープラス）.
https://news.yahoo.co.jp/articles/fdef51810428c581be0e691f7134ad81a732b4c0- これなんのために存在すんの？
- >>2
梅酒作れる - >>4
どうやってやるの？ - >>2
うまみ＋甘味を追加できる
まあ酒＋砂糖で代用は可能っちゃ可能だが、
煮物とかだとみりんの方がいい味になる気がする - 本直し
- 味醂の焼酎割り
あんがいいける - ただの甘い酒じゃん
- 宝鐘マリンは関係ないだろいい加減にしろ
- アルコールさえ入ってなければ最強
- カルピスとみりんでたまに晩酌するわ
- 煮魚だけの一発屋
- 煮付けに必須
- 丼物とか煮物とか、とにかくなんでもちょっと入れると旨くなるよな
- なんのために存在する調味料か分からないままただレシピ通りに使っています(´・ω・｀)
- >>16
アホかよ - みかんに見えてドキドキした
- ﾃﾘｯ♪
- 和食の煮物なんて砂糖醤油みりん酒有れば店の味になるからな
- みりん梅酒の予感！
- みりんと醤油と本だしでだいたい美味くなる
- みりん梅酒って美味いのか？
- みりんないと手軽な料理が出来なくなるからなくなったら速攻買いに行く
みりんと味噌と醤油と砂糖と酒さえあれば和食は大体何とかなる
めんつゆと味の素があれば尚良し - みりんに沈む今年の梅は高い
- みりん 醤油 酒
これで何とかなる - 流山市民は酒の代わりにロックで飲むとかやってたな
- みりんとみりん風の違いがわからん
- >>31
アルコールが入ってるか入ってないかだったかな
入ってないのがみりん風 - みりんが料理を制する
- 梅酒作るためだろ？
- 凝った料理しないから
酒があるのになんでみりんが必要なのかわからない違いはなんだ？
- そのまま飲むためにあるんだぞ
- みりんを入れた煮物と入れない煮物を比べてみろ
みりんの凄さが分かるから - わざと不味くして売ってる
- >>42
飲むやつがいるからな - 普通のみりんと三河みりんでは味が違うのかな？三河みりんは結構高いけど
- 安物買うなよ
みりん風調味料は危険だぞ - 料理酒とみりんはよく分からないで使ってる
雰囲気で料理してるけど旨い - スーパーの本みりんだって厳密には本みりんじゃないからな
ちゃんと瓶の買えよ。たまには - 酒と砂糖混ぜたのがみりんだろ？
- >>48
俺もその認識だから
なんで酒と別にみりんが必要なのかわからない - 梅酒作れるよ！
- ござるー
- 名前の響きがかわいい
- 照り焼きの照りはみりんのおかげ
- 一般の人は云々
- 酒＋砂糖と一緒
でも砂糖を溶かす工程を省けるので何かと便利 - 本物は高いんだねえ
- うちは照り焼きチキン専用だわ
- 何のメリットがあるのか分からないけど材料に入ってたらとりあえず入れてる
- 飲んで良し
- 最近料理始めて醤油とみりんと酒の組み合わせをよく使うんだが、バランスがわからん。同じメニューでもレシピによってバラバラだし、みんな適当にやってんのか？
特徴でも分かれば適当にやりながら勉強出来るもんだが、味音痴なのか入れるバランス変えても違いが分からん - よくわからんけどミリンダって奴の主成分やろ
- とりあえずみりんと醤油を混ぜればいいということに最近気づいた
- 17年間一人暮らしで自炊してたけどみりんは買ったことも使った事も無かったなぁ
みりんとかいう謎の調味料の魅力
嫌儲
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